宅青食書記

(首圖:原味起司蛋糕).

原本開在向上路的起司蛋糕專賣店

在這可能是全台中甜點店競爭最激烈的西區開了新店.

有別於只做外帶起司蛋糕,新店的變化來得豐富許多.

除了可以內用,還增加了許多不同款式的甜點.

除了原來的招牌起司蛋糕,另一重點是自製冰淇淋.

口味都蠻特別,是別處難得見到的.可惜天氣冷,氣管不好的本人沒能點來試試.

冰櫃裡的甜點每天不一定相同,視當天現做出的口味而定.

這裡的甜點也和菜單上的不一樣,可與套餐一起搭配.

除了起司蛋糕和冰淇淋,還有另一特色是彩色馬林糖.就是外殼脆脆甜甜,裡面呈空心狀的蛋白霜糖.

這天正好遇到店家請人來做彩繪,一直到離店時都還未完成,所以不知最後成品長得如何.

菜單就PO個兩頁重點,鬆餅和甜點. 是說沒想到有賣早午餐哩~

詳細菜單請參考: Mina Cheese相簿.

不想單點的,也有午茶套餐可以選擇,價格優惠些.

點了餐才看到,還有泡芙耶~ 可惜已經點了太多,下次再來試試~

沒耐心的本人難得來個大合照.

檸檬塔/100. 

怎麼不愛檸檬的本人又點了檸檬塔哩~ 拿這道來比較好像成了去甜點店的慣例....

比起印象中的幾家,這家的檸檬塔算是酸度較低的.

酥脆的塔底與檸檬奶黃醬之間還夾了一層巧克力,濃郁巧克力味就顯得稍突出些.

適合想嚐嚐檸檬塔又不愛太酸的捧油.

混亂伊頓/120.

想起上回到豆莢時沒能吃到的這道.所以點來嚐嚐鮮.

不過不知道和豆莢的混亂伊頓差多少.

這道英國甜點還真是名符其實,一派胡攪蠻纏的長相.

沒到發源地英國吃過,不過看作法應該是很有幾分道地.

重點的馬林糖,鮮奶油和草莓都有了. 甜度較高的馬林糖和微酸草莓一起入口會感覺較中和點.

不然怕甜的人可能較難接受馬林糖單吃的甜度. 

原味起司蛋糕/130.

除了外帶版的六吋大小,在店內用也有小份量可吃.想說既然是店家看板商品就點來吃看看.

是說....沒想到這麼多餒~這天我是單槍匹馬呀~~

冰淇淋是香草口味,口感綿密,濃郁而不甜膩,好吃冰淇淋無誤,蓋章~

本來還想說沒點冰淇淋有點可惜,沒想到還是吃到了.XD

另外要稱讚一下這裡的鮮奶油,細緻不膩口,而且放了很久都沒有溶掉.

主角蛋糕本人是輕起司蛋糕,口感濕潤不乾澀卡喉,甜度也低.多食不膩.

這一大盤就眼睜睜....被食怪本人嗑下肚........(嗝~) XDD 

水果茶(H)/150.

新鮮水果給得頗大方.是解甜的好助手. 是說酸度較高,不喜酸者....請多考慮.... 

這杯杯好假掰可愛,仿中式蓋杯茶的樣子,喝的卻是西式茶品.

一下塞了太多甜點到肚皮裡,起來活動一下,

原來二樓的環境也還挺不錯的,在這一帶這樣一間坪數的房子不論租或買都很可觀吧~

目前才剛開始試賣而已.

正式開幕日期訂在1/25.

這裡空間感還算不錯,服務態度也親切.

甜點種類也不少,喜歡甜點的捧油可以去嚐鮮一下~~

店家資訊:

Mina Cheese 美娜甜心 甜點.早午餐

ADD: 台中市西區五權西三街93號.

TEL: 04-23781019

SITE: www.minacheese.com.tw 

Opening Hours: AM09:00~PM21:00.

OFF: None.

Diningtime Limit: None.

Price: 早午餐/59~89. 鬆餅/150~180. 單點蛋糕甜點/120~180. 聖代/140~150. 飲品/120~380. 咖啡/100~200.

Service Charge: 0.

Credit Card: No.

Parking Lot: No. (視綠園道邊停車格).

到訪日: 2014-01/15.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~