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一直在各種媒體看到推薦台中的日出乳酪蛋糕,讓住在台中十幾年卻還沒嚐過的我有點汗顏,最近認識了來自外縣市的朋友,想說讓他們嚐嚐台中的名產,可又不想買些什麼太陽餅老婆餅之類的給這些年輕人,第一個就想到最被爭相報導的日出,乾脆趁此機會順便試試口味如何.
在網上找到詳細地址,決定到距離最近的旅人,結果在中港路一段尾到二段初繞了兩次,卻一直找不到,就再往回走,原來是在中港和華美街口,而不是靠忠明路附近,搞了半天是網路上的地圖畫錯了(是某大網站的地圖而不是日出官網)! 害我淋著雨又浪費了時間,只是買個蛋糕,有這麼困難嗎? 所幸最後是有找到....
一進店,服務員細聲招待,要說是"冷靜的語氣"嗎? 因為她們不像一般店家那樣熱情有生氣,而是一副怕吵到人的聲調,加上合身的黑色正式洋裝,感覺還比較像是該被招待的名媛貴婦.感覺整個是走精品路線,可店裡賣的卻是茶食點心.害我這大嗓門都不太好意思出聲了. 接過遞來的溫茶,雖然是喝了,卻不知喝下肚的是啥,因為她說話真的很小聲,我根本不知道她到底有沒有介紹到茶,總之大概是某種花草茶吧!是沒嚐過的茶味,蠻特別的.
其實事先在網站看過產品介紹,所以大概知道有些什麼口味,不過雖然我跟她說我是第一次來,她也沒有要一一幫我介紹口味的樣子,只是淡淡地說櫃台另一頭可試吃土鳳梨酥,所以我想算了,可能我看起來不像個大戶吧! 除了原味和本月特價口味-巧克力,原是想看看芋頭口味是如何,因為很少有店家會出芋頭口味的乳酪蛋糕,不過櫃前的試吃盒只剩下三四種口味,連巧克力都沒了,所以無緣見到芋頭口味長得如何,她也沒要解說給我聽的意思,只說沒有可試吃的了,所以我最後是買了最基本的原味和巧克力,想說他們的土鳳也蠻有名的,所以也買了幾個讓朋友嚐嚐,請服務員現場幫我包裝店內所謂的彌月禮盒五號,這款包裝是一個320元乳酪蛋糕加6個土鳳,很剛好的包裝份量.一共買了三盒彌月和單盒巧克力,超過1500,所以可選滿額禮,切刀和茶餅禮盒,其實我沒聽懂她說這是什麼禮,反正聽到裡面有附餅,就選了這個.
總之,包裝方面是沒話說的,超精致,當然相對的也佔了許多消費成本,也難怪價格要那麼不親民哪! 從店員資質,店內裝潢,店面大小,店點地段,到食材挑選甚至商品包裝,無一不是花了大錢,只能說不賣那麼貴也不行呢!
當然還是要說一下蛋糕本身是好吃的,巧克力味很濃厚,甚至有點強過乳酪本身,我本身不是那麼愛巧克力乳酪,但我喜歡這裡的味道. 而原味的也很好吃,濃得恰到好處,因為我不愛重乳酪,有些店家用的是百分之百乳酪,我覺得太重了,口感也較硬一些,而這裡用的是80%乳酪,不會偏硬,還保持細軟綿密的口感,也不會太甜或太酸,因為我怕偏酸的乳酪,所以覺得這裡的口感和味道搭配的剛剛好,的確是好吃,但這負擔不輕的價格,可沒法三天兩頭光顧,所以近期內很難再吃到,但如果有再來的話,我還想試試這次沒吃到的芋頭口味.
對了,送的小禮盒中是兩片荷蘭餅和四包不知口味的茶.這餅又是個從沒嚐過的味道,感覺像是壓平的甜筒餅,只是稍薄一些,兩片中夾了像是焦糖口味的麥芽糖餡,不是很確定,因為外層烤餅的肉桂香氣非常濃郁,蓋過了夾心的味道,其實我不愛肉桂味,但這餅的味道卻讓人覺得很特別.濃濃的肉桂味和焦糖麥芽及烤餅香融合在一起,真的是微妙組合. 不過有一缺點是麥芽糖會黏牙,所以老媽咬了兩口後就把餅丟給我,要我解決掉.這點是有點可惜的,不知道這餅是全程內製作還是進口的,要是能像他們的土鳳改良到不用黏牙的冬瓜餡,這荷蘭餅也能比照辦理的話,應該會加分更多....
