宅青食書記

(首圖: 酸辣海鮮冷麵).

歐風外觀的餐廳開在這條小巷裡.說是模範街23巷,不如說是公正路的延伸.要是從綠園道那頭過來,沿著公正路走就可以到達.

停在門口的車實在有些煞風景,不過車實在難停,也不得不理解.

室內環境也是一股勁兒的歐式到底.

據說二樓也是蠻華麗的歐洲風格,今天就沒上去拍了....

甜點櫃裡是店家每天現做的甜點.

菜單.

餐點蠻多樣化,從輕食到義麵披薩都有.特點是麵包和甜點也都是店家自製,不是跟廠商進現成品.

詳細菜單請參考: Mirror Cafe 相簿.

今日湯品.

今天是蘑菇濃湯.

熱呼呼的,味道濃郁好喝.

升級套餐的沙拉.

有注意到餐具是金色的嗎? 好貴氣啊~

酸辣海鮮冷麵/230.(加150升級套餐).

顏色對比蠻討喜. 

用的是天使細麵,麵量給得蠻多的,口感煮得剛剛好,不會軟爛.

醬汁是泰式的酸辣口味,說是辣但倒並沒什麼辣味,味道蠻不錯,魚露的比例可以稍微拿捏一下,微調鹹淡度就更完美.

香煎土雞肉午餐/270.(升級套餐加60).

蠻豐富的,有沙拉,水果,薯球,自製麵包和果醬,西班牙烘蛋及自製雞肉餅.

麵包是厚片狀,一共有六種口味,每日出兩種輪換.今天的是薑黃和紫米.

是蠻好吃的厚片,不過薑黃是本人的地雷,雖然店家說它是最推薦的口味,不過入口還是有點薑黃味,喜歡薑味的人應該會蠻愛的吧.

紫米口味個人就覺得很不錯.不知道有沒有單賣麵包,這種程度的吐司應該不輸蠻多麵包店了.

果醬有兩種口味,金桔和草莓.也是店家自製,感覺老闆很忙,什麼都自己做....XD

不過個人覺得果醬蠻好吃的,不會很稀,太淡或是死甜.

自製西班牙烘蛋貌似法式鹹派,不過入口確實是西班牙烘蛋沒錯,馬鈴薯很有存在感.

重點土雞肉是以餅狀呈現.很清爽的調味,不過以全雞胸做成的口感有稍微乾一些,這點蠻可惜的.

如果堅持用雞胸做的話,要不就用較軟嫩的胸里肌.如果可以接受其他部位的話,當然雞腿部份的口感會好一些.

只是成本單價會高一些.其實混合部位或者加點別的食材變化口感也都是可以參考的作法. 

Mirror經典漢堡組合/230.(升級套餐加120).

提供多口味自行挑選兩種,所以做成迷你尺吋,可以一次品嚐到不同風味也是蠻不錯的idea.

安琪選的是煙燻鮭魚和櫻桃鴨.鴨的部份個人覺得有稍乾硬一點點.

煙燻鮭魚口味團長倒是蠻歐漏.

青醬香煎雞肉天使義大利天使麵/230.(升級套餐加150).

香煎雞肉和剛才的香煎土雞是一樣的.

麵體一樣是天使麵,青醬是還蠻清爽的類型,不會過濃而顯得太油或黏膩.

檸檬薑汁蜂蜜氣泡水.

美式咖啡(I).

拿鐵(H)/150(套餐折60).

這杯表現不錯,不輸咖啡館等級,而且份量蠻大的.

瑪奇朵(H)/120.

這裡的瑪奇朵很特別,和其他地方的都不一樣喔~不是加焦糖漿,而是提高咖啡的濃度.

所以像是Piccolo(迷你拿鐵)一樣的小尺吋,不過喝起來是近乎espresso(濃縮)單喝的濃度.

像是2 shot espresso+1/2份牛奶這樣比例的濃,幾乎可以說是有點烈了.

喝重口味的捧油應該會很愛這一味.

單點甜點 南瓜起司蛋糕/120.

除了南瓜,還帶有肉桂的氣味,而且存在感還蠻強烈的.所以可能比較看人吃,不愛肉桂的可能較難接受.

但蛋糕本身的味道是做得蠻不錯的.口感也不會乾澀.

目前有打卡送手工餅乾的活動,店家很貼心的給每個人不一樣的口味.

店家資訊:

Mirror Cafe

地址: 台中市西區模範街23巷3號.

電話: 04-23055747

官網: https://www.facebook.com/mirrorcafe11?fref=ts

營業時間: 三~四: AM11:00~PM16:30. 五~日: AM09:00~PM16:30.

公休: Mon. & Tue.

用餐時限: None.

價位: 午餐/180~280. 義麵披薩/230~250. 輕食/100~230. 咖啡/90~200. 其他飲品/110~220. 甜點/80~250.每人低消/一杯飲品.

加成: 0.

信用卡: No.

附設停車場: No.

到訪日: 2015-03/05.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~