此刻....
等死................

目前日期文章:201010 (6)

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    一直久仰原燒的大名,今日終於有機會到店一嚐其味.不過好像一再聽說新開的崇德店評價不優,雖然不知道燒肉店的品質會有什麼差別,但還是決定先到有口碑的中港店,比較保險.

    來說說料理吧! 我和友人點了不同的主餐,所以共嚐到三種拼盤的口味.分別是原燒牛肉,豬肉綜合和牛肉綜合.肉的品質很好,也很新鮮,即使不小心烤得有過頭,吃起來也不會太硬.而一向對豬肉不是很有興趣的我,對烤的更是不加期待,但意外發現品質好的豬肉就算用烤的也不會過硬,很不賴喔~  一改對炭燒豬的印象,因為以前是絕對不會去點豬肉來吃的.
    牛蕃茄沙拉的外型和陶板屋的鮮蔬蕃茄沙拉非常相似,原以為內在口味也類似,不過發現裡面不像陶板的有內藏驚喜,就單純是醃漬過的新鮮牛蕃茄,搭配紫洋蔥和培根粒.個人是覺得陶板屋的比較好吃.  而友人點的優格水果沙拉,口感清爽,在味道上較簡單,不過我反而覺得比陶板的海鮮水果沙拉好吃.(因為前一天才去過陶板屋,好像忍不住一直拿來比較....)
    元氣牛犇湯,跟一般對牛肉湯的印象很不同,是很清爽的味道,如果不是看到牛肉,甚至有可能嚐不出來是牛肉為主的湯品,其中加了大量的蕃茄和其它蔬蕈類的食材,所以味道比較像是清淡的蔬菜湯.個人較喜愛陶板的牛腩湯就是了.

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   2010年美國職棒雖然不見王建民,卻是非常精彩又特別的一季,就像是專屬投手的一年,每隊都有投手出現了不起的傑出表現.例行賽竟有不止一場的完全比賽和無安打比賽出現.更誇張的是Roy Halladay竟還在季後賽第一輪就出現史上第二次的季後賽無安打完封勝.不只場上身手了得,私底下也是個謙虛和善的人,真是值得尊敬.而費城人晉級下一輪後,相信他還會有出色的表現.(雖然我不是費城人的粉絲啦)~

    話說今早看了巨人對勇士之戰,勇士最後無力回天,好像莫名其妙的輸了,以這樣疲軟的比賽內容結束了Bobby Cox老教頭的傳奇生涯,真是令人徒呼負負.就這樣結束了29年的職棒歷程.  賽後包括敵隊和全場起立向老教頭鼓掌歡送致意,場面真是令人感動.當他站在休息區前脫帽向全場揮手致意,我幾乎要流下淚來.    對Bobby Cox好像有種特別的情懷,因為勇士隊是我開始看美國職棒所認識的第一支球隊.當年無往不利的輝煌戰績,令人肅然起敬的三巨頭,和剛直識才的教頭Cox.在在都是勇士專屬的金字招牌.即使在三巨頭瓦解後,Cox仍繼續在勇士帶領年輕新秀打出不遜以往的好成績.實屬不易.  所以一直習慣了看勇士的比賽時場邊有老教頭專注神炯的目光.  爾後的比賽,還不知會由誰接下這重擔,但感覺一定會不一樣了吧!

    第一個接觸的人事物往往會留給我特殊的感情和印象,就如在MLB第一支認識的球隊-亞特蘭大勇士隊,在NBA第一支熟悉的球隊-紐約尼克隊.在網壇第一個認識的球員-Stefan Edberg.足壇的Luis Figo.世排冠軍巴西隊等等....    其實不只體壇,就連生活中所遇到的情況也一樣,在餐聽第一個熟悉或投緣的服務人員,在百貨公司專櫃認識的第一個專櫃人員,或在百視達遇到的第一個員工等....都是同樣如此.    不好的第一印象可能就促使我不會再與該品牌扯上關係,而好的就成為我不斷前去消費的因素.這習慣是好或壞? 至少就目前來看對我好像不是件太好的事,因為我這人會為了人產生不必要的消費,可能因此多花了好多錢,哈哈~    不過在現今這樣的社會,也許重感情真的不是什麼好事吧........

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    說上次因為坐的位子太暗,所以照片不太優,其實好像是藉口啦!  總之,就是想再去坐坐.反正今天中午也剛好沒吃飯.

    因為是臨時起意,所以也沒預約,想說去碰碰運氣,應該會有位子可坐吧!    來到樓上,是A區的第一位入座,因為靠窗,所以光線比上次明亮很多,所以要是今天的照片不優,那就是本人的照相技術真的太爛,哈哈!

    說說今天不一樣的菜色吧!

