宅青食書記

(首圖: Douzi提拉米蘇).

寧靜的忠太西路,一排住宅中除了新開的Hausinc Cafe,就只有這家Douzi是稍微顯眼些的營業場所.

對了,一直搞不太清楚這家真正的店名是什麼.Douzi之於我們這些外局外者是五個字母湊在一起的無意識.

是老闆自己才懂真正的意涵.所以朋友間都叫它豆子.只是別跟開了三四間連鎖的豆子早午餐搞混....

不知在友人的心裡,本人是不是個很沒看店眼光的傢伙.往往說的店都沒人呼應,包括這裡.

所以這家Douzi是一人獨自前往....

室內空間被工作吧台佔去不少位置,所以除了吧台座,其餘的用餐位子比較分散.

對咖啡有萬分熱情的老闆述說著各式豆子的特性. 不來一杯單品好像有負老闆的熱忱....

菜單有餐食和飲品兩本. 

有吃的當然要來一點. 搭配咖啡的好朋友....提拉米蘇/80.

咖啡館的甜點本無太大期待,因為大多不是跟廠商進的就是朋友做的.

這裡的提拉為店家自製. 感想直接兩個字: 驚豔!! 

除了基本的mascarpone起司不手軟,還用了大量咖啡酒. 吃得出酒香,味道十分有層次,是令人印象深刻的一道提拉米蘇.

點了老闆推薦的單品. 老闆先給了一杯冰的試試味道和香氣.

單品: 手沖 巴布亞新幾內亞.

不諳此道,不想胡謅得天花亂墜.什麼前味後韻,木質花香果酸的.

就說一句:是不常喝單品的本人可以接受而且喝得完的一道單品.

天熱,再來杯涼的. 菜單上的義式咖啡看得實在心癢,不過本人不宜鮮奶.只好默默翻過....

但一看茶類部份,不是熱的就是奶的....問了一下,結果好心的老闆說有冰紅茶.太感恩哪~

不太記得實價,好像是60還80之類的,重點是第二杯飲料有折價.好像是折20?....

話說本人記憶力大減,加上那天踏出店門開始覺得不舒服.回家就大病一場.

實在對價位記憶模糊....

那天之後到現在就沒再喝過單品.因為狂吐咖啡的印象實在深刻.對咖啡有點陰影.

當然不是當天喝的咖啡有問題.是自己中暑導致身體不適.

但希望那不是人生中最後一次的咖啡記憶.

其實這家店我很願意再回訪,咖啡飲品有水準,甜點表現也不錯.

下次也許可以試一下早午餐和冰品....

咖啡是一門深奧的學問,熱衷此道的捧油可以去Douzi和熱情的老闆聊聊咖啡經....

附菜單照給做參考.

店家資訊:

Douzi 忠太西站.城市豆子

地址: 台中市北區忠太西路71號.

電話: 04-22080818

官網: https://www.facebook.com/DOUZI.Origin?fref=ts 

營業時間: 一~五:AM09:30~PM18:00. 六~日:AM09:00~PM20:00.

公休: Tue.

用餐時限: None.

價位: 咖啡/60起. 茶品/100~200. 午茶組/65~105. 甜點/60~130. 冰品/60~120. 低消/每人一杯飲料.

加成: 0.

信用卡: No

附設停車場: No.

到訪日: 2014-08/04.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~