宅青食書記

(首圖:美國特選嫩肩里肌牛排).

 

 

託起士的福,知道不少豐原在地餐廳的情報.包括這家令人驚豔但名字很怪的餐廳.

原來店名裡的五金真的是指五金行的五金,是因為店主兄弟檔的父母是經營五金行起家.

而Mooi是荷蘭文"美好"的意思. 兄弟希望能將自己的專長與父母的專業結合,

所以店內設計和餐具方面也與五金元素作結合.

餐應佔地蠻大的,還有自己的停車場,所以對開車的人來說也很方便.

 

 

先說因為三訪集合成一篇文,所以餐點照很多,所以廢話不多說,直接進入主題吧~

 

 

一訪在平日,週一~週五有提供商午.所以這是商午菜單.

提醒一下平日跟假日還有晚餐的菜單都是不一樣的喔~

商午詳細菜單請參考: 摩一相簿.

 

 

水杯很特別,像是塑膠水杯的外型,但其實是陶瓷杯哩~

 

漁夫清湯:

還真是清湯無誤,湯頭真的非常清澈.

上桌時聞得到蠻濃的海鮮味,應該是用大量蛤蜊煮製的湯底.

入口果然也有濃郁的鱻味,原本看這湯色還以為滋味大概是淡如水,沒什麼好期待的.

沒想到比預期好很多,而且溫度燙口也是加分.

 

南瓜濃湯:

南瓜用料實在,口感和味道都濃但不會死鹹.

 

招待小品: 烤蘆筍.

老實說,對不吃草的本人而言,蘆筍也是"草製品".

不過是主廚特地準備的,都不碰也太不好意思,所以才吃看看.

不是因為招待品才這麼說,但真的很好吃啊啊~ 生平第一次覺得這蘆筍這東東好吃耶~

沒有生草味,搭配鹹味的起司非常麻吉. 這道是除了主餐之外,印象最深刻的一道了.

 

餐前麵包是起司軟法切片.

 

麵包沾醬是蒜香黑橄欖醬 & 奶油乳酪核桃醬.

 

 

這是三訪時的麵包沾醬,和一訪已經不同.

夏威夷黑鹽 & 奶油乳酪核桃醬.

沾醬也是會不定期更換的,下個月開始將會改成夏威夷黑鹽和阿根廷奶油.

是說這幾種我最喜歡的是初訪的蒜香黑橄欖醬餒~

跟在樸儷吃到的很類似.可惜要被換掉了....XDD

 

 

華爾道夫沙拉佐百香果優格醬:

蘋果切薄片裝飾其他水果,堅果與優格醬,醬汁酸甜度剛好,不甜膩.

很爽口開胃的一道.

 

 

主餐: 客家小炒義大利麵/180.

客家招牌與義大利的結合非常特別,和傳統客家小炒的食材一樣,但是味道鮮香而不死鹹.

客家風味和義麵搭配也巧妙,煮得剛好的義麵裹上客家小炒的好味道.意外match.

是別家沒有的特色義麵,喜歡義麵的可以點這道嚐鮮. 

 

主餐:美國特選嫩肩里肌牛排8oz(五分)/499.

搭的是紅酒醬與喜馬拉雅岩鹽.

 

 

老實說初訪並沒有太多期待,覺得只要不太離譜就可以.

不過嚐過後覺得實在比預期好得太多,稱得上是驚豔程度了.

肉質鮮美軟嫩,熟度也恰恰好,簡直要轉圈圈了我....XDDD

再來一份我都可以吃得完哩~ (該不會是太久沒吃到好吃的牛排了)....

 

 

天堂鳥鮮奶茶(H)/130.(套餐折50).

飲料和餐點一樣,也是很有質感.

 

 

奶茶(H).

 

 

二訪在假日,假日有不同的菜單. 同樣請參考: 摩一相簿.

是比商午內容更豐富的套餐方式呈現. 主餐+199就可升級套餐.

 

 

 

紅柳橙雪貝:

有如其他餐廳在主餐前供應的冰沙或沙瓦,是爽口清味的功效.

 

開胃小品: 

 

鴨胸洋蔥巴薩米克:

 

雞肝慕斯脆餅:

 

芥末燻鮭千層三明治:

 

主廚生菜沙拉佐凱薩醬:

食材用料新鮮,重點凱薩醬調得很好,完全不會腥嗆或死鹹.

 

熱前菜: 極品義大利麵米型麵. 用的是義大利米形麵,以奶油拌炒再入烤.