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    同一時間上檔的新片有幾部引起了興趣,Ben Affleck自編自導自演的竊盜城,其中還有危機倒數的男主角Jeremy Renner,不過由小班班主演,好像就不是那麼想看,另外是引起廣泛討論的人形蜈蚣,想當然爾不是什麼好劇情的片,純粹是好奇而已,還有一部是龐貝的末日,跟史實有關的主題一向都能引起我的興趣,而且神秘的龐貝城一夜消失的這段歷史還沒有人著手拍攝過,還蠻想看,可惡,竟然只有台北有上,是怎樣啊~~ 中南部的人比較沒歷史文化素養嗎?? 真是的....    其中最想看的就是叛獄風雲,這片最大的話題是影集 越獄風雲 的班底製作,不過我反而對這點最沒興趣,吸引我的是這個主題和主要演員,Adrien Brody不用說了,是奧斯卡影帝,另一位則是我很喜歡的硬底子演員-Forest Whitaker.一直覺得他的演技很棒,同樣也是奧斯卡影帝.另外的福利則是暮光之城第一集中的壞吸血鬼Cam Gigandet,他又演了有點瘋狂的壞壞角色.只能說這類的角色還蠻適合他的.

    貫穿整部戲的主題就是"人性".來自不同成長環境和家庭背景的各種人在同樣的刺激下會做出什麼樣的反應?突顯出什麼樣的人格?  不變的道理:人被逼急了,原始的獸性就會不自覺的展露出來.覺得編劇(或是原著)對人性好像有點朝諷的意向,一直到片尾還在問人類在演化鏈上究竟是不是比猴子高級一點??

    其實個人覺得這其實是個還不錯的主題,裡面的演員也都演得非常出色(女主角除外,對她在影集Lost的印象太深了,實在提不起好感).尤其是Forest Whitaker實在演得很棒呢!從原本畏縮的膽小鬼變成精神狀態扭曲的虐待狂.要是劇本能再對各主角的過去背景再多著墨一些就好了.感覺會更完整.  故事方面,個人覺得收尾有點草率了,是比較可惜的地方.

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    雖然不是最近才開始"愛吃",但卻是最近才開始想要記錄這件事,也許真是受了陶板-崇德店的影響,當然另一方面也許是以前不懂網誌這東西(雖然現在也還不太行啦)!    總之,想要在每一次的覓食經驗後留下些什麼.好的就透過網路力量大大推薦一下,不好的也算是記錄一次不會再發生的體驗.

    網上的美食相關網站何其多,我寫的當然也不會比別人好. 不過,只是留下個自己的感想,應該不用和別人作比較吧!  憑我這"大偏食家",想當然爾也談不上什麼評論,我哪有資格評論別人的料理,既非專業評論家也非料理箇中好手.去過的餐廳更不是多到數不清的地步.  所以,在這兒不隨便批評或攻擊,手下所留盡是親眼所見,親耳所聞,純屬個人感覺.  再者,真的很難憑一次印象就斷定一家餐廳的好壞,像陶板-崇德店是最近真的去了好幾次,每次都有不同的體會,而只去過一次的,只能算是經驗,難以定論好壞.要是只憑一次印象就論人好壞,似乎也不太公平.(就像陶板崇德,若只依一次定生死,是一家不會再去第二次的店....)

  另一件事是這裡比不上其它美食相關報導的,那就是照片,其實我原本連照片都不想登,掙扎過後還是決定留下一些照片供人參考,畢竟食物和環境是給沒去過的人一項蠻重要的參考指標.要親眼見到其形才好在腦中作想像.  因為我覺得在餐廳裡拍照對別人是不禮貌的行為,不論是拍店內環境還是料理本身,對其他人多少會有影響,我自己在用餐時不喜歡別人拍照,所以也不喜歡對別人做這種事,所以不得已要在店內拍照時,我都會把相機所有的按鍵音效及閃光燈關掉,希望對別人的影響降到最低程度.  因此,我留下的照片效果可能都比不上別人所拍的美,這點得請看倌們多包涵囉~~

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   這是一個月內第三次光顧這裡了.不知道是太喜歡這裡的人還是怎麼的,三不五時就想來這兒坐.雖然這好像不是個只來坐坐的地方.    有了前次的經驗,這次特地用了別人的名字訂位,不過怎麼好像才坐下沒多久就被識破了,真是....該不會在這裡已經成了店內皆知的"找碴客"吧?!
    本想選個週末假日再訪,不過訂位時發現星期六已經沒位置了,所以才選了星期五,真是不巧,沒遇到已經比較熟的組長大人. 不過是第一次見到店長的廬山真面目,而且又帶給我另一個消息:原來的店主任已調到嘉義當代理店長,真可惜,才要開始熟稔而已呢! 不過這對他來說算是高陞,也很替他高興. 另外就是新主任竟是個可愛的妹妹呢~好相處的那種.好年輕啊~頓時感覺自己真是大嬸一枚....
    聽到主任異動的事,不禁想到將來要是組長也陞遷到別家分店,我會不會再來這裡呢?我這跟著人走的習慣,好像有點對不起新來的人啊~~  唉!不提此事,還是回到正題吧~  最意料之外之事是今天剛好是上本季新菜的第一天,真是巧!

    今日前菜:  兩個字,"新鮮"!  菇類是非常容易有潮溼味的食材,但今天的烤杏鮑菇吃得出鮮嫩滋味,內含豐富湯汁而沒有放置過久的潮味兒,好得很!!

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