(首圖: 招牌鵝肉).
讓前輩酷麥克訪了四次的店(1.2.3.4.)應該是很有兩下子吧~ 腦波很弱的某人被催眠之後一直說要來吃這家....噗~
就在Douzi咖啡的斜對面,蠻好找的.
菜單:
另有飲料自取.
服務人員推的翠冷玉筍/200.
當令的果然好吃,多汁鮮甜.
塔香蛋(小)/80.
客家小炒(小)/150.
香氣很足,魷魚的鱻味有炒出來. 調味也恰到好處,不會死鹹. 要挑什麼的話就是稍油了一點點.
招牌鵝肉(小)/250.
酷酷推薦的必點就是它了.沒想到客家館子裡的鵝肉這麼厲害啊~
下刀的厚薄度剛好,不會薄到毫無肉感. 肉汁滿溢,口感鮮嫩又富嚼勁.
蛤蜊絲瓜(小)/120.
三杯中卷(小)/250.
乍看好像差不多,不過應該是花枝說. 如果今天沒有中卷的話可以講一聲嘛~
脆皮肥腸(小)/150. 這道好像也是起士的必點菜吼~........XD
和別處不同的是這裡的肥腸裡還加了青蔥.
對肥腸這類菜沒特別喜好,不過要說一下這裡的脆皮肥腸做得真不賴.
真正做到皮脆心軟,香氣十足,腸也處理得蠻乾淨. 若是平常就愛吃的,那來到這兒一定要點上一份.
福菜肉片湯(小)/250.
呃,那個....其實我們點的是山藥排骨湯說....
這湯上桌後在撈料拍照的時候還在想說這裡的排骨湯真特別,還有放三層肉啊~
結果越看越覺得不對,怎麼還有福菜和豬血.而且一塊山藥都沒看到....
問了一下,那位服務人員還真不知要說她是生性樂觀還是超級天兵兼隨性.
她說:阿你們不是點福菜湯嗎? 我們說:不是,是山藥排骨.
她說:是喔? 阿沒關係啦~ 差不多嘛~ 福菜湯也很好喝的啦~
帶著一臉爛漫天真的笑,還真是讓人哭笑不得. 所以我們就喝這福菜肉片湯了....噗~
究竟是她寫錯單還是廚房做錯,又或是今天根本沒準備山藥排骨的食材就不得而知了....是個謎啊~(遠望........
不過這道湯是也真的蠻好喝啦~ 豬血有畫龍點睛的效果.福菜的味道也蠻濃厚.
一大鍋四個人喝不完,打包回家又是一餐的好湯.
以合菜餐廳來說,這家的料理味道不錯,價格也算是蠻親民.
這天我們只有四個人,雖然都點小份但還是沒有吃到很多道.
建議人多一點的話可以到這裡,可以嚐到更多不同菜色,人多好點菜嘛~
不過記得點完菜要跟對方確認一下,免得吃不到自己想吃的喔~~ XD
另外晚上用餐的話建議要先訂位,因為聽說晚上的生意非常好.
要是沒先訂位的話有敗興而歸的可能........
店家資訊:
彩姨客家小館
地址: 台中市北區忠太東路82號.
電話: 04-22050025
官網:
營業時間: AM11:00~PM14:30. PM17:00~22:00.
公休: 每月第一&第三週的週一.
用餐時限: None.
價位: 熱炒/70~280. 招牌風味/120~380. 海鮮/180起. 冷盤/100起. 下酒菜/50~300. 主食/10~150. 湯品/80~380.
加成: 0.
信用卡: No.
附設停車場: No.
到訪日: 2014-09/25.
* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~
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