看看包裝是如何精美吧!!
三盒以上的彌月禮盒提袋:
彌月禮盒兩盒以下提袋:
彌月禮盒5號其中一款:其它兩款都有個大"囍"字,平常不太適合送給朋友
彌月禮盒內的長相:
傳說中的土鳳梨酥:
是做成圓形的,和一般看到的方形不一樣:
裡面也不太一樣喔~有較粗的纖維,沒有黏牙的冬瓜,有明顯的鳳梨香味,酸味較重,所以不甜膩.
單盒乳酪蛋糕的提袋正面:
背面: 不同圖案喔~
連側身兩面也不同:"花非花,霧非霧"~
"去莫留,留難住...." 真是一盒點心惹得人愁惆悵....
乳酪蛋糕的外盒長這樣:
側標還撂下了歐威爾的動物農莊之七誡:
可愛的保存期限提醒:
可剪下使用的環保杯墊:
巧克力乳酪蛋糕來囉~
盒內的貼心保冰袋,可讓離開店內到吃下肚的時間延長些(店員說是4~5小時).
滿額1500元的小禮盒:也很精美呢!
小禮盒內是長這樣:四包茶和兩片餅:
名叫"荷蘭餅"來著,口味奇特.~
以上就是"落落長"的日出心得報告啦~~
店家資訊: 日出-旅人 Site: www.dawncake.com.tw (商品目錄及網購訂單)*順便說一下,個人覺得網站 設計得蠻爛的,資訊不夠詳細. Add: 台中市中港路一段382號 Tel: 04-23112001 Opening Hours: 10:00~22:00 Parking Lot: 無 Price: 乳酪蛋糕/288~430. 土鳳15/360 18/430. 茶食/99~150. Credit Card: 可 網購: 有 團購優惠: 有 各項滿意度: 服務:6 料理:9 價格:5 氣氛:7 衛生:9 便利度:7
在網上找到詳細地址,決定到距離最近的旅人,結果在中港路一段尾到二段初繞了兩次,卻一直找不到,就再往回走,原來是在中港和華美街口,而不是靠忠明路附近,搞了半天是網路上的地圖畫錯了(是某大網站的地圖而不是日出官網)! 害我淋著雨又浪費了時間,只是買個蛋糕,有這麼困難嗎? 所幸最後是有找到....
一進店,服務員細聲招待,要說是"冷靜的語氣"嗎? 因為她們不像一般店家那樣熱情有生氣,而是一副怕吵到人的聲調,加上合身的黑色正式洋裝,感覺還比較像是該被招待的名媛貴婦.感覺整個是走精品路線,可店裡賣的卻是茶食點心.害我這大嗓門都不太好意思出聲了. 接過遞來的溫茶,雖然是喝了,卻不知喝下肚的是啥,因為她說話真的很小聲,我根本不知道她到底有沒有介紹到茶,總之大概是某種花草茶吧!是沒嚐過的茶味,蠻特別的.
其實事先在網站看過產品介紹,所以大概知道有些什麼口味,不過雖然我跟她說我是第一次來,她也沒有要一一幫我介紹口味的樣子,只是淡淡地說櫃台另一頭可試吃土鳳梨酥,所以我想算了,可能我看起來不像個大戶吧! 除了原味和本月特價口味-巧克力,原是想看看芋頭口味是如何,因為很少有店家會出芋頭口味的乳酪蛋糕,不過櫃前的試吃盒只剩下三四種口味,連巧克力都沒了,所以無緣見到芋頭口味長得如何,她也沒要解說給我聽的意思,只說沒有可試吃的了,所以我最後是買了最基本的原味和巧克力,想說他們的土鳳也蠻有名的,所以也買了幾個讓朋友嚐嚐,請服務員現場幫我包裝店內所謂的彌月禮盒五號,這款包裝是一個320元乳酪蛋糕加6個土鳳,很剛好的包裝份量.一共買了三盒彌月和單盒巧克力,超過1500,所以可選滿額禮,切刀和茶餅禮盒,其實我沒聽懂她說這是什麼禮,反正聽到裡面有附餅,就選了這個.
