宅青食書記

(首圖:酥皮茄汁海鮮燉飯).  

不要臉的先打一下預防針,這家因為很有lounge bar的fu,

除了座位正上方的白燈,其它部份是比較暗瞑矇的.

所以照片有避不掉的影子或奇怪的光源這樣,

反正加減看啦!(一直不提自己技術很爛就對了)........

不是因為照片好,是因為覺得這家餐點其實還不錯才決定寫出來的~

因為拖搞太久,不知道午餐優惠是否還一樣,詳情還請洽店家.

菜單頗有質感,選項也不少,請參考: QTRO相簿.

田園沙拉:

開胃菜: 松露乳酪西瓜搭酸奶燻鮪魚.

蠻特別的創意,用甜味西瓜搭鹹味松露乳酪,酸奶鮪魚嚐起來則意外清爽~

雞丁菇菌奶油濃湯 & 南瓜奶油濃湯:

兩道湯品都濃郁好喝. 

很怕喝到調味後一大鍋保溫著的濃湯,因為越煮越鹹,等客人點上桌通常已經過鹹....

但這裡的濃湯還在剛剛好的調味程度,美賣~~

酥皮茄汁海鮮燉飯/340.

就是傳說中有蓋棉被的海鮮燉飯本尊.

海料給得澎湃,燉飯入味好吃,原以為加了棉被會讓味道較膩,

不過個人是覺得還好,即使本身不愛酥皮,也覺得這道海鮮燉飯很不錯~

 鄉村菇菌牛肉義大利麵套餐/420.

這道義大利麵比較特別是在醬汁,不是純紅醬,

是混合了肉汁調出來的,跟一般認知的義麵所有醬汁都不一樣.

所以比較看人吃,我個人是蠻喜歡的.

不過比較高拐的堅持純義式大咖本郎不是很愛這一味.....

 黑松露醬烤雞肉蛋黃捲套餐/580.

這天菜單上明明有牛排為什麼沒點哩? 因為快五月了荷包很薄,

加上等一下還要去貝爵妮大開殺戒,所以....

乾脆來試一下店家的創意菜啦~ 牛排乖乖等我嘿~~ ........

 雞腿排軟內入味,中間夾了很討喜但很中式的鹹蛋黃,再點綴西式黑松露醬.

挺妙的組合呢!

附餐甜點: 水果奶酪. 

附餐甜點: 焦糖烤布蕾.

柳橙汁 與 熱美式咖啡:  我不是很常喝美式,這裡的美式個人覺得還不錯~

特寫一下這木質杯墊,店家特製,頗有質感,

是說這"Quattro"是啥意思蛤? 是義文的十五嗎?

感覺不像是英文,有達人知道的嗎??

不然我得翻一下家裡的義文字典看看了....

這一家位於金典綠園道四樓的餐廳,雖然稱不上平價,

不過料理方面個人還算是蠻喜歡的,店內氛圍也很不錯,

三兩好友坐坐聊聊天是個很適合的地方.

聽說下午茶蠻超值,有興趣的捧油可以去試試看~~

店家資訊:

QTRO 闊特概念餐廳

ADD: 台中市健行路1049號4F (金典綠園道4F).

TEL: 04-23261700

SITE: https://www.facebook.com/QTROTC 

Opening Hours: AM11:00~PM22:00.

OFF: None

Meal Limit: None

Price: 義麵.燉飯/280~340. 排餐/480~880. 午茶套餐/300~660. 輕食小點/180~260. 甜點/160~180. 咖啡.飲品/120~280.

Service Charge: 10%.

Credit Card: Yes.

Parking Lot: Yes.

到訪日: 2013-04/20.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~