宅青食書記

 
(首圖: 燒臘三拼).
 

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(首圖: 鮮蝦腐皮捲).
 

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(首圖: 西杏明蝦捲).
 

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(首圖: 臘味蘿蔔糕).
 

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(首圖: 道地爆漿流沙包). 
 

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(首圖: 糖不甩). 
 

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漢來飯店這次除了招牌包肥海港餐廳入駐,還有這家稍微低調一點的港飲翠園.
是說台中人是不是都很狗鼻子哩? 再低調都會讓台中人聞香而來~
今天翠園可不只是滿座,門外全都是候位中的人客.既來之,則排之,就給它排下企....

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從招牌掛上就開始注意到,結果悄悄的開幕,
長腿獅團長首先傳回捷報,看來是還不賴的樣子.於是決定咱家也是要快快衝....

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其實被這家德記燒了很久,但一直到現在才吃到,
而且去的日子好像也不對,熱到沒胃口啊~
吃不了幾樣東西.應該要在冬天來一趟好好嗑個過癮.(握拳~)

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中友百貨前身"京喜"港點餐廳的原址再開幕還是間同類型料理的店家.
是以港點為主外加一些亞洲菜色.

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因應母親節媽媽最大的關係,
所以訂了老媽喜歡的港點類餐廳.
不過吃完這一餐覺得這可能是最後一次吃這類餐廳了,
很難會再有下次........
刊頭照是重新擴大裝潢的京悅,位於中友百貨的12F.
一入內所見是透明廚房,可看到廚師們忙碌做工.

母親節的前一天,各餐聽都是一位難求的盛況.
所見之處都是人頭,所以店內就拍一張意思一下.

港點餐廳的菜單可想見都是一大本,就不全po了,有興趣者請參考: 相簿~

首頁一開就是主廚推薦,都是比較高價的大菜啊~~

其實菜單裡最主要的也就這一行:
各車依大小是不同的價位,人客看仔細再下手,
免得荷包被人家"整碗龐去"啊~~

入座便有熱茶招待,香片.烏龍.普洱等任選一.
若沒記錯的話,這裡好像沒收茶資.



上菜~~
上盤起,依逆時針分別是:
烤鴨.燻花枝和貴妃醉雞.
烤鴨獲得一致好評,
燻花枝比較像塑膠塊口感.
而醉雞酒味非常重,略顯香氣不足,個人比較不愛.

蝦仁腸粉/120.
外衣軟爛,可能是在餐車上睡了一陣.
沒啥味道,也可換言之是口味較清爽的一道.

涼拌四季豆:
老媽點的,不過入口卻嫌過生硬.繳械投降....


冰心蜜芋:
綿密軟爛,有甜到芋心裡去~


涼拌小黃瓜:
口感一般般,香油多了一些.


百香青木瓜:
呃....有酸到~


蠔油鳳爪:
抱歉這張糊了,因為這盤是老媽的菜,
老媽一直催我啊~
我是沒吃到,她說好吃啦~~


蛤蜊絲瓜/240.
看到這兒為止,會不會覺得我們很不稱頭?
淨點一些便宜菜色~
就算這些蛤蜊+絲瓜,也不超過50大洋就可搞定,
還來這裡花兩百多........
(是說以兩百多來論,這份量好像有點少)~


花雕東坡肉/280.
我完全不感興趣的東東.
雖然知道這是道功夫菜,還是覺得這肉塊有給它小了點....


北菇燉雞湯/280.
調味蠻清爽的雞湯.這是我和甥女的菜,
她掃菇,我灌湯.
(其實因為一直覺得沒吃到啥,所以一直喝擺在我面前的這盆湯)....


蟹黃豆腐煲/280.
這道菜在所有餐廳都有一樣的特點,就是鹹了點.
不過這是老姐的愛菜.每次必點.
話說這盆我好像沒吃到哩!


鹹魚雞粒炒飯/180.
這是還未開動的樣子喔~
本來是弄成尖塔狀要端上桌的,
結果端到桌邊時手一斜....塔兒倒!!
滿臉歉意的那位弟弟急忙說要回廚房重弄,
但大家已是餓得緊狀態,哪還顧得了什麼長相.
便要他直接上桌了~
這飯想找出雞肉或鹹魚嘛....可能得打著燈籠兼帶放大鏡~~
火侯旺,鑊氣足,油量大...以上.
但若問滋味如何,嗯....請參考上上句~


老媽最愛的蜜汁叉燒包/88.
不等我開鏡,老媽自個兒先開動.