總之,包裝方面是沒話說的,超精致,當然相對的也佔了許多消費成本,也難怪價格要那麼不親民哪! 從店員資質,店內裝潢,店面大小,店點地段,到食材挑選甚至商品包裝,無一不是花了大錢,只能說不賣那麼貴也不行呢!
當然還是要說一下蛋糕本身是好吃的,巧克力味很濃厚,甚至有點強過乳酪本身,我本身不是那麼愛巧克力乳酪,但我喜歡這裡的味道. 而原味的也很好吃,濃得恰到好處,因為我不愛重乳酪,有些店家用的是百分之百乳酪,我覺得太重了,口感也較硬一些,而這裡用的是80%乳酪,不會偏硬,還保持細軟綿密的口感,也不會太甜或太酸,因為我怕偏酸的乳酪,所以覺得這裡的口感和味道搭配的剛剛好,的確是好吃,但這負擔不輕的價格,可沒法三天兩頭光顧,所以近期內很難再吃到,但如果有再來的話,我還想試試這次沒吃到的芋頭口味.
對了,送的小禮盒中是兩片荷蘭餅和四包不知口味的茶.這餅又是個從沒嚐過的味道,感覺像是壓平的甜筒餅,只是稍薄一些,兩片中夾了像是焦糖口味的麥芽糖餡,不是很確定,因為外層烤餅的肉桂香氣非常濃郁,蓋過了夾心的味道,其實我不愛肉桂味,但這餅的味道卻讓人覺得很特別.濃濃的肉桂味和焦糖麥芽及烤餅香融合在一起,真的是微妙組合. 不過有一缺點是麥芽糖會黏牙,所以老媽咬了兩口後就把餅丟給我,要我解決掉.這點是有點可惜的,不知道這餅是全程內製作還是進口的,要是能像他們的土鳳改良到不用黏牙的冬瓜餡,這荷蘭餅也能比照辦理的話,應該會加分更多....
看看包裝是如何精美吧!!
三盒以上的彌月禮盒提袋:
彌月禮盒兩盒以下提袋:
彌月禮盒5號其中一款:其它兩款都有個大"囍"字,平常不太適合送給朋友
彌月禮盒內的長相:
傳說中的土鳳梨酥:
是做成圓形的,和一般看到的方形不一樣:
裡面也不太一樣喔~有較粗的纖維,沒有黏牙的冬瓜,有明顯的鳳梨香味,酸味較重,所以不甜膩.
單盒乳酪蛋糕的提袋正面:
背面: 不同圖案喔~
連側身兩面也不同:"花非花,霧非霧"~
"去莫留,留難住...." 真是一盒點心惹得人愁惆悵....
乳酪蛋糕的外盒長這樣:
側標還撂下了歐威爾的動物農莊之七誡:
可愛的保存期限提醒:
可剪下使用的環保杯墊:
巧克力乳酪蛋糕來囉~
盒內的貼心保冰袋,可讓離開店內到吃下肚的時間延長些(店員說是4~5小時).
滿額1500元的小禮盒:也很精美呢!
小禮盒內是長這樣:四包茶和兩片餅:
名叫"荷蘭餅"來著,口味奇特.~
以上就是"落落長"的日出心得報告啦~~
店家資訊: 日出-旅人 Site: www.dawncake.com.tw (商品目錄及網購訂單)*順便說一下,個人覺得網站 設計得蠻爛的,資訊不夠詳細. Add: 台中市中港路一段382號 Tel: 04-23112001 Opening Hours: 10:00~22:00 Parking Lot: 無 Price: 乳酪蛋糕/288~430. 土鳳15/360 18/430. 茶食/99~150. Credit Card: 可 網購: 有 團購優惠: 有 各項滿意度: 服務:6 料理:9 價格:5 氣氛:7 衛生:9 便利度:7
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