宅青食書記

(首圖:鹹派大集合).

話說這已經是第四次來了,人家是三顧茅蘆,本人竟然大老遠跑了西區四次只為了吃....

只能說為了吃還真是奔波增肥終不悔啊啊~~ (撫額....

忘了問老闆娘為啥取名閣樓上的鹹點店,跟Urara又有啥關係,

該不會是韓劇迷吧?.... 應該派出本團的韓劇女王出來溝通一下的吼~

說到韓國偶像劇,沒人比本團的安琪娘娘更專精的了..套句韓文: 대 바!! (dae ba).

目前有點鹹派+飲料九折優惠.

店內真的很迷你,但是卻莫名其妙的拍很久....

簡單的菜單,目前品項不多,日後或有調整.

說了是鹹派專賣店,當然主要品項就是鹹派.搭配的是茶品,咖啡只有一項單品.

這裡的鹹派比菈唯思的甜點還少,所以沒辦法依樣畫葫廬來個一條龍....

不過發現鹹派底盤和菈唯思的甜點一樣耶~ 所以擺起來的fu還蠻像的.

鮪魚派/130.

鮪魚味並不強烈,反而覺得西式香料的味道重些.

派皮是甜點常見的那種,很酥脆,不過不至硬到難以下刀.

燻雞派/140.

看來這裡的作法都是把主味食材處理得很細,所以不是入口有大塊雞肉的那種口感.

不過味道還是很不錯的.

蔬食派/110.

雖然說是蔬食,但有點甜塔的fu,除了表面較明顯的一圈甜椒,

其它像是橙片和裡面的檸檬味起司餡吃起來都很有甜點的fu.帶點酸甜滋味.

這一味意外獲得安琪娘娘最好評.

花椰菜馬鈴薯派/120.

青花椰好像是很多人排斥的食材,但別因為有這一味就拒它於千里外,

因為其實主味都來自馬鈴薯和起司,感覺不到什麼青花椰的存在.

個人甚至覺得這道是本日最優哩! 建議來這裡的捧油如果有機會遇到這道出爐,不妨試試.

今日小點: 干貝豆腐方塊/原價90.

在麵包店常見到的豆漿蛋糕,只不過夾的是較少見的干貝醬.

淡淡甜味豆漿蛋糕搭上海味常起來蠻特別.

據說小點口味每天更換,所以不是天天都吃得到.

打卡贈送之手工餅乾:

不因是贈品而馬虎,賣相和味道都頗精緻.

不會過甜,吃得出來伯爵茶和奶油的味道.拿在手上也不會覺得油油的.

手工研磨單品(I)/120.(85折100). 選自衣索比亞產豆.

經典紅茶(H)/50.(85折42).  溫潤恬淡,不澀口.蠻順口的一品茶款.

原味冰釀蘋果茶/160.(85折135).

這一味算是預想之上的好喝.香氣頗足. 還可以回沖喔~~

 今天來是吃到早上第一批出爐的鹹派,不知道廚房是不是沒有另外準備小烤箱,

所以感覺好像吃到的是沒加熱過的冷溫,或者是加熱程度不夠??

如果是的話,建議烤得再熱一些會更加分,香氣會更足,也會更酥.

畢竟鹹派是較不怕重複加熱的點心.

店主兩人待客都非常親切,很有耐心的解說.

待新店穩定後菜單可能會再更新.

捧油們若有到范特喜綠光計畫園區來,可以到二樓來嚐嚐店家自製的手工鹹派~

閣樓上也許沒有傳說中的王子,但有誠意製作的美味點心........XDD

店家資訊:

Urara 閣樓上的鹹點店

ADD: 台中市西區中興一巷22號2F.

TEL: 0912 892568

SITE: https://www.facebook.com/uraragreen?fref=ts

Opening Hours: AM11:00~PM21:00.

OFF: Mon. & Tue.

Diningtime Limit: None.

Price: 鹹派/110~140. 每日小點/90. 飲品/50~190.

Service Charge: 0.

Credit Card: No.

Parking Lot: Scooter/Yes.

到訪日: 2013-11/28.

* 以上內容為個人感想僅供參考,料理美味與否還是依個人主觀為準~~