宅青食書記

(巴薩醋奶油燻鴨胸義大利麵).

清倉繼續中....

這家帕達諾應該很多中部的人都知道.雖然也覺得蠻值得推薦,不過不知道為啥又拖稿這麼久....

很家庭式餐廳的內裝.客人蠻多就不多拍了.

詳細菜單請參考: 帕達諾 相簿. 因為拖稿很久,菜單或有更動,請以店家現場菜單為準~

湯品.

麵包. 是法國片.

帕達諾套餐的熱沙拉.

選的是酥炸深海鱈魚佐塔塔醬沙拉.

連沙拉都不馬虎,很用心的盛盤.

現炸香酥又熱呼呼的,好吃. 

香酥軟殼蟹佐青醬燉飯/350.

不囉唆,就是好吃兩個字.

整隻軟殼蟹炸得剛好酥脆,不老硬. 青醬也是剛好的濃淡.這裡的青醬口味很值得推薦.

店家會事先問燉飯要怎樣的軟硬度,這點個人覺得很不錯.

畢竟每個人的習慣和喜好不同,就讓客人自己決定自己想吃軟或硬.

這天是因為老媽喜歡吃軟飯,所以注文稍軟的口感.

巴薩醋奶油燻鴨義大利麵/280. 升級帕達諾套餐+179. 

巴薩米克醋這東東個人覺得很看人吃. 喜歡的覺得加多最好.

像本人這種不是很習慣的會覺得這樣的量有稍多一咪咪.所以感覺酸味比較有存在感.

不過仍是一道很好吃的義麵.

保持口感的麵體充份與巴薩奶油醬汁融合,習慣硬麵口感的話可以先問店家可不可以準備硬一點的口感.

喜歡巴薩米克醋酸的捧油可以吃看看這道.

附餐紅茶(H).(NI).

也是套餐內容的手作奶酪.

這家一直很希望有時間能再訪.

因為菜單上還有很多口味想試看看.

還沒吃過的捧油可以揪人去吃吃看,因為燉飯義麵都好吃....XD

店家資訊:

Padano 帕達諾義廚

地址: 台中市北區梅亭街303號.

電話: 04-22030533

官網:  https://www.facebook.com/Padano.Trattoria?fref=ts

營業時間: AM11:00~PM14:30. PM17:30~21:30.

公休: 大部份是週四,另有不定時休請先洽店家.

用餐時限: 120min.

價位: 前菜.沙拉/69起. 義麵.燉飯/200起. 甜點/30起. 咖啡.飲品/40~150. 每人低消/180.

加成: 0.

信用卡: No.

附設停車場: No.

到訪日: 2014-03/12.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~