宅青食書記

(首圖: 限量炭烤美國冷藏7盎司翼板牛小排). 

 知道7分So其實蠻久,不過一直沒機會親自一嚐,拖到人家都開三店了說.大嬸真是手腳有夠慢的.

這次是託了中部幾位大咖的福,讓愛呷愛對路的老人家跟來吃,說實在此行讓我對時下的美式餐廳有些改觀哩~

這天去的是7分So-東海店. 說是東海,其實在靠近中科的福康路上,好里加在,對我來說福康路比東海來得近啊~~

三家分店都有很不一樣的環境風格,東海店不如華美和朝富兩家來得顯眼,是內陷的建築,不小心就錯過.

不過是有別於其他兩家的老宅庭院,在老宅裡吃美式餐點也挺有FU的~

一樓室內室外都有用餐區.

咦~ 好像看到某位中部美女大咖耶~~ XD

呼應萬聖節,店內到處可見相關元素.

因為建築本身是老宅,所以格局還是原來住家的樣子. 像是另開出來的包廂其實是屋裡原本的房間.

這裡和大多數美式餐廳一樣都有裝電視,以後可以來這裡看球賽了....耶耶耶~XD

早午餐菜單:

單點菜單品項很多,第一次去真的好難選擇,每樣都想吃. 看來要多去幾次才行了....

詳細菜單請參考: 7分So-東海店 相簿.

特濃起司青花菜.

淋上店家自製起司醬的青花調味和熟度都是將將好. 要是怕吃太多肉又不愛生草的話可以點這道,除了起司還有蒜味奶油可以選. 

每日精選濃湯. 這天的是蕃茄蔬菜牛肉湯.

拍糊了的湯底就沒放上來,其實裡面牛肉超多的. 老闆真大方,以牛肉量來說,這一碗訂價翻個幾倍都不為過.

啊對了,這道的孜然味有比較重一點,不愛孜然(茴香)味的湯品注文可以留意一下.

早午餐附的現打果汁. 這天是奇異果. 新鮮現打,不加香料或濃縮液.

魁北克經典早午餐-美式酥餅墨西哥牛肉+5.5oz炭烤牛排.

這道真是超豐盛的,加上餐前果汁和飲料,相信一般人都會很飽足.

而且內容自主性很高,澱粉類,附餐和飲料都可以自己做選擇.每樣都是現做,炒蛋和炒薯塊都好吃.

這炭烤牛排的味道和帽子餐廳的吃起來有點像哩.不知道是不是採用一樣的部位.

早午餐裡放這麼一大塊,應該可以滿足無肉不歡的肉控們.

墨西哥餅裡的牛肉則是茴香部份下手較重些,喜歡香料味的可以點來吃看看.

法式鑲料傳統起司煎蛋捲-德式辣醬.

蘑菇,蕃茄等多種新鮮蔬菜與起司醬以蛋捲包裹,再淋上店家特製德式辣醬.

帶著辣味的香濃滋味和軟嫩現煎蛋捲是絕妙搭配.

花媽牛肉漢堡. 

要誇一下這麵包,本人一向對漢堡麵包無感,因為通常已經被醬汁和熱氣烘得軟爛.不過這裡的麵包沒有這樣的問題.

即使端上桌後放了一陣子才吃,麵包部份仍舊保持外酥內軟的口感.

鮮嫩多汁的漢堡排上是店家自製花生醬.兩相搭配是濃而不膩的好味道.

一旁附餐薯條也非常好吃,香酥而不死鹹,幾乎一整桶都被我嗑掉....XD

重頭戲來了.這是今日要角 濃味襪子牛肉漢堡. 是萬聖節期間才有的限定餐單.

因應西方萬聖節會在當天用重口味的食物嚇走鬼這樣的習俗,店家推出這款漢堡.

所謂濃味襪子就是上面的藍紋起司.選用比一般藍紋起司鹽份少一些的Gorgonzola起司.

當然還是有藍紋起司特殊的濃重氣味,所以這道可能看人吃.起司控應該會大愛的.

另外這款漢堡的麵包部份也是用心選製.用的是竹炭全麥胚芽麵包,酥脆嚼勁更勝剛才的全麥麵包.

