宅青食書記

(首圖: 現煮龍蝦湯).

林園婚旅集團所屬僑園飯店遷移到朝富路,轉型成酒店經營型態,當然也結合了原來長期經營的餐飲專長.

聽消息靈通的起士說其中有新開的包肥.所以愛吃鬼一起揪來吃看看....

一大片面積以大理石妝點出氣派感.加上挑高空間讓人感覺舒適.

今天平日中午來,客人蠻多的餒.有好些人是來吃尾牙的.氣氛完全不像是沒宣傳過的新餐廳.

可是吼....如果能在餐桌椅上用點心思就更好了.這單薄的塑膠椅和超小的方桌真的不像星級環境會有的.

內裝格調也略顯老派.真有點可惜了這寬敞的好環境.如果用餐區能稍改一下,質感會提升很多.

入座後到餐檯巡一下.從入口開始看起.

酥皮濃湯.

Roast Beef 現切沙朗牛肉.

有多種醬料供搭配.

各式水煮海鮮.

水煮蝦與蜜香魚.

沙拉區.也有自助現刨起司.

西式冷盤區.

紅酒釀聖女.

素食區小菜.

拍到這裡,被服務人員制止拍照了.不知道是不是很怕同業窺探,所以幾乎每區都有派人站崗,

看到有人拿手機或相機就很緊張,立馬出手制止.要不是因為這樣,實在不知道禁拍是為哪樁,都沒有對著客人拍啊....

所以之後的海鮮或其他餐檯就沒拍到了.好奇的捧油只能進到現場用餐時再看.

回到座位時,快手快腳的起士已經先搶下要排隊的現煮龍蝦湯.

大概只有我這個肉鬼是先直奔牛肉區吧....XD 其他人都先去找龍蝦了說.不過有吃到的說龍蝦不怎麼樣.不吃也沒關係....噗~

據點餐的安琪說是某種現煮深海魚....不過我怎麼覺得牠好像草魚?....

因為不能拍餐檯看有哪些菜色,所以只能看我們拿了哪些囉~

這盤裡的菜我怎麼沒印象有看到?....XDD

生魚片.

窯烤披薩.煙燻鮭魚.各式冷盤火腿片及起司丁.

好明顯這盤是誰的菜是吧....XD

玫瑰油雞.滷腱子牛.現煎牛小排和現切沙朗牛.

其中現切牛還可以.滷牛腱很好吃.牛小排則是筋多口感偏硬.

現做月亮蝦餅. 這道還蠻不錯,外皮很酥.不過份量蠻小的.

泰式中捲.蜜汁燒鴨片.印度薄餅.中間兩道是?....

這盤港點我好像也沒碰.要問一下團長.(遞麥克風....XD

只知道白色的是蜜汁燒鴨片.

也是現做的椒麻雞.

這道炸得很酥脆.猜想有加豬油入炸,有蠻濃的豬油香氣.

滷牛腱子肉.玫瑰油雞.滷雞胗.涼拌海蜇皮.跟?鮑魚切片??....

咦?又是肉鬼的傑作餒吼....XD

現烤櫻桃鴨串.醉仙牛肉.現烤中卷.與再一次的滷牛腱和現切沙朗牛.

其中的現烤櫻桃鴨油脂十分豐富,不過火候可以拿捏得再好一點.另外醉仙牛肉非常好吃,帶點辣味.

酥炸天使紅蝦.一份是兩隻.

冷盤沙拉.水煮花蟹.與水煮沙公.

水煮中卷.水煮白蝦.蜜香魚.

安琪看到隔壁桌的超厚牛肉片好吸睛,所以也跑去向師傅要了份大片.結果差好多....XD

生魚片.壽司.生蠔.

蜜汁燒鴨切塊.玫瑰油雞.醉仙牛肉.泰式涼拌牛肉.

泰式牛還蠻辣的,不過還蠻好吃,香辣過癮.再去一次就沒得拿了.

現炒海瓜子.

打拋豬.印度餅.牛肉丸.核桃餐包.銀絲捲.

現炸田雞.

現煮牛肉湯. 

土瓶蒸.現場牌子好像叫它瓶子湯之類的很妙的名字....

個人很喜歡土瓶蒸,所以有看到一定要來一份.

不過這裡的土瓶蒸不知道是放涼了還是怎麼樣,喝起來魚腥味很重,很像鹹鯖魚的味道.殘念....

有點ㄎㄠ風的茶碗蒸.都長皺紋了....XD

不過蛋蒸得還不錯喔~ 口感很嫩.

現做巧克力可麗餅. 

最後來到甜點時間了.

盆栽.香蕉核桃磅蛋糕.起司蛋糕.巧克力.

布朗尼.芒果慕斯.蘋果(還是梨子)慕斯.焦糖蛋塔.

布朗尼安琪說很好吃.不過其他三種蛋糕甜度實在很不低........

這裡的冰品是哈根.起士拿的是藍莓和咖啡口味.

牛奶巧克力霜淇淋. 

熱拿鐵.

葡萄柚汁與芒果汁.

這裡的特色之一是有紅酒無限量供應.

起士這一餐以水果收尾,西瓜,葡萄柚和棗子.聽說棗子皮厚不甜........

現打綜合果汁.

還有罐裝汽水和自製冰美式咖啡....

安琪還小小喝了一手....

結論....嗯........

餐點菜式不算非常多.不過龍蝦生蠔和紅酒不限量供應是個特色.

個人是有肉則喜的易滿足類型,不過這裡的肉類選擇並不算滿意.感覺可以再精緻一點點.

另外還有什麼呢? 土瓶蒸很腥,烤鴨串蠻焦,甜點太甜,服務態度不佳(這點不知道是不是人手不太足的關係).

座位窄小....大概就是這樣........

這一餐890加一成,(還是最低價的正餐時段).值不值就看個人解讀囉~~

店家資訊:

The Lin Restaurant Las Legas Buffet 僑園大飯店 LV海鮮百匯.

地址: 台中市西屯區朝富路99號1F.

電話: 04-22551111

官網: http://www.lingarden.com.tw/lingarden.html

營業時間: AM06:30~PM21:00.

公休: None.

用餐時限: 各時段不定,請見官網.

價位: 早餐/690. 平日午餐/890. 假日午餐/1090. 午茶/790. 平日晚餐/990. 假日晚餐/1090. 100~130公分兒童以半價計.

加成: 10%.

信用卡: Yes.

附設停車場: Yes.

到訪日: 2015-02/10.

* 以上內容為個人為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~