宅青食書記

(首圖: 炙燒肥牛丼飯).

又一家新開的日式丼飯專賣店.這家把招牌菜放在店名讓人一目了然的新店位在大墩二十街,靠近東興路上的永豐棧酒店.

工業風環境賣的是日本味丼飯還挺妙的.外觀頗氣派樣但店內座位其實不多,多人用餐的話建議詢問是否給訂位.

用餐時間人頭多就不拍環境了.直接看菜單.

其實丼飯種類不多,特色之一應該算是副餐是無限量供應.包括沙拉,湯品和瓶裝飲料只要用完都可再續.

是說這天因為有事晚到一點點,結果完全沒看到有沙拉和湯品這回事,服務人員點餐時也沒說,所以沙拉和湯我都沒吃到.

炙燒肥牛丼飯/308.

每種口味的丼飯除了主菜外都還有一些配菜.視覺上蠻漂亮的.蔬菜生熟度處理是個人覺得將將好的程度.

油花分佈均勻的牛肉切成長薄片,個人猜測是牛小排部份.入口柔嫩油脂豐富,烤得剛好不會老硬.

底下白飯淋了點醬汁,所以也有味道及濕潤度,容易入口.

薄鹽秋刀丼飯/208.

喜歡秋刀這一味的可以試試薄鹽款的,吃得出新鮮秋刀的原味.

無雙雞腿丼飯/298.

大塊雞腿排直烤,需要比肥牛多幾分鐘時間.個人覺得這款雞腿也不錯,上色的外表看似口味濃重,但吃起來其實感覺蠻清爽的.

醬汁並不會很鹹.裡層雞肉是剛好的熟度,保持了腿肉鮮嫩多汁的口感,不乾柴.

泡菜肥牛丼飯/298.

和招牌肥牛是一樣的主菜,只是多加了泡菜在口味上增加了變化.用的是韓式泡菜,較重鹹的口味適合重口味的冰友,蠻下飯的.

附餐飲料都是這種迷你瓶裝.分別是蘋果汁.可樂和柳橙汁. 喝完可再續.

個人覺得丼飯口味都算是蠻好吃的,

不過一碗肉類丼飯要價三百在心理上感覺好像不是很親民.

上次吃過的滿燒肉丼食堂口味也很不錯,但訂價就稍低一些.看個人選擇囉~

店家資訊:

秋刀鬪肥牛丼飯

地址: 台中市西屯區大墩二十街51號.

電話: 04-23200507

官網: https://www.facebook.com/suzukidonushi/

營業時間: AM11:40~PM20:30.

公休: None.

用餐時限: None.

價位: 丼飯/208~308.

加成: 0.

信用卡: No.

附設停車場: No.

到訪日: 2015-11/02.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~