蛋香奶皇包/68.
真的就只是還好....


臘味蘿蔔糕/68.
這盤我好像也沒吃到........


這一餐六人行要價3344.平均一人要557耶.
可是我的胃為啥覺得好空虛?
料理沒有特別好吃,
服務也說不上特別好,
環境更說不上有哪兒特別.
但是回家路上我可不敢開口說要吃下午茶,
不然已經臉色鐵青,眼裡冒火的金主二姐肯定會想宰了我.
因為是我這大笨蛋說要訂京悅的啊~~~~
每次要和老媽出來吃飯總會想找看哪兒有港點餐廳.
因為老媽鍾愛這一味,
不過以後可能要考慮別的菜系了,
因為台中好像真沒像樣又實惠的港點餐廳啊~~~~

店家資訊:
京悅港式飲茶-台中中友店
ADD: 台中市北區三民路三段161號12F. (中友百貨A棟12F).
TEL: 04-22233919
SITE:
Opening Hours: AM11:00~PM21:30. 
OFF: None.
Price: 燒臘車/200~240.小菜車/120起. 蒸籠車/48~180. 飯.麵類/120~220. 雙人共享餐/888. 3~4人分享餐/一位388. 8人以上:4000/5000/6888/8000.
Service Charge: 10%.
Credit Card: Yes.
Parking Lot: Yes.

到訪日:2012/05/13.
以上內容為個人感想,僅供參考.非絕對值. 料理美味與否還是依各人主觀為準~
 

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    5/8的母親節,我從四月初開始想要吃什麼,結果龜毛的老姐拖拖拉拉,搞到四月中才說要開始物色,我想說老媽愛吃港式飲茶.就問了新時代開幕的蘇杭和大大茶樓,結果沒訂到,又問了中友的京悅,也沒位子,但又不知道其它的港點店,只好退而求其次,帶老媽沒吃過的瓦城,唉~真是晴天霹靂!台中的三家瓦城都沒位子啦~~  結果"淪落"到只能吃京喜......
    就在好不容易訂到京喜後沒幾天,看到網友Miss Choco和愛到處吃的阿mon所說的,評價看起來好像就一個"糟"字. 嗚呼哀哉~~ 看來是訂到雷店了.可是又沒別家餐廳可以改.只好硬著頭皮去了........
櫥窗就有清楚的菜單和價目表:
 
入口接待櫃台:
店內燈飾採中式復古紅燈籠:
 
我們被擺在收銀旁的座位,用一層黑色流蘇隔著.
 
菜單如下:
 
 
 
 
這是母親節套餐特別菜單: 上面說是4-6人份.  老媽選了半天,決定單點,不吃套餐.
 
招待茶飲: 我猜是潽耳之類的. 我喝不來的那種....
 
上菜囉~
蝴蝶醉雞: 
皮Q彈有勁,肉軟嫩汁多~  第一道算是過關吧!
會取名蝴蝶,看來是因為切成蝴蝶片,特別的是夾進了鳳梨片,不過因為這樣一來夾著鳳梨的蝴蝶片便有了厚度,所以不是很好入口.算是小小的瑕疵.
 
