宅青食書記

記得起士寫過的有臉盆大雪花冰的這家亮亮冰.去新生北路吃嘉義火雞肉飯的時候發現原來亮亮冰就在對面.

所以隔天去到附近時就進去看看.

原來是自宅所開的店.牆上還有很多塗鴨. 店內氣氛也是非常居家,老闆自家人也會在店內外來來去去這樣.

菜單.

端詳良久,正在煩惱該點什麼之際,老闆說最近剛好有新品上市.是新開發的鹹食.有肉羹和蝦捲兩種選擇.

那就先來點鹹的吧....

肉羹/65.

內用也是以免洗紙碗盛裝.

是店家自製的家常口味. 蔬菜種類很多.湯頭味道是較清爽的類型.

雙色薑母湯/100.

呃....不太懂所謂雙色的意思.是指薑+另一種配料的意思嗎?....

以為是薑湯裡放入紅豆,薏仁和芋頭三種甜料.結果是這三樣裡選一樣.而且那天好像也沒芋頭的樣子.

所以問我紅豆和薏仁要哪一種,於是選了紅豆.

所以這樣就以為是紅豆湯裡加點薑汁.或是薑湯裡加點紅豆顆粒.

結果....又好像不是這樣?........

是有紅豆在裡面沒錯.

紅豆不是完全軟綿或鬆沙的口感.是還需要咬一會兒的顆粒.

不過湯喝起來不只是有紅豆味和非常重的薑味,還有一個好像是桂圓的味道.

總之,這味道個人實在喝不來.所以剩下這樣....

嗯,還是應該夏天來吃冰才是上策........

店家資訊:

Bling Bling 亮亮冰

地址: 台中市豐原區新生北路80號.

電話: 04-25222128

官網: https://zh-tw.facebook.com/pages/%E4%BA%AE%E4%BA%AE%E5%86%B0Bling-Bling/270683253111258

營業時間: 平日: PM12:00~20:00. 假日: PM12:00~21:30.

公休: Mon.

用餐時限: None.

價位: 冬季甜湯/60~100. 鬆餅/120~180. 剉冰/60~150. 雪花冰/180~200. 飲品/40~100. 冰淇淋/80.

加成: 0.

信用卡: No.

附設停車場: No. (門口就有付費停車場).

到訪日: 2015-01/11.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~