宅青食書記

(首圖: 紐西蘭極嫩沙朗牛).

位在豐原三民路上的火鍋店,今天剛好有寒流來,蠻冷的.看到火鍋店就給它走進去.(有沒有這麼剛好)....

進去才知道原來是賣小火鍋的啊~

醬料自助.

菜單.

這裡的火鍋是套餐形式.價格包含了基本菜盤,肉類主餐,主食到飲料.

點的是韓式泡菜鍋-紐西蘭極嫩沙朗牛/238.

這裡的泡菜鍋味道挺不錯.微酸開胃帶點辣度. 一邊用餐服務人員會詢問要不要加湯.加的是大骨湯.

菜盤.另一邊還有這角度拍不到的芋頭和火鍋料.

主食在白飯,冬粉,烏龍和王子麵裡選了烏龍.

烏龍口感比想像的好,蠻Q彈的,不會因為入煮後就崩散粉爛.

紐西蘭極嫩沙朗牛.

肉片是現點現切.片得稍薄些,不過確實蠻嫩的.不會乾柴. 

加點 八裔豆腐/45.

沒有白豆腐可以加點好殘念.所以點了店家推薦的滷豆腐.

是店家自己滷製的,用的是傳統豆腐.一上桌就有香油和豆瓣的香氣.口感還蠻細緻.不是很多孔洞那種.

飲料選的是 芒果冰沙.

雖然火鍋熱呼呼,配杯涼的很過癮. 但對氣管不好的本人來說如果有熱飲可以選就更好了. 

這裡餐點的內容跟石二鍋還蠻像的.湯底,主食,肉品都可自選.

不過湯頭的選擇比較多一些.

一個人想吃個火鍋的時候也可以參考看看........

店家資訊:

八裔鍋 鍋品專賣

地址: 台中市豐原區三民路208號.

電話: 04-25203979

官網:  https://zh-tw.facebook.com/bayii2013

營業時間: AM11:00~PM22:00.

公休: None.

用餐時限: None.

價位: 鍋物/198~248. 單點/10~140. 飲品/30.

加成: 0.

信用卡: No.

附設停車場: No.

到訪日: 2015-02/09.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~