宅青食書記

<先聲明一下,豬腦袋忘了充電,所以帶著沒電的相機出門,而且竟到現場才發現,真是慘事一樁,此行照片全是用galaxy s3拍攝,請見諒~>....

Oui Jennifer算是聽說蠻久但沒機會前去一探的法式甜點專賣.

趁一大早吃完Juggler後的空檔,璇璇提議了來個兩人的甜點約會.

今天是玫瑰娘娘拋棄我們,還是我們拋棄玫瑰娘娘啊? XDD~

(誰叫小梗還沒開門,是不想讓我吃吼~)

白淨高雅是玫瑰娘娘的愛店風,就當是小的先來探路好了(醬有沒有很狗腿?)....  

 店內擺設有些頗復古的元素~

一樓的空間並不大,桌距算是蠻近的.很容易就加入鄰人的對話~

店內自製的包裝紙另類禮服,是說本人不太懂這梗,用意在哪??

老古板一枚,不懂法式藝術的明白........

 常溫小點心和手工餅乾放在結帳台上,節省了空間也是一種行銷策略.

櫃內品項不多,約莫十種創意甜點和一小區馬卡龍.

而鹹派目前是停止供應,殘念~ 是因應設計新菜單的關係.

也許日後會有不同的新口味出爐,但到時會不會有新的鹹派就不得而知.  

菜單一打開就有華麗的三層下午茶打招呼.

挺誘人的,雙人份980看起來也還蠻豐盛.

我要不要下次來給它試一下 XD....

由於選擇性不多,所以我們只點了這樣,

其中有一樣還是我逼璇璇點的XD~ (明明是自己提議說要去的吼~)

檸檬塔/130.

柔和的淡黃色挺美,比起法米或歐貝納,酸度來得更溫和些.

是說這口感讓我想起歐貝納所言,很多店家的檸檬塔是用玉米粉凝結.

Oui Jennifer若是如此,那麼單價就稍嫌貴了點啊~

 檸檬葡萄柚/150.

綠色皮膚讓人有抹茶製品的錯覺,牌子寫的是檸檬葡萄柚引起我的注意.

結局算是令人滿意,它應該是今天最好吃的一道.

夾層看得出來用的是紅肉葡萄柚,檸檬在這一道並不很突出,

但整體是很清爽的味道~

 璇璇的草莓塔/150.

雖然草莓塔這東東長得都一個樣,但還是讓璇璇臣服於它的視覺效果.

是說這道好像都進到我肚皮裡啊XD~

(這一桌甜點應該都由我付才對餒,讓璇多出了,歹勢啊)~~

結論是: 放在塔底以上的都好吃.... 這塔底....甜而不酥啊~~

玫瑰草莓馬卡龍塔/150.

這名讓我遲疑要不要點它,到底玫瑰味明不明顯哩?

誰知這位服務人員也沒吃過,無從告知. 老實明白的態度,很好!

就給它賭賭看,點下企........咳咳,讓我想到一句歌詞了.

"當初不如麥熟識"....

嚐一口就讓我脫口而出一句:"歐買尬"~~

這玫瑰味真是給它夭壽濃啊!!!! 下個動作就是把它推得老遠.

咱倆不必再相會,完全不是我的菜啦~

連璇璇都說這濃得很像人工香精餒,所以不是我太敏感哪~

歹勢啊~玫瑰! 我真的不愛你....的味,你我還是分手吧 XDD~

 香草莓果紅茶/160. 呃,淡淡莓果味,就這樣....

璇璇的法國馬可波羅/180. 收蕊,忘了拍,反正長相就都是紅茶樣啦~

是服務人員推薦的款,確實還不錯呢! 是百香味的紅茶.比我的好喝哩!

下次去要找這位服務人員,老實誠懇又有型XDD~(但還是多嚐一下店內商品比較好啦)!

 這裡一樓的用餐區因為不是很大,在僅有的空間裡,

桌距難免較近,所以人一多就較難享受到安靜的氛圍.

這樣對近貴婦級的價位來說似乎有些不夠好的嫌疑.

但二樓平日又不開放,所以只能看到店時是不是剛好有很多客人了~

另外對商品保存有點疑慮,因為這天剛好搶了頭香,

所以進店時,服務人員正好在放置甜點入櫃.

但是從置物箱拿出來放進冰櫃,而不是剛從廚房餐盤端出,

甜點不是當天現做很ok啊~

經過Black事件,大家都知道甜點隔夜或三天內的存放都是正常的.

罷特! .... 我較在意的是,

不是當天現做沒關係,但店家保存措施是否得當?

還有,若非當天現做可以明講,

不要對顧客不誠實,硬要說是開店前做出來的.

之前玫瑰去時,服務人員也很坦白的說不是當天現做的.

也許現在情況不同,都是當天做出,是我想太多~

會引起我疑惑的另一點就是食物的賣相,

大家剛才看到檸檬葡萄柚和玫瑰草莓塔的的外觀了吧~

檸檬葡萄柚的外層感覺很濕潤,像是經過長時間而出水的樣子,

(經過糖漬過有濕潤感是正常,但感覺是非常濕)....

當然這一款的樣子也有可能本來就是這樣,是我多慮.

那麼玫瑰草莓塔頂那一圈暈開的水漬是?....

馬卡龍酥,放上草莓和卡士達醬會吸濕是理所當然,

但如果是開店前做出,我們一進店就已經濕這麼大一圈??

我不在乎是不是當天做出,是在乎有沒有照實說.

其實本來沒計較這事,是其中一位服務人員主動跟璇璇說:

"我們的商品都是當天開店前現做的"....

反倒讓我對這件事在乎起來,我是不是太計較啦?

當然並不是就在指店家不誠實,只是把我的疑慮一一點出啦~

 本店名片:

本店資訊:

Oui Jennifer Patisserie

ADD: 台中市五權西路一段221號

TEL: 04-23723138

SITE: http://www.facebook.com/ouijennifer

Opening Hours: AM11:00~21:00.

OFF: Mon.

Price: 甜點/50~150. 輕食/180~190(套餐+80). 雙人三層午茶/980. 飲品/110~180.

Service Charge: 0.

Credit Card: No.

Parking Lot: No.

到訪日: 2013-03/14.

*以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~