宅青食書記

(首圖: 鮮蝦腐皮捲).

年前開幕的港式餐廳,內外看來都頗氣派的架勢.就開在近來仍十分熱門的姜虎東韓式燒肉旁邊,漢口和綏遠路口,蠻好找的.

台中的港式餐廳真的越來越多,競爭越來越激烈了....

除了開放式座位,還有以狀元,探花為名的包廂,適合多人聚餐.

菜單除了單點品項,還提供桌菜套餐.給有多人聚餐需求的冰友參考.

臘味蘿蔔糕/77.

開陽香味濃郁,還吃得到蘿蔔絲.口感十分軟嫩.雖然小油了些,還是挺不錯的味道.

鮮蝦腐皮捲/118.

外層腐皮炸得香酥.內餡用料實在,脆彈鮮蝦包得滿滿,每口都吃得到蝦仁.搭配的韭菜味道突出.

油炸腐皮,鮮蝦和韭菜三味融合,是風味濃厚的一道.

魚香茄子煲/220.

魚片鮮嫩,茄子綿而不糊糜,掛上香濃不死鹹的醬汁,是一道美味的下飯煲料.

像我們即使沒點白飯就單吃著,也不覺得過鹹.是單吃也很棒的一道.喜歡茄子的話應該會更愛這一道.

黃金流沙包/77.

嘖嘖嘖..好好一道吸睛的流沙包被我拍得不像樣了. 一手拿相機,另一手很難喬好包子最美的姿勢餒....

重點是味道還不賴.熱熱的吃不會覺得內餡流沙很油,調味也蠻好.

不像有的港點店把流沙餡做得很甜.這裡的流沙包就算自己連嗑兩顆也不會覺得膩口.

豆沙芝麻球/77.

不愛紅豆的老媽會點這道讓我有點驚訝. 因為她不愛紅豆,我不愛芝麻....XDD

但實際吃了發現比想像的好吃很多.豆沙餡細緻而不甜膩.外層口感酥脆,內層非常有彈性.

喜歡芝麻球這一道傳統點心的冰友來到這裡一定要試看看.

左: 鴛鴦奶茶(H)/70.  右: 絲襪奶茶(H)/70.

兩杯長得差不多就一起拍了. 兩款都蠻濃的,完全不會淡如水.

鴛鴦部份的茶和咖啡兩者都很有存在感,相互並存.

絲襪部份的口感十分細滑順口. 兩杯都點了半糖,個人覺得剛好,不嗜甜的冰友建議點微糖以下甜度可能會比較適合.

店家資訊:

狀元閣港式茶餐廳

地址: 台中市北區漢口路四段297號.

電話: 04-22372298

官網: https://www.facebook.com/JHUANGYUANGE/?fref=ts

營業時間: 11:00~14:00. 17:00~21:00.

公休: None.

用餐時限: None.

價位: 單點功夫菜/60~900. 主食特餐/120~220. 煲仔系列/180~300. 港點/50~158. 飲品/30~1600.

加成: 10%.

信用卡: Yes.

附設停車場: Yes.

到訪日: 2016-02/15.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~