宅青食書記

(首圖:就來幅加拿大的好山水怡情養性一番....)

原諒本人今天竟在食記裡找不到一張可推的食物.是為哪樁哩? 且繼續收看下去....

在廣三sogo三樓一堆衣鞋櫃中,藏了這家新開的Roots Cafe,認明這櫃台,請由此進...

是滴,就是那加拿大來的知名服飾Roots,很多人不知副業有跨足餐飲吧~

這是進軍中部的第一家喔~~

(話說為啥照片上傳痞客後的顏色跟在我電腦裡看到的不一樣蛤?

有點太亮的樣子餒~ 呼叫團長老師,再教我一下啦)~~....

店內所有沙發餐椅由加拿大進口,據說是"加拿大手工皮革沙發".

怎麼好像沒把人家的質感拍出來........

店內架上看到的都是販賣品的樣子,上面的杯杯和包包.

甚至連下面這木櫃都掛了價目牌,要猜一下這櫃值多少嗎? 提示五位數........

歹勢,窗外沒有怡人的風景,身處西區都市叢林,眼前除了一棟棟大廈,沒別的....

菜單雖然很簡單,甚至有些是台中店不提供,但還是不太想PO,

意者請自行參考:Roots Cafe相簿. 乖~~....

洋蔥湯 & 鄉村南瓜湯:

湯品的特點是濃到不行,瞧瞧這南瓜湯,簡直是南瓜泥了,

濃得好,但....鹹度也成正比....直逼洗腎程度了,殘念~~

餐包: 是烤過的爆漿餐包.有升級套餐的才有一人一個.要多的可沒有.

翻了肚之後會覺得有點油,想來是裡面的奶油加熱後液化,所以滲出來,這點倒是可以理解.

凱薩沙拉:

水果沙拉:

不同於凱薩醬,水果沙拉搭的是水果優格醬.

兩種沙拉表面看來都還不錯對吧?    罷特!! 請繼續看下去........

雖然這情形在不少店家都會發生,但還是建議如果已經變色或冰太久,

還是淘汰的好,雖然較傷本,但這樣勉強藏在裡面端上桌,客人畢竟還是有眼睛的.

就算僅此一次,還是壞了自己的商譽,實在划不來~

是說本人對食物的運也太好,那麼一顆壞掉的蕃茄就偏偏被本人吃到....

都是顧著和安琪聊天啦! 提醒看倌們東西送進嘴前還是稍微看一下比較妥當........

嫩雞塔塔堡/290.

據團長表示,這味道和"摳死口"賣的盒裝燻雞是一模模一樣樣的........

誰來給這可憐的堡蓋換件衣服好嗎? 感覺它擔過千斤萬擔耶~~

尤其比較過另一個正常賣相的漢堡麵包後,更覺這傢伙被壓得很需要恢復元氣........

野菇奶油麵襯燻鮭魚/290.(+150套餐).

這賣相沒有很優餒~

茄汁海鮮細扁麵/290.(+70套餐).

眾人覺得它為義大利面開啟了一個新局面,義麵不再只有紅白青醬或清炒.

它獨創了新口味,姑且先稱它為"原味"好了.

因為它雖冠名茄汁,但只有少量蕃茄,就像沒調味似的.完全稱不上紅醬.

就是無味的一道麵. 連麵體也偏軟........

青醬蛤蜊細扁麵/290.(+150套餐).

這道堪稱今日較像樣的一道,有味道的青醬,麵體也沒那麼軟~~

野菇燻牛肉漢堡/290.(+150套餐).

經過前面幾道,這空虛的賣相已經不太令大家驚嘆....

是說可以稱讚的部份就是這堡蓋比另一個餓到的堡蓋豐滿很多....

但別以為滋味有和賣相成正比哩........

這漢堡....牛肉部份虛就算了.  它..它....竟然是冷的餒~

麵包從烤箱或微波爐拿出來都不用看一下加熱程度如何嗎? 還是手對溫度無感?

或者覺得客人會不在意就這樣吞下去??....

這樣就上桌真的不太優啊~

後來比較有種的這位人客經過申訴,店家決定不收這道的錢.

不知道美眉是不是有被我們一桌相機嚇到,就在冰堡事件後,補送一份洋蔥圈表示歉意.

是說不是我們這群人高拐不領情,是它真的有油到,所以後來也是沒人捧場這樣....

重頭戲之羅勒雞柳燉飯/290. (+150套餐).

千呼萬喚始出來的燉飯,乍看好像還不賴....

就簡單的說吧! 雞肉部份還可以. 配菜菇則很油很冷.

這飯....呃....請自個兒看圖....

就是那種本來就沒煮得很好然後又冷凍很久,加熱後就容易碎掉的那種....這樣有理解嗎?

所以它的下場....就是這副樣子了....

我大概吃不到兩口吧! 跟它說再見,希望不用再見........

突然想來首歌,往事不要再提,人生已多風雨,縱然記憶抹不去,但踩過的雷都埋在心底....

附餐紅茶與冰美式.右後方那杯容量比較大的是單點.

這紅茶,有色無膽,不,我是說有澀有淡....

熱美式:  連喝慣重口味咖啡的吃苦安琪本郎都說這杯實在太苦.

只能說它怎一個苦字了得~

大嬸我一向是不管好不好吃,決定去了就爽快付帳,不太計較數字.

但今天可說是頭一遭覺得這錢付得很不心甘情願哪~

瞧瞧這帳單,天兒啊~

我吃了三塊雞肉+一口飯+一碗湯+四分之一杯紅茶+一顆蕃茄

也要付近五百大洋餒.... (<--很沒種的人客是我)....

拿錢的手簡直要發抖了我,後來結帳時決定不收我們服務費,

所以是減到440.可我怎麼還是覺得好貴? 而且好餓........

僅一這張代表本人的心情....

是說散場後發現,竟然沒一個人是有喝完的哩~ 每人都剩一堆就匆匆離場.

迫不及待去別處取暖這樣........

呃....要為這家下個什麼結論呢?

怎一個慘字了得?

只有裝潢可以看??

還是乖乖賣衣服就好???

或者是團長的委婉形容: 一般般中的一般般????........

真的很難一語道盡啊~~

枉我那麼期待,還以為是像Afternoon Tea那樣的路線哩~

就算不一樣,也太離譜了點哪~~

簡直是........跪倒暗燈!!  ....

只能說它留下的印象會很深很久,

然後這輩子可能難再相見這樣........

........

店家資訊:

Roots Cafe - 台中廣三sogo店

ADD: 台中市西區中港路一段299號3F.<台灣大道二段459號>. (台中廣三sogo 3F).

TEL: 04-23288611

SITE:

Opening Hours: AM11:00~PM22:00.

OFF: None

Meal Limit: 人多時120分鐘.

Price: 飯.麵.漢堡/290. 麵包.帕里尼/280. 咖啡.飲品/100~150. 甜點.鬆餅/110~190.

Service Charge: 10%.

Credit Card: Yes.

Parking Lot: Yes.

到訪日:  2013-09/26.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~