宅青食書記

(首圖: 甲竹園招牌豬排).

感覺好像在豐原開了好幾年的甲竹園,不知為啥卻一直沒去吃過.到底是因為門面外觀還是店名,總以為這是一家在地很久的老店.

今天剛好有事到豐原,反正都到這裡了,就去還沒吃過的店吃看看.(講得好像已經吃遍豐原所有餐廳哩)....XD

一樓位子不多,就三桌,但座位感覺還蠻寬敞,不會擁擠.

菜單設計很獨特,我看了好久才看懂.腦力果然退化無誤....

下面兩張是各款餐點的實品照,有圖為鑑,可以讓沒吃過的人客參考.

這張則是文字版兼點單,自己劃好先去櫃檯結帳.

因為先看到這面,還奇怪怎麼都沒標價格,原來價目寫在劃單那一面.

點主餐有兩種組合可選,一個是套餐,一個是全餐.兩種差在有沒有附飲料和甜點.

發現原來還有賣茶食,所以就算不吃飯,來喝個午茶也是很OK的.

新品上市,點豪華海陸雙拼可享85折優惠.

點好餐到二樓瞧瞧. 位子蠻多的哩.

前菜.

隨季節做變化設計的三樣小點.今天供應的是泡菜,水果和蟳絲沙拉.

這泡菜有個特殊的氣味,不知道是不是黃金泡菜來著.

招牌豬排飯全餐/260.

全餐整個set組合是剛才的前菜,和主餐及主食(白飯),還有兩道配菜,醋飲,湯品和甜點與飲料.

就像法式套餐一樣,甚至有前菜和醋飲等等.只是餐點內容是純台式路線.

主角豬排原來不是想像中有較厚麵衣的日式豬排,而是台式這種醃漬入味,然後不沾太多粉直接入炸的類型.

醃料配方蠻特別,有點類似坊間鹽酥雞的味道.不但入味,也讓豬排上色.讓人看了食指大動.

一口咬下是令人驚訝的柔軟.不知道在醃漬前是否有經過打水這道程續.吃起來比日式豬排或台式便當裡的排骨都要來得軟嫩.

今天的配菜是炒高麗和干絲.這道干絲是個人蠻喜歡的口味.鹹香中帶著香油香氣又不會死鹹.入口也不乾硬.

今天的附湯是牛蒡排骨湯.湯很有味道,不會淡如水.

特調梅子醋飲.

這款醋飲,怕酸的冰友也免驚.雖然梅子和醋兩者聽來都是帶酸的要素,不過這裡的梅子醋不會酸,可以輕鬆喝完.

再來一杯也沒問題的.

韓式泡菜海鮮煲豬排飯/310(85折後264).

主食白飯,配菜和梅子醋飲是和剛才一樣的.

不只泡菜鍋是海鮮口味,主餐也呼應了海陸豪華雙拼的名稱.有招牌豬排和炸魚片.

豬排是跟剛才一樣的招牌豬排.別看這樣好像比招牌豬排飯全餐的豬排量來得少.

除非是大胃王,不然這一套吃下來絕對能讓人捧著肚子連聲叫飽.

魚片的樣子看不太到,個人猜想用的是魴魚.新鮮切片裹上麵衣入鍋炸.

要說這麵衣超酥脆,冷了也不潮軟.不是沾裹麵包粉式的麵衣,而是地瓜粉.個人超愛地瓜粉口感.

連鹽酥雞也非地瓜粉衣的不買.地瓜粉炸過後那種顆粒感是其他粉衣所無法取代.

這麵衣讓薄軟的魚片大大增添了口感.魚片本身沒太多調味,單單麵衣上的鹽酥味就很棒.

這韓式泡菜海鮮煲的中卷賣相也太驚人.

厚切讓它看起來像大花枝.放在鍋面上的視覺效果真好.

除了超肥中卷,還有蝦子和蠻大的蛤蜊.

放在飯碗上也一樣覺得塊頭好大.重點是一點也不會柴硬,軟嫩中還頗有彈性.很好吃.

海料下面除了泡菜,高麗菜和金針菇,還有大塊豆腐.對我來說是驚喜.

個人吃火鍋就算沒肉也還是其次,但是豆腐是不可缺的要角.一定要的啦~

這豆腐躺在鍋底吸滿泡菜酸香,兩大塊都感覺不夠,想再多來一些.

泡菜湯頭酸勁很強.是有台味的韓式泡菜鍋.怕酸的人可能不愛,不過個人可是一口接一口.酸得很過癮.

附餐飲料  奶茶(H).

傳統的奶精類奶茶.泡得還蠻濃.

補10元差價升級飲料.

黑豆玄米奶茶(H). 熱的是蠻大一壺.

如果想喝飲料的話,個人建議可以點這個.玄米炒過的香氣都有出來,真的蠻好喝的.而且不論冷熱都有供應.

附餐甜點  藍莓鮮奶酪. 

其實沒進去吃以前都以為它是家簡餐或便當店之類的快餐店.

實際去過後才知道不是那麼一回事.就菜單內容來說,其實跟風X或水X饌等複合式茶餐館是差不多的.

但價位上比起那幾家連鎖店平實許多.

重點是不因為價格就讓餐點品質顯得粗糙,就今天吃到的來說,大致上都表現不錯,蠻好吃的.

甲竹園在豐原和后里都有設店.要是想吃一頓美味飽足又不會太貴的豬排料理,可以到甲竹園試試........

P.S 海陸豪華雙拼系列薪品上市,有85折優惠,想嚐試新口味的快去喔~~

店家資訊:

甲竹園 - 豐原店

地址: 台中市豐原區向陽路142號.

電話: 04-25207639

官網:  https://www.facebook.com/JiaZhuYuanChuangYiZhuPaiLiaoLiFengYuanDian/info/?tab=overview

營業時間: 11:00~22:00.

公休: None.

用餐時限: None.

價位: 主餐單點/130~270. 茶點/50~150. 咖啡.飲品/50~100.

加成: 10%.

信用卡: No.

附設停車場: No.

到訪日: 2016-03/15.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~