(首圖: 美國安格斯牛小排).
又到了本人出生滿週年的日子.至於是幾週年就不用去想了....
那是個不願面對的真相啊~~
總之,從初踏格界認識到現在還有在聯絡的格友,玫瑰大概是僅存的一枚.
託玫瑰的福,每到生日都有好料可以吃. 尤其是平常自己不會踏進去的餐廳.
我怎麼覺得好像我一直在佔玫瑰的便宜這樣....XDD
今年金主選的是金典酒店裡的金典鐵板燒.(好沒創意的名字)....
入座傖促,沒拍到環境.就直接上菜吧~
對了,水資是一人60.有氣泡水可選.
這是入座前就備好的大四喜沾料. 是說我好像都沒怎麼用到.
菜單: 簡單一張. 品項不會太多道. 一套就是固定價1380.
精打細算的金主先買了餐券,所以有比較便宜,我不知這天實際金額是多少.
據說蠻划算的,意者請洽玫瑰本郎....XD
今日開胃小品:
左邊的雞肉沙拉感覺在冰箱睡過頭了點.
右邊的乳酪蕃茄(沒記錯的話)還不錯.是爽口的經典搭配.
麵包(可續):
後方法國球實在乾了點. 裸麥麵包則較易入口.
完食這一盤費了不少力氣. 以致到主餐時戰力削弱大半....
米蘭牛肉蔬菜湯:
湯頭濃郁,很有誠意,不是只有一堆蔬菜熬煮而已.
經典松露蘑菇奶油湯:
就是個濃~純~香~........XD
小甜蝦及鮭魚凱薩沙拉:
好多生草,是沙拉無誤~ XD
63度C水晶蛋襯碳烤蘆筍沙拉:
一整把生草有讓肉食怪嚇一跳....XD
所以把生草請開,其實是為了這顆水波蛋點的....
那順便說一下,烤蘆筍也好吃啦~ 蘆筍我有吃光喔~~
水波蛋的精華怎能輕易放過,當然是整顆一口吞哪~~
炙燒北海道干貝:
干貝新鮮Q彈. 這盤又來了根蘆筍.已到達本人的單日蔬菜攝取量上限....XD
吃到這來點過口的蔓越莓冰沙. 味道非常厚實.很棒的一道冰沙.
要不是金主把她的推給我,我會想問一下能不能續哩~
期待的主餐正在鐵板上等著型男主廚料理.
將將~ 主餐: 安格斯牛小排. 搭配的是鹽之花與薯泥.
薯泥十分細緻綿密.非常好吃.
牛小排不會過老,鮮嫩多汁.
是說半份就有六塊.到另一半再煎好時,胃已經快封蓋了.
何況我旁邊兩隻小鳥都把自己的一半推給我....真是恨不得自己胃再大點....
清炒時蔬: 這天的選材是大白菜.
到這裡根本已沒餘力理它,何況我跟大白菜感情不睦.所以....XDD
原以為餐廳裡的光已夠難拍,沒想到移到外場更是難上加難....
就....有拍到就算數........
記得是乳酪慕斯,不錯的口味,稍甜了點就是.
是說在座都覺得甜點飲料稱不上是飯店餐廳水準等級. 比較可惜.
紅茶(H).
紅茶(I).
就餐點內容會覺得以原價吃的話稍嫌值感低一些.
甜點和飲料的選擇性也太少.
不過主餐份量倒是頗讓人滿意.
可能是不像別家鐵板燒有加一道主食的關係.所以這裡的主餐份量會多一點.
對很喜歡牛的本人來說是比較討喜的部份.
這一餐三人幾乎飽到天靈蓋.
謝謝金主玫瑰還有行程很趕的璇不辭辛勞加入.
希望已經不愛提到年齡數字的我們今後還能年年在一起吃好料~ 感恩餒~~~~
店家資訊:
金典酒店 金典鐵板燒
地址: 台中市西區健行路149號. 金典酒店12F.
電話: 04-23288000 0800-058000.
官網: http://www.splendor-taichung.com.tw/tw/dining10.aspx
營業時間: AM11:30~PM14:30. PM17:30~21:30.
公休: None.
用餐時限: None.
價位: 1380.
加成: 10%.
信用卡: Yes.
附設停車場: Yes.
到訪日: 2014-04/29.
* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~
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