宅青食書記

(首圖: 經典手工豬肉漢堡).

聽布丁說起,才知道這家從南部搬到台中來的店.選在競爭激烈的一中商圈開店,老闆很有guts~

看過布丁的文,吃得超過癮樣(這裡).所以我也來了~(握拳~~

從外觀看板到內裝已和在南部時完全不一樣.

菜單好像也不太一樣了. 

造型漢堡有蠻多種,這天遇到的剛好和菜單上的都不一樣....XD

這....也是菜單,不是裝飾品喔~

現在仔細一看才發現,這菜單和紙本菜單不一樣餒~

不只是品項,兩邊一樣都有的部份先喬好再印會不會比較好? 不然同一樣東西價格不一樣要怎麼算?

看下面這裡,一樣的飲料在紙本上不是寫80和120嗎?在這是60和80耶~ @@....

這裡是飲料先上,不過這樣的盛裝還以為是外帶杯,和在南部的時候也不一樣了.

對了,布丁連連說讚的檸檬水好像沒看到,還好本人不太喝水....噗~

咖啡(I)和無糖日月潭紅茶(NI).

水蜜桃紅茶(NI)/單點價120.

濃湯/單點價80.

瞧這火腿,第一次在湯裡見到那麼大塊的火腿餒~

薯條.

這裡是帶皮切大塊的美式薯塊. 香酥不過鹹,冷了也一樣好吃.

經典手工豬肉漢堡/199. 加點飲料+40.

在店家粉絲團拍照上傳打卡可免費做造型,不打卡加做造型則加30.

哇~ 瞧這漢堡肉側面,簡直跟本人一樣不是普通厚片而已....XD

有厚度的肉最怕的就是外焦內生,不過這煎的恰恰好,不夾生也不會太老,裡面的肉汁不是一般多.

刀子一下,裡面肉汁迫不及待湧出,果然是手打的厲害~

要是一般扁扁的那種組合肉漢堡,應該很容易變得乾巴巴吧~

除了會爆漿,肉餡的調味也很棒,即使不沾醬都很好吃.

魷物青醬義大利麵/199. 加點濃湯和120元飲料+110.

魷魚處理得不會太老,肉質不會乾硬.

是說一個人吃完一整隻就飽的差不多了.

199的麵有這麼大一隻魷魚,老闆賺得比較少吼~ 善哉善哉,老闆您說不定有佛緣哩....XDD

不過這麵吼....咳咳,還是要說一下實話,那個....真的太軟了點.義麵比台式炒麵還軟有點說不過去嘛~

雞翅培根白醬燉飯/199.加點飲料+40.

跟想像的很不一樣,以為是一盤燉飯上面點綴幾隻小排翅這樣....

結果...這一盤還真是可觀.雞翅也太大了吧~ XD

話說雞翅算是中看也中吃,醃漬得很入味,是好吃的炸雞.

這燉飯....嗯,應該說是焗飯比較恰當一點.

不過這白醬口味不錯餒~

是台灣人容易接受的味道,帶一點點甜味的奶醬和起司融合在一起,小朋友應該會很喜歡.

有點好奇這裡的牛表現是怎樣,所以自己又來了....

依舊先上的飲料: 百香綠(LI)/單點價120. 這個不錯,不會死甜.

搭配蕃茄花的好吃薯塊.

特製食肉怪版 經典手工牛肉漢堡加雞肉/199. 加層,加點飲料+100.

蛤? 什麼是特製版? 就是不加生草和芥末醬的純肉漢堡啦~ 噗~~

沒加點造型漢堡的話,主廚會做點盤飾,也是可愛風路線.和前天的白麵包不同,今天用的是黑黑的竹炭麵包.

是說這主廚要不要那麼感心,因為我說不要加芥末結果就把蕃茄醬加倍放....XD

其實啊,肉排味道很夠,不用加醬就很好吃了說. 建議兩種醬料可以讓客人自己加.

牛肉堡跟豬肉一樣,都不是普通角色啊~真不是一般厚....

只怪自己腦容量太小,忘了布丁文章有說雞肉是炸雞,還猜想是烤雞哩~ 對不起,我錯了....

因為本人沒加生草這個隔層吧~所以酥酥外皮和多汁牛肉背靠背後變得有點濕軟了.

不過雞肉味道嘛是美賣喔~

這牛肉爆漿程度比豬肉更可觀,每一刀都可以用噴汁來形容,想到跟布丁一樣的用詞,簡直是做水災啦~

本人絕非漢堡控,還覺得這手打漢堡好吃,可見漢堡控一定會喜歡的啦~

結論就是: 這裡的手打漢堡果然是強項無誤!!!!

多汁,噴水或爆漿都不足以形容這牛肉漢堡,水災級的肉排實在太威.

就算不吃牛,豬肉漢堡也一樣非常好吃,連不愛豬肉本人都大感驚豔.

漢堡控還不快去見識見識~

餐點方面除了義麵過軟,其他方面都還不錯.

對了,店內美眉也是親切可愛,服務態度很不錯.

店址在較靠近雙十路這頭的育才北街,門口就有好幾個車位,停車算是方便.

有到一中商圈可以考慮來這裡吃美味手打漢堡,

人多的話可以去挑戰一下比臉還大的巨無霸漢堡~~ XD

店家資訊:

雙魚2次方 美式漢堡

地址:台中市北區育才北路8號.

電話: 04-22251188

官網: https://www.facebook.com/goo.pisces2?fref=ts 

營業時間: 平日: AM11:30~PM15:00. PM17:30~21:30. 六~日: AM11:30~PM21:00.

公休: Mon.

用餐時限: None.

價位: 漢堡單點/199~1250. 義麵.燉飯/199. 點心/60~180. 飲料/80~120.

加成: 0.

信用卡: No.

附設停車場: Yes.(特約).

到訪日: 2014-09/16. 19/18.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~