很有意思的選盤,故意選大盤然後不盛滿,點到為止的份量讓人意猶未盡.

麵很入味,蒜香和菇蕈香氣都很足. 麵也保持在Q彈的好口感. 

 

 

吃到這,是會有刮桌服務的喔~  好像不少人以這項服務來界定一家西餐廳的等級高低.

如果很在意這點的話,跟大家說一下,這裡是有的........

 

主餐: 紐西蘭頂級菲力牛排6oz(五分)/580.  搭的是紅酒醬與夏威夷紅鹽.

菲力的肉質軟嫩程度就不用說了,何況本人是十足的牛排控.

好吃兩個字很沒創意,不過確實如此,不需要什麼別的形容詞了.

我只差沒把自己的舌頭吞下去而已....要是還有什麼可挑的,大概就是不夠大塊吧...XDD

 

 

招待小品: 酥炸起司球.  發現這裡的小品都用迷你版大同電鍋盛裝,好可愛~

用了自家logo的木盤質感就是不一樣,不管在上面放的是什麼都先在視覺上加分了.

現炸新鮮好吃,不過這時候已經好飽了說.... 

 

甜點: 檸檬塔.

店家很坦白的說塔底是向特定廠商進的,口感蠻酥,油脂的成份感覺高一點.

檸檬奶黃醬內餡則是自製,說實話層次是不如甜點專賣店,

不過酸甜適中,以餐廳水準來說算是不錯的了.

 

卡布奇諾(H)/90. (套餐折50).

咖啡的表現也還不錯,不只是個隨便敷衍了事的收尾.

 

 

三訪是再去吃義麵的,重覆的品項就不再PO了.

招待沙拉: 主廚芥末田園沙拉.

視覺效果頗佳,是融合多國特點的創意.

酥炸義麵,越式春捲皮,鮪魚沙拉鮮蔬,加上日式芥末.

很特別的組合,喜歡芥末衝味的應該會很愛這一道.

即將出現在下個月的新菜單中.

 

 

白酒蛤蜊義大利麵/180.

 

 

雖是義麵中的基本款,擺盤仍十分用心.

俯瞰好像感覺份量有點少,但其實麵量蠻多.  麵芯有保留住,Q彈的義麵裹上蛤蜊鮮味.

除了海味,還帶了蒜香與酒氣.汁也收得剛好,沒有過多的湯湯水水. 算是很不錯的一道義麵. 

 

在推薦下點了這道南非國寶茶(H).

說實話聽名字本來是完全不會想點的. 但其實蠻好喝的餒~

沒有一般花草茶的草味,帶了點店家融合的焦糖香.

不知道點哪道飲料好的話,可以試試看這個,真的蠻特別的.

而且不含咖啡因,也很適合年長或易失眠者.

 

 

 招待甜點: 提拉米蘇.

一樣用迷你大同電鍋盛裝. 拿這個裝甜點很跳tone耶~ XD

跟傳統比例作法不太一樣,是以蛋糕體為主,mascarpone乳酪較薄.

蛋糕部份稍乾比較可惜一點.

 

 

 

豐原地區的餐廳不算多,專營西餐的更是屈指可數,

這家的服務和料理水準都很不錯,排餐和義麵都很不錯.價格也不會太嚇人.

而且不會像法式料理,容易吃不飽. 這裡可以說是吃飽也吃巧的餐廳.

而且不定期會更換新菜色,喜歡西餐的可以去吃看看.

地址是在聽來偏遠的社興路,但其實不會太遠,也不難找.

從中山轉成功路約兩三分鐘後就可看到社興路在左手邊.轉進社興路就會發現摩一.

若從中正轉成功路的話,則反之. 社興路會在右邊.

假日建議先訂位喔~~

 

 

 

 

 

 

 

店家資訊:

Mooi 摩一五金主題餐廳

ADD: 台中市豐原區社興路51號.

TEL: 04-25257321

SITE:https://www.facebook.com/pages/Mooi%E6%91%A9%E4%B8%80%E4%BA%94%E9%87%91%E4%B8%BB%E9%A1%8C%E9%A4%90%E5%BB%B3/366286430127249?fref=ts

Opening Hours: AM11:30~PM14:30.  PM17:30~21:30.

OFF: TUE.

Diningtime: None.

Price: 商午/180~699. 假日午餐/300~580.(+199升級套餐). 低消/100.

Service Charge: 10%.

Credit Card: 消費滿2000.

Parking Lot: Yes.

 

 

到訪日: 2014- 02/21. 02/28. 03/07.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~