宅青食書記

(首圖:起士冰淇淋鬆餅)

這篇標題應該下: 都是起士惹的禍 放的火...這樣.(起士的文). 因為起士吃到起士啊!XD~

要不是起士放毒,不可能會知道這遠得要命的西屯區小巷裡有一家咖啡館.

是說店面有比想像的小一些.但內部空間是寬敞舒適的.

菜單內容請參考:(麥克菲相簿).

這天是玫瑰娘娘用券請的客,所以不知實際付額,寫的是菜單原價.

酥炸豬排三明治/170.

裡外用料都新鮮,生草不是我的菜,所打大舉進攻薯條,

這薯條好吃餒,香酥不死鹹.

芒果蛋蜜龐貝朵/170.

忘了問冰淇淋品牌,味道普通. 現切芒果新鮮.

重點的龐貝朵,做法類似法式吐司,

差別在於多加一道浸酒的程序,加熱後酒精揮發散去.

但應該留下的酒香....我們可能味覺駑鈍一些,沒嚐出來........

這樣的作法相信會是好吃的,不過建議麵包選材可以改一下.

健康走向的原意有點打了折,麥香濃郁的麵包主宰了一切,

吃不到也聞不出其它味道了.原本費心加酒加蛋的過程因為重麥香完全沒顯現出來.

枉費是店家特色主打,殘念~~~~....

原味起士冰淇淋鬆餅/130.

其實這道是臨行前團長大人注文的.

說是很想試試鹹甜口味的鬆餅,結果本郎給人家放鴿去........

不過託福因此吃到與眾不同的鬆餅口味.

這鬆餅光看顏色就蠻特別....好像上色不均勻啊~ XDD~

其實玄機在裡面........

偏薄的餅型,不走硬殼路線.  是裡外一致的Q彈口感.

但不是像三公分鬆餅家那種硬燜熟的死實型麵糊,吃不到一塊就把胃堵住.

這裡的是保持嚼勁和些許空氣感.

表面有點像雞蛋糕,但又沒雞蛋糕那麼鬆軟那麼重奶香.

所謂的起士口味是把起司碎夾在麵糊裡一起烘烤.

所以入口會感覺到微鹹起司的點綴,增添不同的口味變化.

這鬆餅我可以一人完食無誤~  話說三公分鬆餅家我是連一塊都覺得吃力....

這款可以說是非鬆餅控本人目前心中的第一名鬆餅啦!!....

不卡喉,不膩口,不死甜,不乾硬. 將將好的味道和份量.

甚至覺得那蜂蜜可以不用附,因為我啥都沒沾也覺得很好入口.

個人覺得價值遠勝龐貝朵這樣........

抱歉拍得不清楚,那白白的部份就是起司丁啦~~

黑糖卡布奇諾/120.

咖啡偏淡,對黑糖控來說,黑糖也可以再濃一點.

桃子香蘋茶(I)/160.

是店家頗自豪的德國進口品牌選茶.

呃....但在座一致認同....飲料不是這家的強項........

多虧了喜歡起司的起士才會吃到這款特別的鬆餅.

連不是很愛鬆餅的我都可以接受.

是說鬆餅這東東的口味很個人,像吃過無數鬆餅的團長就比較偏愛酥脆型.

對這種反而沒那麼愛.  所以還是親自試過才知道這是不是自己喜愛的口味啦~

不知道其他口味是否也是夾在麵糊裡一起烘烤,不過味道上猜想還是有點鹹味的起司比較特別些.

有去到麥克菲的捧油可以吃吃看喔~~

這一頓感謝又提早落跑的玫瑰娘娘請客~ ....

店家資訊:

McFee Cafe 麥克菲咖啡輕食

ADD: 台中市西屯區大容東一街31號 (楓康超市停車場後方)

TEL: 04-23207278

SITE: FB:McFee Cafe

Opening Hours: AM11:00~PM20:00.

OFF: Mon.

Price: 咖啡.茶飲/90~160. 三明治/140~170. 鬆餅/110~170. 龐貝朵/160~170. 其它甜點.冰品/50~170. 點心/70~150.

Credit Card: No.

Parking Lot: scooter/Yes.

到訪日: 2013-08/15.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~