宅青食書記

在北屯軍功路靠近松竹路口邊開了一家頗顯眼的店.其實向著潭子的這段路有點鳥不生蛋,

所以見到這看板時覺得店家敢在這開店還蠻有勇氣的....

檯面上擺了很多口味.  

還有熱呼呼的現蒸饅頭可以帶著吃.

光是饅頭口味就超過十種,手巧的老闆娘以當季時令蔬果研發口味,所以菜單會隨時節做更替.

還有自家栽種蔬果販售.

這南瓜好漂亮,一斤賣20簡直是一般市場的半價.個人喜歡這種台式南瓜,水份多甜度高.

這次選了五個口味吃看看.

白饅頭/12.

這裡的白饅頭是以豆漿製作.不是一般的鮮奶白饅頭或山東大饅頭.所以可說是豆漿饅頭.

以老麵與豆漿製作,口感有嚼勁,但沒有一般鮮奶饅頭所帶的奶香甜,不愛奶味的話應該蠻適合吃這道豆漿饅頭.

桑椹雙色饅頭/15.

這款咀嚼後帶有桑椹加熱後的微酸.

黑芝麻饅頭/15.

紫米桂圓饅頭/20.

青醬火腿饅頭/20.

這裡所謂的青醬只是取其名,事實上跟西式青醬完全不同,是在饅頭中加入新鮮九層塔葉,火腿(培根),義式香料與起司.

加熱後是台式九層塔香氣.饅頭部份則一樣挺有嚼勁,也沒有過多的空氣含在麵糰裡.

店裡同時還有自製豆漿販售,所以也帶了一杯喝看看.

原味非基改豆漿/15.

豆漿蠻濃的,而且和著名豆漿店一樣有些炭燒味.喜歡炭燒豆漿這一味的可以試試.

店家資訊:

花漾饅頭包子饅頭專賣店

地址: 台中市北屯區軍功路二段351-1號.

電話: 04-22393001

官網: https://www.facebook.com/stylish.baozi/?fref=ts

營業時間: 07:00~19:00.

公休: Sun.

用餐時限:

價位: 饅頭/12~20. 包子/20~25. 飲品/15~20.

加成: 0.

信用卡: No.

附設停車場: No.

到訪日: 2016-07/13.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~