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(首圖: 美國安格斯牛小排)

 

 

 

又到了本人出生滿週年的日子.至於是幾週年就不用去想了....

那是個不願面對的真相啊~~

總之,從初踏格界認識到現在還有在聯絡的格友,玫瑰大概是僅存的一枚.

玫瑰的福,每到生日都有好料可以吃. 尤其是平常自己不會踏進去的餐廳.

我怎麼覺得好像我一直在佔玫瑰的便宜這樣....XDD

今年金主選的是金典酒店裡的金典鐵板燒.(好沒創意的名字)....

入座傖促,沒拍到環境.就直接上菜吧~

對了,水資是一人60.有氣泡水可選.

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這是入座前就備好的大四喜沾料. 是說我好像都沒怎麼用到.

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菜單: 簡單一張. 品項不會太多道. 一套就是固定價1380.

精打細算的金主先買了餐券,所以有比較便宜,我不知這天實際金額是多少.

據說蠻划算的,意者請洽玫瑰本郎....XD

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今日開胃小品:

左邊的雞肉沙拉感覺在冰箱睡過頭了點.

右邊的乳酪蕃茄(沒記錯的話)還不錯.是爽口的經典搭配.

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麵包(可續):

後方法國球實在乾了點. 裸麥麵包則較易入口.

完食這一盤費了不少力氣. 以致到主餐時戰力削弱大半....

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米蘭牛肉蔬菜湯:

湯頭濃郁,很有誠意,不是只有一堆蔬菜熬煮而已.

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經典松露蘑菇奶油湯:

就是個濃~純~香~........XD

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小甜蝦及鮭魚凱薩沙拉:

好多生草,是沙拉無誤~ XD

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63度C水晶蛋襯碳烤蘆筍沙拉:

一整把生草有讓肉食怪嚇一跳....XD

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所以把生草請開,其實是為了這顆水波蛋點的....

那順便說一下,烤蘆筍也好吃啦~ 蘆筍我有吃光喔~~

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水波蛋的精華怎能輕易放過,當然是整顆一口吞哪~~

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炙燒北海道干貝:

干貝新鮮Q彈. 這盤又來了根蘆筍.已到達本人的單日蔬菜攝取量上限....XD

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吃到這來點過口的蔓越莓冰沙. 味道非常厚實.很棒的一道冰沙.

要不是金主把她的推給我,我會想問一下能不能續哩~

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期待的主餐正在鐵板上等著型男主廚料理.

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將將~ 主餐: 安格斯牛小排.  搭配的是鹽之花與薯泥.

薯泥十分細緻綿密.非常好吃.

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牛小排不會過老,鮮嫩多汁.

是說半份就有六塊.到另一半再煎好時,胃已經快封蓋了.

何況我旁邊兩隻小鳥都把自己的一半推給我....真是恨不得自己胃再大點....

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清炒時蔬: 這天的選材是大白菜.

到這裡根本已沒餘力理它,何況我跟大白菜感情不睦.所以....XDD

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原以為餐廳裡的光已夠難拍,沒想到移到外場更是難上加難....

就....有拍到就算數........

記得是乳酪慕斯,不錯的口味,稍甜了點就是.

是說在座都覺得甜點飲料稱不上是飯店餐廳水準等級. 比較可惜.

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紅茶(H).

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紅茶(I).

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就餐點內容會覺得以原價吃的話稍嫌值感低一些.

甜點和飲料的選擇性也太少.

不過主餐份量倒是頗讓人滿意. 

可能是不像別家鐵板燒有加一道主食的關係.所以這裡的主餐份量會多一點.

對很喜歡牛的本人來說是比較討喜的部份.

 

 

這一餐三人幾乎飽到天靈蓋.

謝謝金主玫瑰還有行程很趕的不辭辛勞加入.

希望已經不愛提到年齡數字的我們今後還能年年在一起吃好料~ 感恩餒~~~~

 

 

 

店家資訊:

金典酒店 金典鐵板燒

地址: 台中市西區健行路149號. 金典酒店12F.

電話: 04-23288000  0800-058000.

官網: http://www.splendor-taichung.com.tw/tw/dining10.aspx

營業時間: AM11:30~PM14:30. PM17:30~21:30.

公休: None.

用餐時限: None.

價位: 1380.

加成: 10%.

信用卡: Yes.

附設停車場: Yes.

 

 

 

到訪日: 2014-04/29.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~

 

 

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    宅青 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()