此刻....
等死................

 IMG_7389.JPG

(首圖:雪糕莓莓).

 

 

在近乎鳥不生蛋的X期重劃區開了一家不易忽略的大型餐廳.

就在蝴蝶橋前,餐廳也就取名蝴蝶橋.(會很沒梗嗎?........XD

IMG_7367.JPG

IMG_7266.JPG 

 

外觀是很西式的鄉村風格.戶外區就規劃得蠻大,

加上緊鄰公園,所以視覺上有寬敞的加乘效果. 一片藍天綠地,算是遛小孩或寵物的好去處....

IMG_7269.JPG

IMG_7267.JPG

IMG_7268.JPG

IMG_7364.JPG

IMG_7369.JPG

IMG_7368.JPG

 

 

IMG_7272.JPG

 

吃完也能馬上發就太好了啊~~ (作夢吧我....XD 

IMG_7273.JPG

IMG_7277.JPG

 

這位鹿仁兄(大姐)就........

IMG_7280.JPG

IMG_7278.JPG

 

甜點櫃旁就是開放式廚房,烘焙類商品製作過程一目了然.

IMG_7275.JPG

 

 

到下午兩點午茶時間開賣,這看板才會出現,一份299算是頗優惠.

IMG_7358.JPG

IMG_7274.JPG

不只有甜點櫃裡的惡魔在召喚,一旁冰櫃裡的也都是狠角色,個個都是勾錢使者來著......XD

IMG_7418.JPG

IMG_7285.JPG

 

先看正餐菜單: 品項不算多,以義式料理為主.

IMG_7283.JPG

 

都升級套餐,所以這是三人份麵包. 

IMG_7301.JPG

切片軟法鬆軟卻富彈性,是好吃的附餐麵包.

IMG_7307.JPG

 

主廚濃湯: 沒記錯的話應該是蘑菇濃湯.

IMG_7308.JPG

IMG_7312.JPG

 

經典肉醬義大利麵套餐/340.

IMG_7320.JPG

IMG_7325.JPG

 

這張....不知道重點在哪裡,搜蕊被我拍成這樣....

總之是要說這裡的義麵只有管麵啦~ 不過跟"做咖啡"的中寬水管不一樣,這裡一律採用中細管麵.

麵體不會處理得太軟,吸取了濃郁的肉醬風味,算是還不錯的義麵基本款.

IMG_7327.JPG

 

紅酒燉牛肉套餐/340. 

IMG_7333.JPG

原來是簡易的西式家常餐.以一盅肉類主菜搭配麵包.

是說剛才已經吃了附餐麵包,又來了麵包....還好麵包是不一樣的.

牛肉燉得透軟,調味剛好不會死鹹,也沒有紅酒留下的酸澀.算是表現不錯的一道.

是說....肉可以再多一點嗎?....XDDD

IMG_7342.JPG

 

香草雞肉起士套餐/340.

IMG_7329.JPG

和剛才的套餐一樣,只是換了主菜口味.

除了軟嫩雞肉,吃得出用了不少西式香料,但並不會重到搶了味.

IMG_7335.JPG

 

燉肉套餐裡的麵包是義式麵包,看得到香料和培根.

口感會比附餐麵包紮實一點,越嚼越香,搭配主菜裡的湯汁一起吃還不賴.

IMG_7337.JPG

烤薯泥的味道蠻清爽,下面是半顆烤褐皮馬鈴薯,

不過建議下半顆的入烤時間可以再久一點點,然後縮短與薯泥一起的烘烤時間.

這樣薯泥的口感會比較濕潤一點....

IMG_7340.JPG

 

 

上:拿鐵(H). 下:卡布奇諾(H).

IMG_7351.JPG

 

 

附餐果汁: 百香果汁. 蠻大杯的餒,不會因為是附餐飲料就縮水.

IMG_7352.JPG

 

附餐冰淇淋: 香草,優格和蘭姆葡萄.

