第一次知道這家店是前不久去新社看花海回程經過看到很大的看板引起我的好奇心,大大的五個字:"水母吃乳酪",心想這是哪門子店名啊~想說回家查查看,結果後來也忘了這回事.最近剛好友人問我是否吃過這家店,我才想起,於是在網上一看,發現好像還是家蠻有名氣的店呢!
    這天剛好也去了附近的法國茶館,友人說很想吃乳酪蛋糕,於是乾脆殺到店裡瞧瞧(老實說店家的網站實在不怎麼樣).真是給它有奢侈的一天啊~~
    先來看一下照片再說吧!


乳酪蛋糕的提袋: 的確印了一隻水母,但店名是pretty wife,不過網站名卻又是jellyfish,妙的哩~~



提袋側邊印上了各分店資訊,所以連名片都省了印.


焦糖乳酪蛋糕:


印在盒蓋上的店名由來: 三種語言,可見很著重在經營觀光客這一塊.(ㄟ,啊這裡怎麼又變成jellyfish)??


每盒都有的熱量.成份標示和保存方法說明:



好吃的乳酪蛋糕來囉~ 裡面是長這樣:



這是店內唯一算是DM的印刷品,沒名片也沒其它平面宣傳品.(上面說的寶貝乳酪和雪餅只有預訂制,平常吃不到喲)~

 

    會取名水母,是取其台與諧音,就是台語水某,漂亮老婆的意思啦~ 這應該是大家對這家店的第一個疑問吧!一聽到都覺得是怪店名一個,不過知道由來後就覺得原來如此啊~是個疼老婆的老闆喔~ 這也讓友人嚇了一跳呢!因為我跟她說"冰箱裡有水母",讓她大驚失色,還真害她在找水母哩~哈哈!

    我在現場試吃了原味和焦糖乳酪蛋糕,原味有帶微微的酸味,不過不是加檸檬的那種酸,所以還算是ok的,焦糖口味的焦糖則是用和乳酪揉合的方式,不像有的店家是用糖漿在表面上畫花,所以乍看會覺得和原味的沒什麼不同.不過入口後會有淡淡的焦糖味.當然乳酪味濃是不在話下.也不會太甜,算是還蠻好吃的.
    因為用料實在,又強調手工天然,沒有麵粉或其它添加物,是很健康的乳酪點心.不過老實說在價格上真的蠻難下手的.420買一個小小的蛋糕也就算了,一小包只有七片的餅乾要價200元(一片大概是兩根食指大小左右),實在給它買不起,雖然知道用料好又是純手工,還是會覺得這真是好野人才消費得起的點心啊!(還以為日出的價格已經夠不親民了,沒想到這裡還更更不親民啊)~~

    所以感想應該是好野人的健康食品不是像我這種一般人容易消費的,也許健康食品和鈔票是永遠背道而馳的兩樣東西吧!  不過老實說,要比較起來的話,個人喜好是比較偏日出乳酪蛋糕的,不過只是個人喜好啦~不代表兩家店的好壞高低.



各項滿意度:
服務:       
料理:       
價格:    
衛生:       
便利度:    



店家資訊:

水母吃乳酪-大坑店
TEL: 
                04-24392737       04-22399196
ADD:  台中市北屯區東山路二段60~1.~2號

SITE:  :http://jellyfish01.myweb.hinet.net  或  www.jellyfish.com.tw
Opening Hours:  一~五:09:00~18:00    六~日:09:00~19:00
休: 無
Price:  生乳酪/420. 乳酪蛋糕/420.乳酪麵/180. 乳酪餅乾/200.乳酪抹醬/350.   
Credit Card: 
Parking Lot: 無



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