宅青食書記

(首圖:招牌咖啡).

奇妙的民權路229巷,這一帶群聚好幾家特色咖啡館. 而且有不斷激增的趨勢.

這家新朋友大概可說是其中環境數一數二的.

這外牆設計一度害我以為是不是走錯,因為印象中煙燻好像也是這色調的外觀.

這招牌迷你到不行就算了,店名更是迷你中的迷你.得站到牌下才看得清.

話說這店名很有種的取了一個可能蠻多人不認識的歪國字.

而且硬不自取中文名,讓人不解店家的用意.

本來在想是不是取有點可愛的圓滾滾之意,不過有floating soul的話,

那就給它延伸到流浪的意思吧~ roundabout就變成不斷兜圈子.

原來這兩個年輕女生喜歡在異鄉飄泊的生活啊~~

註解很有哲學的文青fu,咖啡,餐食和漂浮的靈魂?....

嗯~就此打住,最近剛好看到了不該看到的物事,

聽到什麼靈啊魂啊的字眼,總有點奇異的聯想....阿彌陀佛........

是的,這裡也有正妹,是店主之一,年輕又有才來著.

這張標題: 專注........

連跑到我鏡頭裡了都沒發現. 真不是普通認真.

嗯,很好,美女於跟前能視於無形....我會報請夫人記嘉獎一次~

集滿一百次可向夫人申請添新傢俬一件....XDDD....

這句就送給認真的團長吧~ 好適合~~

這麼認真,你就是下一個大人物啊~~~~

這句很有個性的箴言,應該是說給客人聽的.

人客啊~ 所謂服務是取決於我的心情和您的態度嘿~~

真的很愛英國,身在台中心在遠方,還來張倫敦地圖這樣....

嗯? 這位不小心又入鏡了,歹勢,下次會記得幫你來個大正面~XDD

菜單是簡單的兩面.目前試賣期還未提供飯類.

停不了炸雞沙拉/130.

單點沙拉是有附司康一枚,所以其實也算是有飽足感的.

用木質沙拉碗盛裝很有fu,炸雞雖是點綴性質,但真的有給它香噴噴餒~

(講得我好像真的很久沒吃肉這樣)........

迷迭尬蘑菇 烤起司三明治/140.(套餐加90).

配的是全麥吐司.算是奶素的一道,味道還不賴~

起司尬火腿 烤起司三明治/140.(套餐加90).

搜蕊,不小心碰倒了,扶起來變這樣....

也是搭全麥吐司,火腿給得蠻大方,洋蔥量多,味道比較重一些.

順帶一提,附餐裡的薯條是瘦瘦類型,就像是現炸的薯條先生這樣.

不是常見的鬆軟口感,所以可能比較看人吃.

英式奶油尬鮭魚 烤起司三明治/160.(套餐加90).

這道賣相頗佳,因為鮭魚給得蠻多.裡面其它食材也都不小氣.

西式香料,酸奶和洋蔥等....西方得很徹底的口味.

羅勒尬蕃茄 烤起司三明治/140.(套餐加90).

所謂羅勒的部份是做成了青醬,不過青醬味較淡些.

和鮭魚口味一樣是搭白吐司,麵包的口感倒是很不錯.

內餡則被洋蔥佔去大部份味道....

哪道味道最好呢?  咱們迷你起士的回答是: ........

呃....不解釋........ 

香蕉核桃 烈日鬆餅/110.

這天的照片也太黃了啊啊啊~~ 黃到沒救的程度....

這裡烈日的口感是目前吃過硬度最低的,感覺在麵糊裡打入的空氣比較多.

吃起來覺得酥鬆而不硬.吃不慣偏硬口感的可以試試這裡的烈日.應該會比較容易接受.

完美孤獨紅茶(I)/70.折70.

不要愛我紅茶拿鐵(I)/120.折70.

隔壁鄰居拿鐵(H)/130.折70.

是黑糖拿鐵來著.黑糖量並不多,所以黑糖味是偏淡的.

倒是咖啡的部份比較濃重,覺得苦味比較明顯.

不要愛我紅茶拿鐵(H)/120. 是茶比重較低的口味.

不然加個焦糖拿鐵(H).

同樣是風味拿鐵,這杯的咖啡味確是淡很多.

不知道所使用的咖啡和黑糖拿鐵用的是否有不同.

招牌咖啡(H)/150.折70.

真的很有梗啊這一杯.不是戴假髮也不是縮小版的漂白聖誕帽嘿~

乍看大家都以為是拉花超誇張的咖啡.其實....

蓋子拿下來就是這樣啦~

上面是有硬度的蛋白糖霜,整坨一起入烤,所以成形後,像是一整塊糖餅,

像假奶泡一樣蓋在咖啡杯上,是可以拿下來的.

由於成份就只有糖和蛋白,甜度比較高,所以用來搭配較厚重的濃縮咖啡.

可以把糖餅掰成小塊沾著咖啡吃.有了苦味就降低了甜度.

真是在視覺上超有噱頭的玩意兒啊~

還沒在別家看過,這一款說是招牌,當之無愧.

是說那糖餅的部份厚度可以改得薄一些,這樣可以縮短烘烤時間.

也比較好掌握內心的熟度,如果內部不熟使得蛋白部份有腥味的話,怕很多客人會不敢吃.

這一帶的咖啡館各具特色,有的餐食較優,有的環境出彩,有的氛圍取勝.

唯一的共通點就是全都是年輕人開的店.  算是競爭頗激烈的特殊區塊.

這家算是其中環境最不輸人的,

若能在餐點搭配上更有變化,一定能更加分,方能殺出重圍~

店家資訊:

Roundabout Cafe - Coffee.food.floating soul.

ADD: 台中市西區大和路73號.

TEL: 04-23015653

SITE: http://roundabout.pixnet.net/blog  FB: roundaboutcoffeecoffee

Opening Hours: AM09:00~PM21:00.

OFF: None.

Meal Limit: None.

Price: 輕食類/130~160. 飯類/130~180. 小點/90~110. 烈日/110. 其它甜點類/50~110. 咖啡/80~150. 其它飲品/70~120. 酒類/80~130.

Service Charge: 0.

Credit Card: No.

Parking Lot: No.

到訪日: 2013-10/17.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值.  料理美味與否還是依個人主觀為準~~