宅青食書記

發文的今天巧遇情人節,所以用美味的蛋糕祝大家情人節快樂喔~
不管有沒有情人都要活得開心~~


Why not have a cup of cake??
銅金色紙盒上印著簡單低調的一句,
有點像是咖啡廣告詞,
Why not have a cup of coffee?
直白而生活化的問候,
只不過變成為什麼不來杯蛋糕!
引發讓人想快點打開盒子的慾望.
話不多說,快點瞧瞧裡面是啥模樣吧!


裡面是長這樣:
六個不同款杯子蛋糕.
這年頭從法國引進的花式杯子蛋糕,
真是在外觀設計上下足功夫,
一家比一家更厲害,
之前吃過Sweet Emily的夢幻路線迷倒不少年輕族群.
而今天這來自台中大遠百的新據點Cloudy,
看來是走裡外呼應的成熟風韻.


Jazz Chocolate爵士巧克力/70.
看到這外觀本來讓我有點怕怕,
因為裡裡外外全都是巧克力,好像又甜又膩.
不過吃了才知道完全不會呢!
從巧克蛋糕體到巧克奶霜到最上層的生巧.
口感多層次,滋味豐富,完全不甜膩.
不算是巧克力控的我都覺得非常好吃呢~


Cranberry Wine莊園紅酒蔓越莓/65.
淡淡的蔓越莓滋味,沒有用過多的糖去酸,
所以是淡淡酸又不死甜.
底下的蛋糕體口感紮實綿密而不乾.
和上層的微酸搭配得天衣無縫.清爽不膩口.


Blueberry Queen藍莓女王/85.
一球球美味奶油乳酪底座襯著一顆顆新鮮藍莓女王.
金黃蛋糕內還藏著手工製作的藍莓果醬,
難怪這小傢伙就要85大洋啊~ 真是好樣的~~


OREO Chocolate快樂歐力歐/65.
大家熟悉的oreo為主的創意蛋糕.
意外的整體甜度並不高,半顆oreo陷在不膩口的奶霜裡,
下層是同樣微苦不甜膩的紮實巧克蛋糕體,
又是一杯驚喜美味!


Caramel Apple焦糖蘋果/60.
香濃而不過甜的焦糖奶霜上面是令人驚喜的椰子酥,
底下的蛋糕也大有文章,
內含清爽的蘋果餡,更讓整個蛋糕美味加分.
可說是最合我胃的一個,是這整盒裡的No.1~


Chocolate Cheese北歐巧克力乳酪/70.
查了一下為什麼取名北歐,
原來這是源自北歐挪威的做法,
就是把巧克乳酪與巧克力醬混合.
做出香濃而不甜膩的口味,
還特地費工墊了派皮底座,再添不同口感.
這道北歐巧克和第一道爵士巧克是巧克力控一定會愛的好滋味.
巧克力控不可錯過啊~~




新年收到友人送的這份禮物感覺真的超窩心,
不只是東西好吃,
更珍貴的是在看到好物會想到我這個人的那份心意~


就我所知目前cloudy都是和各大百貨做結合,
好像還沒有自己的直營店,
我也是在遠百看到才知道這家甜品店,
因為之前吃過另一家也以杯子蛋糕聞名的店,
說實在有點壞了對這玩意兒的印象,
而實際吃過這一家才發現,
原來杯子蛋糕也是能做得好吃的!
先不論上頭的花式功夫,
最基本的杯子蛋糕本身要做到濕潤不乾就不容易,
且綿密口感不甜膩更顯美味,
和之前吃過那乾巴巴的口感截然不同,
其實吃了第一個後就起了自己也想買來吃的念頭,
不過仔細一查,哇~ 真是不親民的價位來的.
要自個兒掏腰包,恐怕會難以下得了手啊~

即使是對杯子蛋糕沒有興趣的捧油都推薦,
就當它是個美麗的甜品嚐嚐.
若是有興趣的可先到官網參考參考,
網站設計得還不錯,
另有賣相很吸引人的蛋糕捲呢!
各產品的內容和價格都很清楚,
不過小心可能會口水流滿地啊~~



本店名片:
也設計得好可愛~

本店資訊:
Cloudy Cupcake克勞蒂杯子蛋糕(台中大遠百店)
ADD: 台中市西屯區中港路二段105號B2~22.(台中遠東百貨B3-#22).
TEL: 04-22542312
SITE: www.cupcake.com.tw
Opening Hours: AM11:00(假日10:30)~PM22:00.
OFF: None.
Price: 單顆杯子蛋糕/55~85. 綜合6入盒裝/360~450. 綜合8入盒裝/550~920.蛋糕捲250~330. 另有喜餅.婚禮和彌月系列.
Service Charge: 0.
Credit Card: Yes.
Parking Lot: Yes.