(首圖: 地瓜起司乳酪塔&白雪城堡).
網購起家的手做甜點在一中街開起了店面.地址說是在一中街,不過是在一中商圈的益民廣場裡的一中街.
很容易搞錯吧? 其實這家店我找了三次,一直在鬼打牆,找得火氣都起來了還是沒找到.
因為在孤狗地圖輸入地址,會出現在台中一中側門那一頭的一中街,同樣是一中街的地址,不過方向差蠻遠的.
想去的冰友要注意,是在益民商圈廣場裡的160~12號喔~
小小的店面,以白色為基調.沒有太華麗的裝潢,反正甜點才是重點.
來看甜點櫃吧~ 每天約有十款,以一人小店來說,款式還不少.
果然是草莓季,一眼望去草莓系就佔了一半.
內用也有飲品可搭配食用.若搭甜點的話可再折20.
少見的是竟然還有冰滴.而且一壺才70.
五道成了近日甜點行程的基本盤數,除非店家做的少,不然都是以五盤開始起跳.
到甜點店只點一份多不過癮啊~ 想吃的都要點才是王道....XD
這天的裝盤不太好拍.可惜,不然可以開一朵甜點花了哩.
經典檸檬塔/70.
現在找不到正常尺吋的檸檬塔只賣70的了吧.感覺老闆應該挺佛心的,沒賺很多這樣....
是屬於酸度較柔和的檸檬塔.不會一口咬下就整張臉皺在一起.塔皮蠻酥,整體表現還不賴.
生乳酪/100.
這款應該是吃過體積最大但價格最低的生乳酪了.
口感有點像是冰糕般,蠻特別.表面的蔓越莓加了一些些酸度,清爽的口味,是還不錯的一款生乳酪.
地瓜起司乳酪塔/80.
較費工的這道價位還壓到80,真不簡單.老闆心地真好(<---狗腿貌)....
外層是滑順的地瓜慕斯,裡層是口味較清爽的起司.最裡層是地瓜泥.然後下面的塔底再填入重起司.
融合了鮮奶油的地瓜加上起司,比起前面的檸檬塔和生乳酪,這道算是較重口味的一道.
白雪城堡/110.
就是個迷你版的草莓蛋糕.模樣討喜.
這款賣相對很多愛吃甜點的人有很大的吸引力.因為正常版的草莓生日蛋糕,一個人很難一次全部吃光.
完食一整個草莓蛋糕光想就覺得過癮.而且說實在比起大部份其他甜點,海綿蛋糕體較容易食用也較容易消化.
迷你版的也不馬虎,蛋糕還有草莓夾層,微酸草莓加上不膩口的鮮奶油,這一道可說是秒殺完食.
紐約起司/110.
這一份跟剛才的生乳酪一樣,應該有四吋大小吧.市面上看到的紐約重乳酪幾乎都是切成小小的單片.
老闆用料真是不手軟.
這道沒有印象中的紐約重乳酪那麼容易膩,上層起司並不會太甜或太乾.倒是下面的餅乾碎部份佔了較大乾口份量.
既然甜點店有冰滴那就來喝看看.
冰滴咖啡/70.
加了冰塊的濃度適合輕度咖啡中毒者.呼搭啦~~
店家資訊:
A_Deal Baking Studio
地址: 台中市北區一中街160-12號.(益民商圈).
電話: 0912-960420
官網: https://www.facebook.com/Adeal1028/?fref=ts
營業時間: 二~五: 14:00~21:00. 六~日: 11:00~21:30.
公休: Mon.
用餐時限: None.
價位: 法式甜點/70起.
加成: 0.
信用卡: No.
附設停車場: No. (益民廣場有設汽車付費停車場).
到訪日: 2016-03/17.
* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~
留言列表
食 (30)