此刻....
等死................

DSC08350.JPG

(首圖: 招牌鵝肉). 

 

 

讓前輩酷麥克訪了四次的店(1.2.3.4.)應該是很有兩下子吧~ 腦波很弱的某人被催眠之後一直說要來吃這家....噗~

就在Douzi咖啡的斜對面,蠻好找的.

DSC08326.JPG

 

菜單:

DSC08329.JPG

DSC08330.JPG

DSC08331.JPG

 

另有飲料自取.

DSC08333.JPG

 

服務人員推的翠冷玉筍/200.

當令的果然好吃,多汁鮮甜.

DSC08335.JPG

 

塔香蛋(小)/80.

DSC08340.JPG

DSC08339.JPG

 

客家小炒(小)/150.

香氣很足,魷魚的鱻味有炒出來. 調味也恰到好處,不會死鹹. 要挑什麼的話就是稍油了一點點.

DSC08341.JPG

 

招牌鵝肉(小)/250. 

DSC08346.JPG

 

酷酷推薦的必點就是它了.沒想到客家館子裡的鵝肉這麼厲害啊~

下刀的厚薄度剛好,不會薄到毫無肉感. 肉汁滿溢,口感鮮嫩又富嚼勁.

DSC08350.JPG

 

蛤蜊絲瓜(小)/120.

DSC08352.JPG

 

三杯中卷(小)/250.

乍看好像差不多,不過應該是花枝說. 如果今天沒有中卷的話可以講一聲嘛~

DSC08368.JPG

 

脆皮肥腸(小)/150.  這道好像也是起士的必點菜吼~........XD

DSC08374.JPG 

 

和別處不同的是這裡的肥腸裡還加了青蔥.

對肥腸這類菜沒特別喜好,不過要說一下這裡的脆皮肥腸做得真不賴.

真正做到皮脆心軟,香氣十足,腸也處理得蠻乾淨. 若是平常就愛吃的,那來到這兒一定要點上一份.

DSC08379.JPG

 

福菜肉片湯(小)/250.

DSC08364.JPG

 

呃,那個....其實我們點的是山藥排骨湯說....

這湯上桌後在撈料拍照的時候還在想說這裡的排骨湯真特別,還有放三層肉啊~

結果越看越覺得不對,怎麼還有福菜和豬血.而且一塊山藥都沒看到....

問了一下,那位服務人員還真不知要說她是生性樂觀還是超級天兵兼隨性. 

她說:阿你們不是點福菜湯嗎?  我們說:不是,是山藥排骨.

她說:是喔? 阿沒關係啦~ 差不多嘛~ 福菜湯也很好喝的啦~

帶著一臉爛漫天真的笑,還真是讓人哭笑不得. 所以我們就喝這福菜肉片湯了....噗~

究竟是她寫錯單還是廚房做錯,又或是今天根本沒準備山藥排骨的食材就不得而知了....是個謎啊~(遠望........

DSC08358.JPG

 

不過這道湯是也真的蠻好喝啦~ 豬血有畫龍點睛的效果.福菜的味道也蠻濃厚.

一大鍋四個人喝不完,打包回家又是一餐的好湯.

DSC08360.JPG

 

 

以合菜餐廳來說,這家的料理味道不錯,價格也算是蠻親民.

這天我們只有四個人,雖然都點小份但還是沒有吃到很多道.

建議人多一點的話可以到這裡,可以嚐到更多不同菜色,人多好點菜嘛~

不過記得點完菜要跟對方確認一下,免得吃不到自己想吃的喔~~ XD

 

另外晚上用餐的話建議要先訂位,因為聽說晚上的生意非常好.

要是沒先訂位的話有敗興而歸的可能........

 

 

DSC08332.JPG  

 

 

 

店家資訊:

彩姨客家小館

地址: 台中市北區忠太東路82號.

電話: 04-22050025

官網:

營業時間: AM11:00~PM14:30. PM17:00~22:00.

公休: 每月第一&第三週的週一.

用餐時限: None.

價位: 熱炒/70~280. 招牌風味/120~380. 海鮮/180起. 冷盤/100起. 下酒菜/50~300. 主食/10~150. 湯品/80~380.

加成: 0.

信用卡: No.

附設停車場: No.

 

 

 

到訪日: 2014-09/25.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~

 

 

 

 

 

 

創作者介紹

宅青食書記

宅青 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

禁止留言
  • 豬贏
  • 中卷跟花枝我都不會分XD~
  • 哈哈~ 沒有圖片很難分別.
    簡單說就是細長型是中小捲類,也就是透抽.
    肥短體型的就是花枝.肉比較厚這樣....XD

    宅青 於 2014/10/26 13:10 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 瞎毀咧
    堅持不換湯就對了??
    是因為很大鍋所以要換很浪費??


    不過我也是喜歡福菜湯多過山藥排骨^^

    都吃客家菜了嘛~沒福菜像話嗎XDDD
  • 我們也沒向對方強力要求換湯啦~
    伸手不打笑臉人嘛~

    可是啊~ 我們結完帳後才看到店家醃福菜的作法.
    真的是....嘖嘖嘖........噗~~

    宅青 於 2014/10/26 18:34 回覆

找更多相關文章與討論