宅青食書記

(首圖: 粉粿粉圓綠豆仙草冰).

 除了老店阿斗伯,這家位在永興街的小攤相信也是很多台中人解渴消暑的必吃選項之一.

妙的是這家是隨季節更替來變換販賣商品的. 夏天是冰,冬天沒記錯的話應該是紅豆餅.

老闆真的很有生意頭腦啊~

最近連吃了幾家霜淇淋或冰淇淋,還是來吃咱們台式的古早味剉冰吧! 這才真的解渴又消暑呀~

天氣一熱,就會每天固定上演這樣的排隊盛況.

一整排大桶大桶冰等著應付一整天源源不絕的人潮.

人實在太多,就不拍餐車上的食材和作業情形了.

如果想買的品項比較多,怕一時記不住的話,可以勾選單子比較方便.

三種以內一律40元.多選一樣加10塊.

米苔目粉圓冰/40.(少冰少糖).

因為只有點兩樣,所以米苔目的量給得比較多一點.

粉粿粉圓黑糖粉粿綠豆仙草冰/60.(少冰).

貪心鬼點太多樣裝不下,老闆只好把冰另外裝....

仙草是古早作法,把仙草刨絲(ㄘㄨㄚˋ ㄑㄧㄢ). 變成細條狀.

粉粿軟Q,沒有奇怪的化學味.

黑糖粉粿同樣軟Q之外,帶著淡淡黑糖香,好呷~

說一下這粉圓,不是現在時興的珍珠,而是古早味粉圓.

不像珍珠或波霸那樣裹好幾次粉而變得有嚼勁.

這裡的粉圓是自然軟Q而滑順. 易入口所以不用咬半天.

個人比較喜歡這種古早味粉圓.

吃得涮嘴,忘了拍加入冰的照片....XD

總之這種台式碎冰的消暑作用才比較好啊~

加上自熬的糖水,淡甜而不膩,不會越吃越渴.

吃膩了外來的其他冰品,就來試試真正透心涼的台式古早味剉冰吧~~

店家資訊:

昌米苔目冰

地址: 台中市北區永興街116號.(德化街口).

電話: 0933532206

官網:

營業時間: AM10:00~PM18:00.

公休: None.

用餐時限: None.

價位: 40元起.

加成: 0.

信用卡: No.

附設停車場: No.

到訪日: 2014-06/24.

* 以上內容為個人感想僅供參考非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~