臘味蘿蔔糕:
部份微焦,不過一到桌便香氣四溢,那微焦處可當沒看見,大夥兒都連聲稱讚,讚到我一塊都沒吃到............
風沙雞:
應該是整支雞腿醃漬後再入炸過.不確定是不是再經過水蒸或別的手續再剁,因為皮在下刀後有些脫落,並變得鬆軟而沒那麼酥脆.不過非常入味. 皮未保持酥脆可能是個缺點,不過剛好因為我不吃皮,反而行了方便,對我來說是好吃的.對這滋味喜歡得緊啊~~
干炒牛河:
牛片滑嫩入味,河粉也沒有糾結成團,還不錯的一道,蠻適合當成一道主餐.如果人數不多或不想單點多樣,可以點一道這個再加個湯或飲料就是一餐了.還真沒想到不愛吃肉的老媽會喜歡這味耶~ 所以後來再加點了一盤.
梅汁蒸排骨:
肉質柔軟是沒問題,不過個人覺得沒什麼"梅味"耶~~ 賣相比較不優的一道.
鏡頭上掉在盤外的那塊不是我們有人失手挾掉的,是上桌就這樣,不覺得大喇喇的把長這樣的東東端上桌給客人會不好意思嗎?還好我們不是很計較,要是遇到對衛生要求很高的客人可能會挨罵吧!
來道季節時蔬過過口,免得除了肉還是肉.
今天的時蔬是高麗菜.
脆皮炸大腸:
平常除了大腸麵線裡的大腸外,是不太吃這玩意兒,不過這炸得外酥內軟,沾上胡椒鹽,鹹香開胃,容易一口接一口呢~
咸魚雞粒炒飯:
咸魚和雞粒微小難尋,不過味道上卻是有存在感.蠻特別的滋味.如果沒有大量的高麗菜 "擋路" (不良示範,請勿模仿喔~) ,我可能會把它一口接一口吞下肚....
燒肉豆腐煲:
蛋豆腐先入油封皮.再入砂鍋和豬五花細火慢煲,豆腐軟嫩,噴香滋味令人食指大動. 這是老姊們今天最愛的一道.
牛腩湯(撈麵):
精燉牛腩軟中帶勁,湯頭清爽不死鹹.是還不錯的一道湯品,不過在裡面加了港式撈麵,個人覺得沒有很合ㄋㄟ~
奶皇包:
內餡飽滿帶淡淡奶香,不過稍許偏乾,就這道來說個人還比較喜歡蒸旺的耶.
 
 
    以上是這一頓的所有菜色,其實還有點一道芝麻流沙包,不過等了很久一直沒來,就問了服務人員是不是漏做了,不知道是不是太忙了,服務人員只回了一句:我去廚房問問看.就走了,結果好像也忘了這件事,(因為看到她還在整理隔壁桌子).我們一行六人坐著枯等,後來另一位經過看我們好像面有"等色",便出聲詢問,二姊忍不住發聲: 如果還沒做就乾脆不要來了! 沒想到服務人員一聲道歉離開後竟也沒了下文....  跟我個性差很大的二姊哪能忍耐得住,直接拿著帳單到櫃台買單去....
    真是最後這一招壞了整個印象,本來還想替這家店稍微平反一下,真是自己壞了自己招牌,因為今天的餐點都是熱呼呼的,也沒有什麼太糟糕的地方,不像網友們說的餐點冷,人氣冷,服務也挺冷.頂多可能有不合口味的餐點吧!這下要替他們說好話也難了....    其實港式茶飲品項多,廚房太忙時漏單在所難免,只要服務人員說一聲且態度良好,都是可以接受的,只是這樣沒誠意且沒用心的回應實在讓人很難再給機會....
    扣除沒來的那道,一行六人今天共吃了12道,乍聽之下好像蠻多,不過港點的份量都不多,所以雖然一道接一道的吃,但一道頂多吃兩三口,有的還沒吃到.所以並不是很有飽足感.  雖然是頓母親節"大餐",但好像只能說是嚐嚐味道意思一下. 聊表心意就算數....
    對了,雖是後話,還是講一下,我們單點了12道,加起來共是1700.但母親節套餐只有11道卻比單點的還貴呢!(記得好像是2380吧).可能是有較貴的食材吧!不過以份量來說,應該只適合四人左右,像我們六人份的話可能會吃不飽呢! 套餐應是較划算的設計菜單,不過實際上卻是比較貴的,有點"暗槓"的嫌疑呢~~ 下次在特別節日去的話,最好先算算怎麼點才是真的比較實惠,不然吃了暗虧都不知道哩~~~~
 
各項滿意度:
服務:        
料理:    
價格:          
氣氛:    
衛生:      
便利度:        
 
店家資訊:
京喜 香茶餐廳
TEL:   04-22259115
ADD:  台中市育才北路69號
SITE: 
Opening Hours:  AM11:00~PM22:00
Reservation: 可
Price:  小吃類90~280.三文治麵包45~90.港點S/65.M/80.L/95.熱.凍飲85.現炒粉.麵類150.湯/撈麵60~80.公仔麵130~160.蒸飯140.特製類160~180.
Service Charge: 
Credit Card:  Yes.
Parking Lot: Yes.

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