宅青食書記

 首圖證明我的拍照技術之爛,連張端正的門面照都搞不定哪........

其實格蕾朵不算是新店了,但之前在網海看到的評價好像不算很優,

所以一直沒把它放在名單前列,這天是吃了大月觀的午後,

馬弟媽想來個大餐後的甜點收尾,所以和這家距離不遠的格蕾朵有了初次約會.

很甜也很貼心的一句: 幸福沒有公休~

應該和"每天都可以挖荷包吃甜食存肥油"這一句劃上等號 XD~

 我發現甜點店大多都是這類色系的裝潢,優雅的貴婦白或女孩兒們的粉嫩色系.

但敝人我....好像兩種都不是 ........

櫃前有各式常溫禮盒,手工餅乾之類的小玩意兒.送禮自食兩相宜~

櫃內的重頭戲就照順序來看吧~

從鹹食開始:法式鹹派,經典馬卡龍,法式棉花糖,創意甜品,到聖人泡芙等等,

選擇還蠻多的,只要卡的額度夠,想吃啥都行~

順帶一提,沒有對著拍,但這裡服務人員的制服也超夢幻的,

很有設計感,有點古希臘女神風~ 和別家甜點店很不同,挺有特色~~

座位各區設計稍有不同,圓桌區的桌距蠻近,坐滿的話可能會覺得比較吵.

而且像我這種大食怪,這桌面有點不夠放的疑慮....

{順便自白一件很蠢的事,我到現在還不會加馬賽克或塗掉不該出現事物這種基本小技巧.所以有時不小心拍到其他客人或車牌時很不好意思.但又弄不掉,所以只好照實po.真歹勢餒~  哪位好心人可以跟我講一下步驟,感激不盡嘿^^~}

戶外區還有位子,這天天氣挺好,我們剛好坐到這兒.

微風徐徐,感覺不錯餒~ 空氣也比室內好,

在不冷不熱的天,捧油們不妨預約這個位子.

菜單有好幾種,印上圖樣參考的小冊挺好,但若有標價格應該會讓人更安心~

店裡是有低消的喔~ 每人200大洋. 

和馬弟媽母子三人同行,很收斂的只點了這些....

馬賽海鮮鹹派:

料紮實,海味鮮,而且不死鹹,算是蠻優的一道鹹派.

綠翡翠檸檬塔:

自從吃過法米後,去每家甜品店都忍不住點來比較看看,

格蕾朵的檸檬派,目前還在本人吃過的前三名內~

比起法米,它的酸度算是溫和派~

檸檬千層派:

派皮不夠酥有點可惜,內餡是卡士達較重,稍蓋過檸檬味,所以會覺檸檬較淡,

喜愛檸檬酸味的捧油可能會較喜歡檸檬派的滋味~

本日最優~ 莒拉絲:

百香與覆盆子融合的酸香,巧妙搭配,清爽不膩口,是回訪會想再點的一道~

果然是年紀小啊~ 耳聰目明,

馬弟的眼超犀利,發現杯緣有隻小訪客想對這紅茶拿鐵一親芳澤~

這也是坐在戶外的小小冒險之一啦~

空盤和笑臉應該是在說對這一頓午茶的滿意.

原本嚷著肚子很飽的馬弟是輕鬆完食~

正想動筆寫文之際,貪吃麻麻欲訪台中,這裡是計劃中的最終站,索性放在一起寫了~

這澎湃的一桌,是十分鐘前剛完食午餐的一雙食怪還算收斂的傑作~

格蕾朵:

以黑醋栗為主味. 是酸度較高的一品.

綜合水果塔:

重點自然是上頭各式水果,新鮮就好吃,選擇的多是較偏酸的水果種類,較不易膩.

草莓塔:

草莓季就好像忍不住想點這類東東,

話說草莓真的是很視覺系致勝的玩意兒啊~

心戀:

也是草莓季的熱門物,除了草莓帶來的視覺效果,

個人覺額裡面的奶醬也是這道的致勝關鍵,

不會死甜,味道清爽,和泡芙外皮及微酸草莓是很麻吉的搭配~

帕芭娜起司蛋糕:

看外表以為是某種水果類的慕斯塔,結果是起司蛋糕來著.

點這道前,美眉先提醒這道是口味較重的起司蛋糕.

但不疑有他,還是點下企....這起司真的很濃啊~~

用的是本身鹹味較重的起司,和酸甜的水果搭在一起,

是挺驚奇又特別的滋味,又鹹又甜~ 無怪乎美眉要先聲明一下啊~

露西:

個人被它的外表吸引,嫩黃色的花兒一朵~

好在表裡一致,是值得推薦的一道,

百香奶霜與些許脆口巧克作搭配.很是美妙~

如果比例反過來是巧克多百香少,可能較容易膩了,

一點點巧克達到畫龍點睛的效果還不賴~~

莉雅女神:

也是草莓系一員,與莓果凍搭配達到清爽效果,

也是很推的一道~~

再來點茶飲收尾,左:伯爵蘋果茶/180. 右:玫瑰茶拿鐵/150.

相信吃過法米的人,在心中留下對法式甜點基準印象的不在少數.

爾後再吃甜點店會下意識拿來作為比較的對照組.

然而能說出勝過法米的店或單品是少之又少,至少在個人是感覺如此.

但若不將法米列入比較,格蕾朵整題說來應該算得上是頗具水準的專門店了.

現在說是到法國學藝而開業的店越來越多,

但實際吃過後會發現 並非看過巴黎鐵塔的所有手藝都一樣高超.

而在台中這些店家中,格蕾朵確實是可以前往一試的幸福莊園~~ 

 本店名片:

本店資訊:

Patisserir Colette 格蕾朵甜點莊園

ADD: 台中市西屯區大業路398號.

TEL: 04-22587998

SITE: www.clotte.com.tw

Opening Hours: 一~六:AM10:00~PM21:30. 日:AM10:00~PM20:30.

OFF: None.

Price: 蛋糕/110起. 飲品100~300.

Service Charge: 0.

Credit Card: Yes.

Parking Lot: Yes.(Cars for few).

到訪日: 2013-01/12. 02/24.

*以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~