宅青食書記

(首圖:鮮果冰淇淋百匯). 

 這家從日本京都來的老店,跨海來道台灣開分店,第一站就選台中不奇怪,

但選在Tiger City....老實說不太能理解,以為應該要是更熱鬧的地方哩....

總之,人家就是在這開了第一家啦~~

話說這中文名稱也太難記,看了好幾次還想不起來,

害我一直叫它是京都來的咖什麼東東的店....請原諒老人家記憶太差........

這巨無霸....真的很巨無霸,只有在大胃王節目才會看到的那種.

是說不知道日本人是不是很重視食物模型這回事,

幾乎所有品項都硬要擺出來,陣仗很驚人啊~~

連冰滴都在門口放了三架.看來這家不只號稱上百種聖代的聲名遠播,

咖啡也是店家自豪的強項.

店內環境頗優,空間寬敞,座位舒適.

菜單洋洋灑灑兩大本,雖然拍得爛,還是可以加減參考一下: 咖蘭芙妮屋相簿.

另外還有一張套餐菜單:  真的很搞剛........

執行很徹底的按鈴機制. 用餐區是不會有沒事的服務人員晃來晃去,

而是要按鈴才會出現.所以點好餐要按鈴通知點餐喔~

那菜單內容實在太多,光看琳瑯滿目的聖代系列都快眼花,

所以到決定點什麼大概花了有20分鐘吧~........

看半天後選的是滿腹套餐/398.

附餐雞肉沙拉 & 濃湯: 

日式炸雞味道還不賴,不過放在冰的生菜上,會比較快就冷掉.

那長相是端上桌就這樣,不是我掰開的喔~ 是說長相不太像刀切的整極切口....

今日湯品是玉米濃湯,黃色粉末是起司粉.  至於湯的味道....呃....就醬....

主菜: 漢堡肉.

份量蠻小的,不過已經比小陽台的大了不少....

好吧! 是我看太多日本節目,總覺日式漢堡排要手掌那麼大才是正常....

在外層會感覺比較油一些,不知道是鍋裡的油量放得比較多還是肉本身的油脂比較多....

內部倒算是稍微揪西點的.肉的口感頗紮實.

這點比小陽台好太多....搜蕊,不是故意對小陽台開刀.

是小陽台好像成了這方面的最低下限標準啊~ (沉吟........

鮮果冰淇淋百匯:

點套餐比較殘念的一點是不能換甜點.

所以在都沒很喜歡的三樣中選了這道....

冰淇淋是哪牌的就別問我了,我是冰淇淋外行,不過覺得還可以.

水果類只要當季就好吃,所以那草莓之酸可以想像.

煎餅好吃,甜度再低一點就更好了.

挖到下面以為是溶化的冰,結果越吃越酸,才知道原來底下還放了不少優格.

立意良好,罷特!!!! 挑食鬼不吃優格....總覺優格的酸好可怕....

可泡菜屬同樣的發酵酸,我就很愛,為啥哩??........

卡布奇諾(H):

呃....誰能告訴我一下,這拉花是本來就長這樣,還是走到座位的短短時間裡就會糊掉?....

另外,有看到咖啡旁的未收的餐具吧?

美眉端上咖啡就匆忙的走掉,桌上的用過的餐盤都沒收走,

只好對著一盤漢堡油喝咖啡這樣....但是這時突然想到這裡好像有收服務費餒~

不過外場一個人影都不見,還是算了,不然好像太計較了吼~~

上桌時發現杯外就長這樣說....而且溢出的那一面還正對著本人....

大嬸眼睛雖小,但也沒辦法看不到........

不知道日本之於我們甚或全世界是不是都留下了服務水準優到居全球之冠的印象?

總覺得在日本當消費者是一件享受的事.

所以日本的任何店到海外拓展也會有一樣的要求,

但仔細想想要完全複製原店百分百何其困難.

所以今天的服務不能說是太差的.

但要是外場人手能再多一些就好了.

從頭到尾只看到一個人串場,另一位偶爾跑堂這樣.

要是客人再多豈不更窮於應付??....

另外餐食部份....好像也不能說不如想像中美好,

對沒到過京都的本人來說,算是嚐鮮吧!

不過沒啥驚豔倒也是事實啦~

也許有機會去嚐嚐頗負盛名的其它口味聖代.

不然就........插過旗就算數囉~~

店家資訊:

京都からふね屋珈(王非)店-咖蘭芙妮屋咖啡店(台中老虎城店)

ADD: 台中市西屯區河南路三段120號 (老虎城B1).

TEL: 04-22540999

SITE: http://www.karafuneya.jp/tw/

Opening Hours: AM11:00~PM23:00.

OFF: None

Meal Limit: None

Price: 套餐/398. 三明治/120起. 鬆餅/130起. 義麵/210起. 飯類/190起. 牛排/360. 咖啡/80起. 其它飲品/80~180. 聖代/140~3000.

Service Charge: 10%.

Credit Card: Yes.

Parking Lot: Yes.

到訪日: 2013-09/23.

*以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~