此刻....
等死................

 DSC02321.JPG

(首圖: 蒜香紅酒牛肉義大利麵). 

 

在中國醫藥大學一帶的五常街"艾可先生漢堡"原址換了一家新店.幾個月前在對面的陽光盒子喝茶時就注意到在裝修.

不過過一段時間也忘了這回事. 最近在旁邊的麻辣人家吃飯才發現這新店已開業.

是說這店名....第一時間會想說老闆應該是暮光迷吧~ Edward and Bella不正是男女主角的名字嗎??....

我這大豬頭腦袋不管用,一直想到要問結果吃了兩次竟都忘記.下次一定要問到這店名的由來.

因為如果是因為暮光才取的店名,店內卻沒看到任何跟暮光有關的東東啊~

雖然電影熱潮已褪,不過要是真有一家暮光店開在這,應該還是會有很多粉絲想來朝聖一下的....

老闆要是需要暮光相關商品的話,我可以出借的啦~ XD

DSC02351.JPG 

DSC02349.JPG

 

有人氣商品排行可以參考一下.

DSC02348.JPG

 

一樓用餐區不算大,尤其是以美式餐廳來說.

DSC02259.JPG

DSC02253.JPG 

 

我沒吃過艾可先生,不知道這部份桌椅是不是前店所使用.

DSC02257.JPG

DSC02512.JPG

DSC02258.JPG

 

原來還有二樓,想來這一排同一社區的建築結構都是一樣的.

之前常去隔旁邊兩家的浮水岸,不知道搬哪去了,知道的人可以跟我說一下嗎?

DSC02256.JPG

DSC02260.JPG

DSC02263.JPG

DSC02254.JPG

 

菜單選項頗多,除了漢堡還有早午餐和披薩義麵燉飯等等....

DSC02252.JPG

DSC02248.JPG  

DSC02250.JPG

DSC02251.JPG

 

附餐沙拉.  

雖然生草與我無緣,還是要盡到報告之責,主廚特調醬汁還蠻不錯的. 有點日式加拉丁的味道.

傳統和風醬汁和莎莎醬的混合體,因為有微微醋酸,又帶一點點辛辣尾勁.

DSC02284.JPG

 

依加價不同有兩種套餐可以升級,選了加89的簡餐.有附沙拉,麵包和湯品.

DSC02277.JPG

 

這天的湯品是蔬菜清湯. 以培根炒湯底加蔬菜熬煮的湯,味道很好.以個人口味來說,鹹度再降一點點就更完美.

DSC02292.JPG

 

問了店家這麵包,是跟一家大廠訂製,聽說供應蠻多餐飲業者.

雖然是一般消費者沒聽過的廠商,不過這麵包意外尬以餒~

酥口程度連放冷都不減.雖然酥但不會難咬,有些法式長棍切片因為菌種或麵糰的關係太有嚼勁,頗為費力.

這個就是純脆的酥但不需要花很多時間嚼半天.加點起司和蕃茄片就是簡單又好吃的一道附餐.

DSC02296.JPG

 

蒜香紅酒牛肉義大利麵/258.升級簡餐+89=347.

賣相挺好,所以多放幾張.

DSC02321.JPG   

DSC02304.JPG

DSC02305.JPG

 

不好意思捲得有點醜,真粗魯啊我~

是要說這麵實在是意外收獲.原本聽到這裡的義麵都是細扁麵,所以不抱任何期待.

不過這口感一點都不會軟爛,而且入了淡淡蒜香,和牛肉搭在一起恰到好處.個人有喜翻.

DSC02328.JPG

 

翼板切成約近一公分的厚度,有嚼感但不至太厚費勁.

結論是一道預想之上多很多的好吃義麵.本來以為會吃不完,結果全掃光了....XD

DSC02324.JPG

 

附餐飲料換了脆皮拿鐵(H)/109.(折50).

脆皮蠻厚,烤糖的時間可以再多一點點.

DSC02340.JPG

DSC02339.JPG

 

想試試其他不同餐點,所以隔天又再訪. 剛好遇到假日有早午餐.  

蕃茄雞肉歐姆蛋/238. (週六~日PM14:00前限定).

DSC02536.JPG

 

透著陽光的餐點也蠻美的,難得吃一頓早午餐.(雖然已經透中午,而且出門前才剛吃過早餐)....XD

DSC02519.JPG   

 

附餐的麵包和沙拉和昨天是一樣的.

DSC02528.JPG   

 

特別的是這一小盅,店家自己慢火炒的香料焦糖堅果.有腰果,胡桃和核桃.

自己調的香料配方加上糖慢慢炒應該要花蠻多時間的.炒得剛剛好,口感脆又不會太甜或有苦味.

放在早餐裡兼顧健康養生又美味.比起敲碎灑在沙拉裡,這樣的效果應該更好,只是店家成本比較高一點就是.

DSC02586.JPG

 

這天的湯是南瓜濃湯.

DSC02550.JPG

 

歐姆蛋真是個上鏡的傢伙啊....

DSC02531.JPG

DSC02578.JPG

 

裡面的雞肉是切成丁狀,易入口. 蕃茄微酸解了蛋與起司的濃重感,所以不覺得膩.

只是內餡除了食材的味道之外,還加了點香料,例如茴香之類的,看個人喜不喜歡.

DSC02591.JPG

 

附餐飲料加價換了 紅粉佳人草莓奶茶(H)/129.(折50).

熱熱的喝還不錯,酸甜酸甜. 

DSC02540.JPG 

 

想找地方辦生日趴的捧油可以考慮這裡,有優惠耶~

DSC02346.JPG

 

 

老實說原本看店名和店址,並不是很看好,也沒抱什麼期待.

不過料理真的還是要實際嚐過才知道箇中滋味.

覺得以這兩天吃過的水準來說,生意應該可以做得很不錯.

據說主廚之前待過蠻多北部知名餐廳,果然累積了一定程度的實力.

有到附近的捧油可以去吃看看,選擇蠻多的,附餐飲料還可以續喔~

老闆要不要加架一部電視,更有美式餐廳的氛圍?

北區很缺少轉播運動賽事的餐廳耶~ 我會常光顧的啦~~ XD

 

 

DSC02261.JPG    

 

 

 

店家資訊:

EB American Kitchen 艾德華貝拉美式廚房

地址: 台中市北區五常街192號.

電話: 04-22019200

官網: https://www.facebook.com/ebKitchen?fref=ts

營業時間: 二~五: AM11:30~PM21:30. 六~日: AM09:00~PM21:30.

公休: Mon.

用餐時限: None.

價位: 假日早午餐/238~268. 前菜.小品/48~388. 堡類/168~338. 披薩/238~288. 義麵.燉飯/228~258. 甜點/89起. 咖啡.飲品/49~159.

加成: 0.

信用卡: No.

附設停車場: No.

 

 

以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~

 

 

 

 

 

創作者介紹

宅青食書記

宅青 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

禁止留言
  • 玫瑰小丸子
  • 海鮮燉飯
    我有興趣說

    是說 為何九點才賣早午餐 氣~
  • 這是正常的好嗎?
    假日只有你這麼早起來啦~
    這家店名怪怪,但餐點還不錯~XD

    宅青 於 2014/11/24 23:39 回覆

  • ice
  • 是暮光之城嗎XDDDDD
    上次有經過,改天來去試試
  • 豬贏
  • 用鐵鍋裝的料理看起來都特別好吃XD~
找更多相關文章與討論