此刻....
等死................

目前分類：台中/烘焙甜點 (106)

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    第一次知道這家店是前不久去新社看花海回程經過看到很大的看板引起我的好奇心,大大的五個字:"水母吃乳酪",心想這是哪門子店名啊~想說回家查查看,結果後來也忘了這回事.最近剛好友人問我是否吃過這家店,我才想起,於是在網上一看,發現好像還是家蠻有名氣的店呢!
    這天剛好也去了附近的法國茶館,友人說很想吃乳酪蛋糕,於是乾脆殺到店裡瞧瞧(老實說店家的網站實在不怎麼樣).真是給它有奢侈的一天啊~~
    先來看一下照片再說吧!


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    前日,綿綿細雨中趕著路,忽聞一陣香氣飄來,一看是家新開的小店,現場正在做手工蛋捲,強忍著就這樣繼續前進,結果完成此行目的後又不自禁地繞回原地,我這貪吃鬼還是忍不住香氣的誘惑啊~~

    原來是家只開了五天的新店,店名取為李媽媽,現場卻只有一對夫妻,看來是接手的第二代,老闆客氣地跟我說有四種口味:原味.芝麻.海苔和咖啡.  不過現場只剩下一包原味,我看到架上還有好幾包,心想應該是別人預訂的吧! 剛好,我也比較愛吃原味的蛋捲,便打開皮夾準備付錢,一聽要150元,心想還真給它有點貴耶~最好是很好吃啊! 結果老闆娘在一旁舀著紅茶冰,我以為是兼賣的,結果卻將茶遞給我,說現在慶開幕,所以消費就送一杯紅茶冰,我不好意思說我不喝冰的,(個人氣管不好).看在誠意上還是接下了,道了謝.買好了蛋捲,心滿意足地淋著雨回家.

    蛋捲本身的的脆度保持得不錯,甜度上是稍甜一些些,有個和一般蛋捲不同之處:是我在吃的時候發現,聞起來好像沒有印象中的奶油香氣,一看成份標示,發現真的沒使用奶油,而是以植物油代替,這點對健康是比較好的,相對地犧牲了一點香氣的部份,這就看個人取捨了.  另外有一優點是吃完後發現手上不會覺得很多油殘留,一般吃完蛋捲,手上都會覺得油油的,這點倒是挺好的,應該是油量的使用上比較少一些吧!

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    一直在各種媒體看到推薦台中的日出乳酪蛋糕,讓住在台中十幾年卻還沒嚐過的我有點汗顏,最近認識了來自外縣市的朋友,想說讓他們嚐嚐台中的名產,可又不想買些什麼太陽餅老婆餅之類的給這些年輕人,第一個就想到最被爭相報導的日出,乾脆趁此機會順便試試口味如何.

    在網上找到詳細地址,決定到距離最近的旅人,結果在中港路一段尾到二段初繞了兩次,卻一直找不到,就再往回走,原來是在中港和華美街口,而不是靠忠明路附近,搞了半天是網路上的地圖畫錯了(是某大網站的地圖而不是日出官網)!  害我淋著雨又浪費了時間,只是買個蛋糕,有這麼困難嗎? 所幸最後是有找到....

    一進店,服務員細聲招待,要說是"冷靜的語氣"嗎? 因為她們不像一般店家那樣熱情有生氣,而是一副怕吵到人的聲調,加上合身的黑色正式洋裝,感覺還比較像是該被招待的名媛貴婦.感覺整個是走精品路線,可店裡賣的卻是茶食點心.害我這大嗓門都不太好意思出聲了.    接過遞來的溫茶,雖然是喝了,卻不知喝下肚的是啥,因為她說話真的很小聲,我根本不知道她到底有沒有介紹到茶,總之大概是某種花草茶吧!是沒嚐過的茶味,蠻特別的.
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其實發現這家店已經好一陣子了,也常看到很多客人是去買泡芙,而且都是一盒盒地買.但我每次去都是以買麵包為目的.
直到最近看到網路上說他們家是很多人推薦的台中市好吃泡芙店家.好評幾乎僅次於幸福烘焙坊.
([順便說一下,幸福為什麼只剩那麼少的店面啊~真希望能開得近一點,大業路真的太遠了)....
再者,經過上次大老遠騎到阿布丁丁的不愉快經驗,讓"泡芙"這東西不停在我腦子裡打轉.
心想無論如何,一定要買到好吃的泡芙來一解心頭之渴....
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不知是金牛座的天性使然還是怎麼著,沒事做時在網上就愛看網路的熱門團購點心.
注意到有家叫阿布丁丁的甜點店好像很受歡迎,可我這單槍匹馬,要網購好像有點划不來.
結果看到在台中也有實體店面,就想親自去看看,說店址在復興路二段,想想有時去看電影的德安好像是在復興三段左右,那二段能差得多遠嘛~
所以就騎著我的老ㄅㄨ ㄅㄨ,再度出發前往尋找美食之旅.

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在網上看到這家麵包店的評價似乎不錯,所以想看一下到底開在哪裡,發現大部份在南區,最近的一家是西屯的河南店,所以騎著我的老ㄅㄨ ㄅㄨ,大老遠的去一探究竟.
但發現從logo,店面外觀,麵包種類,現做丹麥甜甜圈到每日涼麵,幾乎都和"馥漫"如出一轍,簡直就是姐妹店,所以在想是不是又是那種鬧分家才出來開的店.
不過,硬要比的話,我個人覺得華夫(河南店)的店員態度比較好啦!
還有,涼麵還不錯,雖然配頭少了點,呵呵~
很想拜託一下,不管是華夫或馥漫,麵包的size可以不要再縮小了嗎??
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