宅青食書記

(首圖: 越式木耳肉丸子雞湯河粉).

去年就和貪吃麻來過的越南料理店,當時積文太多未能出清. 今年又有人揪了一次,所以兩次照片一起放.

美館附近的小巷裡,一副有年歲的私宅貌. 端靠這小招牌識別,其實就寫了店名,要不是事先知道,還真不知賣的是啥膏藥.

天氣好時可以在戶外用餐,不過二訪時是傾盆大雨,所以這些都沒擺出來.

二樓眺望的景觀,應該是鄰家的游泳池. 

二訪時菜單已更新,所以放的是新的菜單.不過室內燈光黃,有夠難拍. 

越式木耳肉丸子雞湯河粉/290.

肉丸子應該是豬肉製作,不像中式肉丸用的是較細的絞肉,這裡的肉丁較大,木耳也沒有切得很細.口味蠻清爽的.

點河粉會附的 芋香酥脆炸春捲. 

外皮很酥,內餡是軟綿芋泥.沒記錯的話,並不是做成甜的,而是鹹味的點心.

一訪時坐在戶外,光線較好.

越式牛肉湯河粉/290. 也一樣是附兩捲越式春捲和飲料.

河粉口感蠻Q的,不會軟爛.

套餐加點 精燉牛湯/50.

清爽高湯底加上新鮮牛肉片. 不濃重,較明顯的是越南料理最具代表性的九層塔氣味.

越式班密肉凍法國麵包/單點價110. 

除了大量蔬菜外,還夾著一片薄薄的越式肉凍.

一訪也有點法式麵包,賣相不太一樣了.

素越式法國麵包/110.

一樣的法式麵包,裡面是大量蔬菜. 但麵包上塗的微甜越式麵包醬個人還蠻喜歡的.

焦糖鮭魚燉五花肉/350.

檸檬香茅咖哩雞/300.

蝦仁雞絲生春捲/100.

用生菜包裹,加上店家自製魚露醬汁一起食用.

一訪時的套餐有附甜點.

咖啡碎冰大布丁.(單點價/70).

冰紅茶.

碎冰甘蔗金桔汁/套餐加70.

冰越式滴露咖啡.(單點價/140).

上桌後再等一下,等咖啡汁液從上面滴濾下來.

有看到咖啡杯有一部份白色的底層嗎? 那是要和咖啡混合的煉奶.

等一下後,看到上面的水流得差不多.就OK了.

和下面的煉奶充份攪拌後倒入冰塊杯,就是一杯越式冰滴露咖啡了.

越式咖啡看人喝,個人覺得好濃,喝不太習慣.

這裡的室內用餐空間比較窄一點,桌距小,座位也不大,

如果天氣適合的話,建議可以坐戶外,空間會較舒服.

越式料理中的湯河粉有引起我的興趣,自此之後也開始敢吃越南料理了.

多吃幾次會發現,其實其中主要的香氣來源九層塔也還蠻台的啊~

所以接受度會比泰印馬其他東南亞料理更高一些....

店家資訊:

Petit 'ete 小夏天越南餐廳

地址: 台中市西區五權西四街13巷3號.

電話: 04-23726763

官網: https://www.facebook.com/petitete13?fref=ts

營業時間: AM08:30~PM22:00.

公休: Mon.

用餐時限: 假日或人多時/120min.

價位: 輕食.開胃菜/50~130. 套餐/270~350. 飲料/120~140.

加成: 0.

信用卡: No.

附設停車場: No.

這天還吃到傳說中的神秘千層,有錢不一定吃得到的超難買手工千層蛋糕.

除了價格不斐之外,要訂到還憑運氣,而且還要等.

不過就是會有花時間和力氣買來,但只吃一兩片的人吼........噗~

是我們受惠,有口福了....感恩........

這個是原味,層次真的超多的,而且不會甜膩.

到訪日: 2013-02/24. 2014.05/15.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~