(首圖: 招牌東北酸菜白肉麵).
東山路的華生咖啡終於不敵現實吹了熄燈號.殘念之餘,原地又迎來一家新店.跟西式餐飲大不同,新店老王賣的是中式口味.
別看它只是家館子,可備有自個兒的停車場,開車來吃也是很方便的,不必擔心.
是說身為這條路上的居民,還是很高興有一家像樣的館子在這落地生根.
這老王跟北屯路親親戲院旁的那家老王不知是否系出同門.店名一樣,連招牌都很像.
晚餐時刻的光景,除了忙還是忙....
看看這場面,這時候才下午5:30哩~ 這一帶真的很缺好餐廳這樣....
不知道該點什麼的話,牆上有實品圖可作參考.
菜單很豐富,第一次來還真是為難,看來要三不五時光顧才能梭哈.
小菜自取,最低價從蔬菜類一盤20起跳.
醬料自助.有酸菜,辣油渣,辣豆瓣醬等.... 重點是旁邊那一大鍋.可不是醬油.是仙草凍飲來著.內用無限量供應喔~
去盛了一碗看看,沒想到是看得見料的,不是只有糖水而已.甜度控制得不錯,吃完熱呼呼的麵後來上一碗涼涼的甜湯很不賴.
牛肉細麵/90.
這湯頭比預想的好喝很多.可能很久沒吃到滿意的牛肉麵吧.覺得這湯味道蠻厚實,是個人喜歡的味道.
牛肉個頭不算很大,一碗約五塊左右的份量.
東北酸菜白肉麵疙瘩/90.
一旁是店家附上的白肉沾醬.蒜味中帶著淡淡酸香,猜想有加少許醋在裡面.
麵碗看似就是酸菜與白肉,其實下頭還隱藏了好些蛤蜊,增添了湯頭風味.白菜和湯頭都酸得頗帶勁.愛酸的話應該會喜歡這一味.
白肉部份吃起來不會覺得肥軟噁心,連素來不吃肥肉本人都可以把肉全部嗑完.
店家自製麵疙瘩有三色,口感蠻有嚼勁.是好吃的麵疙瘩,比起某家北平路名店的,個人覺得好吃很多....
湯頭酸香醇厚,喝了一半再加點辣豆瓣又變化出不同的味道,忍不住想要整碗喝光光.
這辣豆瓣不知道是自製還是跟廠商進的,有點辣度但不是很厲害,還有點發酵的清酸,不會很死鹹.
小菜/20.
看似平凡無奇的燙青花,選了它之後店家會幫淋上點自製醬汁.看到有辣渣以為是辣醬口味,不過完全不辣餒.
好奇妙的淋醬,有點肉味有點醬香,但不會濃稠也不會死鹹,是沒嚐過的口味.有滋有味但又清爽.
今天見識到東山路有多缺好吃的餐廳了,五點半到店已近全滿,十分鐘後就滿座,後來仍不斷湧進客人,一位難求.
我們吃完要結帳還要排隊,踏出店也才6:10.但廚房已經在喊不接單了!!!! 才開店一小時耶~ 哇喔~~
我們這餐吃完感覺也真的蠻好吃的,會願意再訪,要再來吃其他沒吃過的餐點,而且要再多去幾次.
等天氣不那麼熱了還會有酸菜白肉鍋推出.蠻期待的.
不過大概要一開店就得到,不然可能要等到天荒地老........XDD
店家資訊:
老王東北酸菜白肉麵 - 東山店
台中市北屯區東山路一段201-1號.
電話: 04-24360240
營業時間: AM11:00~PM14:30. PM17:00~21:00.
公休: None.
用餐時限: None.
價位: 麵類/35~200. 飯類/70~100. 其他麵食/40~70. 湯類/25~80. 小菜/20~100.
加成: 0.
信用卡: No.
附設停車場: Yes.
到訪日: 2015-07/27.
* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~
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