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網購可買到快煮乾麵或泡麵不稀奇,
現在還有商家把費時費工熬湯底的日式拉麵做成冷凍包裝,
所以在家即可享用有如在店家吃到的日式口味拉麵.

包裝是以一包三份為單位.
共有醬油.豚骨和味噌三種湯麵和肉燥乾麵四種口味可供選擇.
先來試湯麵~
左邊是豚骨,右邊是醬油口味. 
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湯麵煮法是先將高湯包爛調味包放進碗底.

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再將煮開的熱水沖進碗裡,溶解的調味包和高湯包變成湯麵的靈魂湯底.
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顏色一瞧便知,左是醬油,右是豚骨口味.
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再將煮好的拉麵稍微瀝過放入湯裡.一碗湯拉麵便大功告成囉~
今兒個偷懶沒買菜,所以加一個醜醜的蛋免得太陽春.
(應該是自己不愛吃菜的藉口吧~~)

醬油口味個人覺得是稍單調了點,除了有點醬油鹹味,沒什麼其它的味道.
若是喜歡吃較清淡的湯麵,應該可以接受這口味.
而豚骨就頗有印象中較熟悉的日式拉麵風味.
感覺是因應國人口味略有調整,
當然不像近日風行的日本拉麵名店那麼濃厚或重鹹.
不過比起一碗要價動輒一兩百的價位,
五分之一左右的價能吃到這樣水準已經是令人滿意的程度~
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再來試乾麵~
想來這應該是純粹因應國人口味研發的一款.
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乾麵煮法比湯麵更加快速方便~
只要將麵煮好,和肉燥醬包一拌就搞定. 
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拌開之後,白白的麵體就上了醬色,
這一方面我應該算是很中式的,因為這醬色就讓人感覺食慾大開啊~~
像麵食或炒飯燴飯這類料理,不喜歡看起來白白的,總覺要有點醬色才好吃 ^^

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由於二次再購阿舍時吃的不合意,再加上價是一漲再漲.
阿舍已是被我打入冷宮的等級,已無再容得下它的氣度.
所以這輩子它應該是不會再出現我家的餐桌上.
不同於搭配台式肉燥的台式麵體,
這家東京用了它的特色日式拉麵做搭配.
意外的倒是挺麻吉的.
麵Q彈,醬香濃,
這款台日合體的超方便美味拉麵應該會常在我家餐桌出現~

小提醒一下,畢竟是濃縮過的長時熬煮肉燥,
所以難免鹹度會高一些些.
所以煮麵時可以不用瀝太乾,讓麵帶點水份中和鹹味,
或乾脆直接將肉燥稍減量再加入,
這樣吃起來的鹹淡可能會比較剛好喔~~


 

 
 
  
 
 
 
  
 
 
店家資訊:
東京拉麵
訂購專線: 04-22362088
訂購網: 
http://tokyoramen.com.tw 
消費300以上,台中市區免費配送.
消費1000以上,可低溫免費宅配.
消費2000以上,低溫免費宅配,並贈送進口拉麵碗一個.





*以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值.料理美味與否還是依個人主觀為準~~

 

 

 

 

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