店家自製冰淇淋味道蠻不錯的,而且不會死甜. 也可以單點,一球60. 

IMG_7355.JPG

 

午餐吃完,捧著肚子到餐廳外走了一圈,

很好,散步完肚皮又有空間來裝甜點了.  於是....我們又朝下午茶進攻了.....

先到甜點櫃決定要點什麼"主菜",然後再看飲料單搭配飲料.

IMG_7370.JPG

 

 

今天這樣....算是有半條龍吧!.... XD

IMG_7407.JPG

 

紫金香頌塔(單點/150).午茶套餐/299.

點套餐的話,除了自選主菜,還會另外搭配三樣小點一起作擺盤.

IMG_7401.JPG

IMG_7402.JPG

這紫金塔很漂亮,我也是一眼相中它,不過起士先點了這位美人坐檯....

是說怎麼被我拍成這樣啦~~

上面紫金兩色都是地瓜泥做的,泡芙餡則是與地瓜搭配的薑汁卡士達醬.

口感都是細滑順口不甜膩,主廚的發想很有中式的季節感,一入秋冬就會想來碗薑汁地瓜湯啊~XD

是說薑汁卡士達餡可能比較看人吃,因為不是每個人都能接受卡士達醬裡有薑味. 

IMG_7405.JPG

 

水果慕斯夏洛克(單點/150). 午茶套餐/299.

搭配的小點和剛才一樣,是藍莓泡芙,迷你磅蛋糕和葡萄棉花糖.

IMG_7379.JPG

 

這款水果慕斯讓我想到"格蕾朵莊園"的招牌格蕾朵. 外型和內餡都蠻相似的.

IMG_7408.JPG

 

內餡是微酸的藍莓慕斯,不過不會酸到令人退避三舍.喜歡莓果類酸味的捧油可以試試這道.

IMG_7423.JPG

 

法式鄉村檸檬塔/130.

IMG_7390.JPG

IMG_7393.JPG

第一次見到做成三角形的檸檬塔,外觀很美,美味程度也不遑多讓.

酸甜兩味拿捏適中,不會酸到眉心糾結,很清爽的滋味,塔底也夠酥.

在吃過的檸檬塔中足以擠進前幾名的地位.

IMG_7410.JPG

 

雪糕莓莓/160.

賣相很有質感. 果不其然是櫃裡的最高價品項之一.

IMG_7386.JPG

層次十分豐富的一道,其中除了草莓,還有覆盆子與薄荷醬.

還加了達克瓦茲與法式千層增加口感變化,香酥與細滑並存.

要再提一下這千層派底有厲害,即使鋪了厚厚一層慕斯,一點也無損酥脆口感,

完全沒因此潮軟,酥到掉渣啊~

個人覺得要是只能吃一道的話,會蠻推薦這道雪糕莓莓.

IMG_7389.JPG

 

芒果爆爆/150.

外觀以為是傳統蒙布朗,看到名牌上的芒果兩字,立馬欽點注文.

IMG_7372.JPG

IMG_7377.JPG

原來跟栗子扯不上關係,除了芒果,其它部份是巧克力慕斯與蛋糕.

特別的是以巧克力米花做底,口感很跳,和上層的軟綿大異其趣. 

IMG_7419.JPG

 

午茶套餐除了飲料部份,還有附一球冰淇淋喔~

這是熱帶水果口味,水果味香濃,是個人這天吃到中最尬意的冰淇淋口味.

IMG_7416.JPG

 

皇家鮮奶茶(H)/120(單點價).

IMG_7413.JPG

 

 

吃飽喝足,也給人家坐到傍晚了,這時麵包也開始出爐....

有買回家的起士說麵包有好吃餒~ 是逼我一定要再來是吧?........XD 

IMG_7424.JPG

 

當然還有其他伴手小物,手工餅乾和自製棉花糖等等....

IMG_7360.JPG

IMG_7359.JPG

 

 

 

謝謝從台北帶回來的好,丘限量手工貝果. 

