宅青食書記

常經過北平路,某天看到這之前沒見過的招牌,正中我的點!
大嬸我最無法拒絕的兩種食物,一是牛排,二是鍋物啊~
一直掛在心裡,叨叨唸唸要去吃吃看.
這天是硬拉著甥女在大熱天嗑火鍋,
(出錢的人說要吃的,不准說不,哈哈~)
對了,剛開幕的優惠是石頭火鍋特價138.九月有啥新活動就不知囉~
是說為啥取這店名來著??
要不是招牌下面的掛報寫明是火鍋店,我還以為是網咖,租書店或咖啡廳之類的哩~

 

 
 

菜單一張紙寫得明瞭,但也有蠻多種火鍋可以選擇.
招牌說創意火鍋不是唬人,法式牛奶,香濃南瓜,燒烤鍋(我也不知這是啥,下次來試試).
這些都是在別處不常見的鍋類.
價位也還算不太貴,約是160~300不等.

這天是平日中午,沒想到我倆包場!
雖是平日,但好歹還算用餐時間,怎會空無一人?
看來店家沒啥宣傳哪~  既無他人,隨便我拍啦~~

飲料及醬料是無限量自助式,請自便~ 不過只有一種有點可惜.
(是說人家石二鍋也只有一種啦~)
自家煮的冬瓜茶,配火鍋還蠻合的,煮得稍淡些.
吃熱騰騰的火鍋,會想喝冰冰的飲料.
不過這冬瓜茶是不冰的. 可能店家是希望客人走養生路線.
畢竟忽熱忽冰對腸胃挺傷.

韓式泡菜鍋(牛)/220.
滿滿的泡菜蓋滿湯面,挺有誠意啊~  讓我聯想到八錢,
有的要價更高的店,鍋裡撈來撈去只有兩三片聊表心意.
因為泡菜給得足,所以湯也很夠味喔~
不是只有鹹和辣的那種,微微酸香.我喜歡的好滋味!!  

法式牛奶海鮮三品鍋/250.
海鮮+牛奶=根本完全是甥女的菜! 一看到菜單就知道她會點這道啦!!
是說一鍋白白的還真看不出是啥來頭對吧!
說它是豆漿鍋也有人會相信啊~
加了料煮後顏色會稍深一些. 比較偏黃,
個人是覺得有加點起司或奶油之類的.但不會太多,
讓人吃得到香氣,但不會覺得膩口.
湯確實好喝,不愧是招牌鍋物!

 

 菜盤:
還算ok.  蔬菜類的新鮮度也還不錯.

牛片:
切片面積不是很大,但份量和鮮度都還不錯~  

海鮮三品:
其實不只三品耶~
蛤蜊+花枝漿+魚塊+蟹腿+鮮蝦+魷魚
還挺豐富的哩!!

除了牛奶鍋,每鍋都會附白飯和冬粉喔~
牛奶鍋附的是義大利麵和白飯. 好特別!
應該是和牛奶鍋比較搭吧~ 不像一般店家只能選一樣.
但是........今天義麵沒了!!  殘念啊~~
還蠻想知道這好喝的法式奶湯和義麵能擦出什麼樣的火花呢!!   

 

 我以為到這就沒了~  正打算離席結帳.
結果竟還有餐後甜點耶~
雖然只是支冰棒,但也算展現誠意啦~
想想連十八梯麻辣鍋餐後也只是一支陽春的冰棒啊~
而且這也算是有牌子的哩!
只是吼~~ 老爸是種紅豆的甥女竟然不吃紅豆啦!!
可是人家都從冰櫃拿出來送上桌,不好叫人家拿回去啊~
所以只好我一人嗑兩支........

過程中會主動來詢問是否要加湯.服務還挺不錯.
而且可以加原湯喔~
不過像泡菜鍋這種味道較重的口味,個人反而建議加清高湯.
不然容易越煮越鹹.

話說可能因為只有一桌客人,
服務人員也只有一人(感覺像是老闆娘). 加上不大的店面.
猜測這應該是家族經營事業.所以感覺還蠻用心的.
但是在用餐時間(中午1:00)只有一桌客人,
真的會替這家店擔心啊~~
其實湯真的蠻好喝,食材也算新鮮,價格也不算太貴.
喜歡鍋物的捧油們不妨前去試試~~

 

 

名片與集點卡:

店家資訊:
騷人墨客創意火鍋
ADD: 台中市北屯區北平路四段123號.
TEL:  0935 011541
SITE:
Opening Hours: AM11:30~PM23:00.
OFF: None
Price: 鍋物/160~300. 單品/20~80.
Service CHarge: 0.
Credit Card: No.
Parking Lot: Scooters/Yes.



到訪日: 2012- 08/21.
*以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值.料理美味與否還是依各人主觀為主~~