宅青食書記

(首圖: 限定Solar小果園瑞可達hotcakes熱煎餅).

原野豬慢食店址換成一家新開的早午餐店. 今天跟著在FB按了N個讚的安琪來這試試.

內裝稍作更動,除了內側用餐區隔開之外,其他基本的野豬基調都還在.

茶水餐具自助.

早午餐是全日供應蠻好的,有時候不是中午以前來又不想吃太飽就可以點早午餐來吃.

而且鹹甜口味都有. 

另外還有一頁飯食與飲料沒拍到.喜歡吃飯的可以試試看,像是日本媽媽家常菜的樣貌.

鹹食: 自製甜羅勒起司漢堡肉手作馬鈴薯蜂蜜麵包/250. 

咦~ 原來調個白平衡有差那麼多喔?.......噗~

團長的漢堡排香料下手蠻重.特色是加了店家自栽的甜羅勒.比起較嗆的九層塔是清淡許多.肉排口感也不會乾澀.

小小的尺吋一般女生也可以完食. 

鹹食: 青蔥竹莢魚布丁煎法國/250. 

這布丁法國就像是七天出走的貴妃法國. 口感軟綿,奶味濃郁.

個人覺得還不錯,不過像安琪這種不奶族就覺得不是那麼喜歡.

新鮮竹筴魚現炸,肉質細嫩多汁. 如果起鍋後能再二次逼油或稍微再吸一下油會更完美.

鹹食: 迷迭香煎雞肉馬鈴薯蜂蜜麵包/250.

要說一下,早午餐部份不止綠色蔬菜多,各項在盤子裡的食材調味都很清爽,沒有過多的鹽份.很替客人健康著想的做法.

這道主菜雞肉是先醃漬後再烤過.軟嫩入味但不死鹹.

 這手工麵包一上桌就有一股蜂蜜香甜撲鼻而來.

口感紮實,雖然看似個頭不大,不過很有飽足感.

附餐的 左:台南老店冬瓜露 & 右:魚池鄉澀水紅茶.

黑糖拿鐵(H)/110.(套餐折50).

黑糖很有存在感. 黑糖控一定要來上一杯.

Solar Table限定瑞可達hotcakes熱煎餅-Solar限定小果園/270.

採用義大利進口ricotta起司製作,不是一般pancake那種蛋香較明顯的風味.

淡淡奶香,甜度不高,不膩口.

重點特色是口感有如綿絮般輕柔,比較像蛋糕.甚至比戚風更濕潤一些.

煎餅本身甜度不高,可以淋上店家自製的黑糖漿一起食用.

這黑糖漿也是輕甜系,清爽淡甜不黏膩. 一旁的鮮奶油也是店家自己打發,不是現成品. 

這裡大致保留原來野豬的原貌,雖然收掉了一些用餐空間,但環境還是很不錯.

服務態度也很親切.

台中早午餐店較少見的ricotta熱煎餅蠻有特色.

沒吃過的可以來試試.

11/1開始試賣,到11/30前的試賣期打卡就有九折優惠,不無小補.

想吃的就快把握機會吧~

店家資訊:

Solar Table於光輕食早午餐

地址: 台中市南屯區大進街697號1F.

電話: 04-23202302

官網: https://www.facebook.com/solartable?fref=ts

營業時間: 平日:AM07:00~PM15:30. 假日: AM09:00~PM17:30.

公休: 每月一天不定休.請參考店家FB.

用餐時限: None.

價位: 早午餐鹹食/190~270. 甜食/230~270.

加成: 0.

信用卡: No.

附設停車場: No.

到訪日: 2014-11/07.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~