因為是萬聖節才有的餐,所以要是今年沒吃到就要等明年囉~

現在起到11/2期間限定,要嚐鮮的捧油要把握機會.

炭烤美國冷藏7盎司翼板牛小排.

搭配的附餐也不馬虎,是起司馬鈴薯泥和奶油蒜味青花.帶點淡淡蒜味的青花新鮮好吃.薯泥份量很大,吃完都飽了一半....噗~

這牛排....不誇張,應該是吃過最好吃的翼板了.對翼板牛其實沒有很好的印象,覺得肉質硬,筋又多.

不過這裡的翼板牛小排軟嫩啾洗,肉香十足.沒有大量的筋絡,一點也沒有咬不動的問題.

新鮮冷藏直送的牛排不用加醬,沾點玫瑰鹽就是完美境界.

五分熟度剛好,建議點五分以下才能吃到最好的口感和風味.

舊金山香蕉煎餅.

這道幾乎可說是7分So的經典招牌甜點了.連沒吃過的本人都聽過它的名聲.

以新鮮香蕉泥和入麵糊一起製成的美式鬆餅,現點現做,可以吃到熱呼呼的口感.

不只是一般鬆餅單純的甜味而已,麵香中挾著加熱後的香蕉微酸,是一整份吃完也不覺膩口的美味甜點.

冰原火山礦工草莓聖代.

也是萬聖節期間限定的餐點,只有雙色冰淇淋加上草莓醬的話就顯單調了,其實下面還有驚喜.

是溫熱的巧克力熔岩.成熟的微苦滋味和冰淇淋的甜是絕妙組合.

美式咖啡(H). 這裡的美式咖啡可以免費續杯.

但不因為無限量供應就使用廉價豆子來降低成本.

老闆經過長時間經心挑選的好豆,泡出來的咖啡連不常喝黑咖啡的起士都說好喝.

拿鐵(H).

美式餐廳供應拿鐵沒啥特別,但這裡連拿鐵都可以續杯喔~ 只要加20就可以續一杯好喝拿鐵.

這在其他餐廳好像沒見過,通常是美式咖啡或碳酸飲料才能續.老闆真是佛心哪~

英式鮮奶茶(NI).

魔法微醺黑泡泡.

最後再來個特別的收尾.這也是萬聖節期間限定的應景餐點.

上桌時的長相是這樣,杯子裡的不是白開水,是萊姆酒喔~ (未成年請勿飲酒)....

加入可樂和魔法糖(就是曼陀珠啦~)XD

這是可樂倒一半的狀況. 最後會變成什麼樣呢?....請自行想像....ㄎㄎ

在座有喝到的人覺得意外的蠻好喝餒,原以為是個應景的噱頭,沒想到還不賴....XD

這三道就是特別為萬聖節設計的菜單. 想嚐鮮的動作要快喔~ (聖代部份提供到明年1/31).

這次雖然是因為豬飛大咖的邀請,不過說實話真的覺得7分So的餐點表現很不錯.

所以也不需要刻意說什麼修飾的表面話.會很願意再回訪.老闆快來北屯區開分店啦,這樣可以更常去~

除了平常菜單就有的早午餐,排餐和甜點令人印象深刻,期間限定的濃味襪子漢堡也非常特別.(記得提供到11/2而已喲)~

吃膩一般口味漢堡的捧油一定要去試看看. 錯過萬聖節期間後可得等明年囉~

**人超好的老闆還特地提出優惠給消費者,捧油們到7分So-東海店用餐時,

只要用手機出示這篇文章的頁面,就可以優惠價80元享用價值150元的獨家甜點-冰原火山礦工草莓聖代.

活動至2015-/01/31為止.把握機會喔~~

店家資訊:

Burger Joint/7分So美式廚房 - 東海店.

地址: 台中市西屯區福康路46號.(BRT澄清醫院站,步行三分鐘左右).

電話: 04-24620309

官網:  https://www.facebook.com/BurgerJointTungHai?fref=ts 

營業時間: AM08:30~PM22:00.

公休: None.

用餐時限: None.

價位: 早午餐/100起. 開胃菜/90~260. 堡類/200起. 排主餐/260起. 酒類/90~200. 軟性飲品/60起. 甜點/60~120.

加成: 0.

信用卡: No.

附設停車場: No.

到訪日: 2014-10/15.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~