IMG_7298.JPG  

好吃非常~ 是說....回家後竟忘了打開拍....腦袋病得不輕了我....XD

IMG_7297.JPG

 

還有大咖團購的戰利品,我也沾光存了一些到肚皮裡了....XDD

酸梅好吃,下次團購記得讓我參一咖哩~~

IMG_7299.JPG

 

 

 

離家不遠的地方有這樣一家甜點很強的餐廳真是太好了.

環境優,餐點水準不差,服務也蠻好.價位雖不是很便宜,但也不算離譜.

是家很值得再回訪的店,是說....現在好像出現一位難求的狀況了.

建議要去的捧油先訂位會比較保險.

重劃區附近沒什麼別的餐廳,可以從午餐吃到下午茶,也省得找續攤點了....XDD

 

 

 

 

飽餐一頓後記得到餐廳外面走走,不但有助消化,這片寬闊的藍天綠地風光可是無價~

IMG_7362.JPG

IMG_7363.JPG

IMG_7281.JPG  

 

 

 

店家資訊:

Butterfly Bridge Cuisine 蝴蝶橋法式甜點餐廳

ADD: 台中市北屯區祥順路二段188號.(與軍福九路交叉口).<google地圖上還沒有,建議走軍功或環中東路左轉軍福九路就可到達>.

TEL: 04-24377375

SITE: FB:蝴蝶橋Cuisine

Opening Hours: AM11:00~PM22:00.

OFF: None.

Diningtime Limit: None.

Price: 正餐/190~398. 飲料/60~160. 午茶套餐/299. 甜品單點/60~160. 冰淇淋/60起.

Service Charge: 0.

Credit Card: No.

Parking Lot: No. (目前路邊可停).

 

 

到訪日: 2014.02.24.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~

 

 

創作者介紹

宅青食書記

宅青 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 轉角
  • 團購的下面那兩包,W爸曾跟同事團一箱回家,
    真的好吃XD
  • 厚厚~
    原來是轉角也吃過,
    我沒在搞團購還真的不知道說.
    網購的古早味也是很不賴的~~ XD

    宅青 於 2014/03/07 23:19 回覆

  • Yvonne
  • 馬上發...我懂我懂^^
    就是吃完..馬上發福的意思(逃~~~~)
  • 原來是這樣的涵意啊~~
    那我現在是無止盡發福中哩,
    大概再過不久就要肥得走不動了........XDDDD

    宅青 於 2014/03/08 19:57 回覆

  • 豬贏
  • 哇~這家甜點看起來有厲害哦~
    店家環境看起來也不錯耶^^
  • 真的,外觀有點景觀餐廳的味道,
    還以為沒什麼值得期待的,
    沒想到比預想的好很多,離我很近真是太好了....XD

    宅青 於 2014/03/08 19:58 回覆

  • 布丁
  • 這家建築物是特別為了開店蓋的嗎?完全是民宿fu耶!
    是說台中不但甜點店多,甜點的盤飾也常視覺系道驚人
    這才是好甜點的最高指導原則啊!
  • 是啊~ 開店才蓋的,附近是重劃區,沒什麼其它建物.
    店主可能很有本啊~ XD

    我覺得南部也越來越多甜品店耶~
    雖然大多和台中風格不同,不過都有自己的特色~

    宅青 於 2014/03/09 18:16 回覆

  • 肥布丁
  • 主餐價位好像比想像中高了一些些,我還是去吃甜點好了>///<
  • 甜點好像也不算很親民,
    不過是真的還不錯~
    布丁可以來個北屯一日遊....XDDD

    宅青 於 2014/03/09 18:17 回覆

  • Miner
  • 木造的房子,看來不錯~
    甜點的擺盤也滿美的!
  • 重點甜點也很好吃喔~~
    後來再想去都一位難求了......><"

    宅青 於 2014/05/14 14:21 回覆

找更多相關文章與討論