(首圖: 蒜香紅酒牛肉義大利麵).
在中國醫藥大學一帶的五常街"艾可先生漢堡"原址換了一家新店.幾個月前在對面的陽光盒子喝茶時就注意到在裝修.
不過過一段時間也忘了這回事. 最近在旁邊的麻辣人家吃飯才發現這新店已開業.
是說這店名....第一時間會想說老闆應該是暮光迷吧~ Edward and Bella不正是男女主角的名字嗎??....
我這大豬頭腦袋不管用,一直想到要問結果吃了兩次竟都忘記.下次一定要問到這店名的由來.
因為如果是因為暮光才取的店名,店內卻沒看到任何跟暮光有關的東東啊~
雖然電影熱潮已褪,不過要是真有一家暮光店開在這,應該還是會有很多粉絲想來朝聖一下的....
老闆要是需要暮光相關商品的話,我可以出借的啦~ XD
有人氣商品排行可以參考一下.
一樓用餐區不算大,尤其是以美式餐廳來說.
我沒吃過艾可先生,不知道這部份桌椅是不是前店所使用.
原來還有二樓,想來這一排同一社區的建築結構都是一樣的.
之前常去隔旁邊兩家的浮水岸,不知道搬哪去了,知道的人可以跟我說一下嗎?
菜單選項頗多,除了漢堡還有早午餐和披薩義麵燉飯等等....
附餐沙拉.
雖然生草與我無緣,還是要盡到報告之責,主廚特調醬汁還蠻不錯的. 有點日式加拉丁的味道.
傳統和風醬汁和莎莎醬的混合體,因為有微微醋酸,又帶一點點辛辣尾勁.
依加價不同有兩種套餐可以升級,選了加89的簡餐.有附沙拉,麵包和湯品.
這天的湯品是蔬菜清湯. 以培根炒湯底加蔬菜熬煮的湯,味道很好.以個人口味來說,鹹度再降一點點就更完美.
問了店家這麵包,是跟一家大廠訂製,聽說供應蠻多餐飲業者.
雖然是一般消費者沒聽過的廠商,不過這麵包意外尬以餒~
酥口程度連放冷都不減.雖然酥但不會難咬,有些法式長棍切片因為菌種或麵糰的關係太有嚼勁,頗為費力.
這個就是純脆的酥但不需要花很多時間嚼半天.加點起司和蕃茄片就是簡單又好吃的一道附餐.
蒜香紅酒牛肉義大利麵/258.升級簡餐+89=347.
賣相挺好,所以多放幾張.
不好意思捲得有點醜,真粗魯啊我~
是要說這麵實在是意外收獲.原本聽到這裡的義麵都是細扁麵,所以不抱任何期待.
不過這口感一點都不會軟爛,而且入了淡淡蒜香,和牛肉搭在一起恰到好處.個人有喜翻.
翼板切成約近一公分的厚度,有嚼感但不至太厚費勁.
結論是一道預想之上多很多的好吃義麵.本來以為會吃不完,結果全掃光了....XD
附餐飲料換了脆皮拿鐵(H)/109.(折50).
脆皮蠻厚,烤糖的時間可以再多一點點.
想試試其他不同餐點,所以隔天又再訪. 剛好遇到假日有早午餐.
蕃茄雞肉歐姆蛋/238. (週六~日PM14:00前限定).
透著陽光的餐點也蠻美的,難得吃一頓早午餐.(雖然已經透中午,而且出門前才剛吃過早餐)....XD
附餐的麵包和沙拉和昨天是一樣的.
特別的是這一小盅,店家自己慢火炒的香料焦糖堅果.有腰果,胡桃和核桃.
自己調的香料配方加上糖慢慢炒應該要花蠻多時間的.炒得剛剛好,口感脆又不會太甜或有苦味.
放在早餐裡兼顧健康養生又美味.比起敲碎灑在沙拉裡,這樣的效果應該更好,只是店家成本比較高一點就是.
這天的湯是南瓜濃湯.
歐姆蛋真是個上鏡的傢伙啊....
裡面的雞肉是切成丁狀,易入口. 蕃茄微酸解了蛋與起司的濃重感,所以不覺得膩.
只是內餡除了食材的味道之外,還加了點香料,例如茴香之類的,看個人喜不喜歡.
附餐飲料加價換了 紅粉佳人草莓奶茶(H)/129.(折50).
熱熱的喝還不錯,酸甜酸甜.
想找地方辦生日趴的捧油可以考慮這裡,有優惠耶~
老實說原本看店名和店址,並不是很看好,也沒抱什麼期待.
不過料理真的還是要實際嚐過才知道箇中滋味.
覺得以這兩天吃過的水準來說,生意應該可以做得很不錯.
據說主廚之前待過蠻多北部知名餐廳,果然累積了一定程度的實力.
有到附近的捧油可以去吃看看,選擇蠻多的,附餐飲料還可以續喔~
老闆要不要加架一部電視,更有美式餐廳的氛圍?
北區很缺少轉播運動賽事的餐廳耶~ 我會常光顧的啦~~ XD
店家資訊:
EB American Kitchen 艾德華貝拉美式廚房
地址: 台中市北區五常街192號.
電話: 04-22019200
官網: https://www.facebook.com/ebKitchen?fref=ts
營業時間: 二~五: AM11:30~PM21:30. 六~日: AM09:00~PM21:30.
公休: Mon.
用餐時限: None.
價位: 假日早午餐/238~268. 前菜.小品/48~388. 堡類/168~338. 披薩/238~288. 義麵.燉飯/228~258. 甜點/89起. 咖啡.飲品/49~159.
加成: 0.
信用卡: No.
附設停車場: No.
以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~
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