close
老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
要說通往大坑和新社觀光景點的東山路上的冰品或甜點,
大家恐怕會異口同聲的說是"東東芋圓"吧~~
今天要介紹這家吃過都說比東東讚的店家-老芋仔.
(個人很不愛這店名,有影射歧視之意的用語,即使店家立意並不在此).
老實說我在這條路住十多年了,竟還沒吃過這家,汗顏哪~~
旁邊有塊店家自己的空地,騎車或開車可大方停進去,很方便的.


老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
大面立牆上的芋田景色~
一片綠油油,看了很舒服,只可惜我拍得不美啦~~

 

 老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店) 老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
點餐處這兒好大一枚看板人物,也是此店logo.
呼應本店主打,看板.招牌.價目等一律用紫色裝飾.



 老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
強調所有芋頭都源自大甲赫赫有名的檳榔心芋.
由於進貨量非常大,還由簽約芋農送貨到店.


老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
點餐處的商品明細一目了然. 分冷.熱兩系.價位在30~40間.算是蠻親民的.
品項不會太多,不過也很夠使的了.



老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
一字排開是店內商品的主料:芋頭.紅豆.大豆.珍珠.
真材實料,每天現煮.



老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
點單在此,雖然沒什麼人用,不過人多時還是寫一下,免得人家忘記~
尤其假日,客人真的是要用絡繹不絕來形容.外帶或外送的量又很多.
單上一排小字很討喜啊~ "加煉乳或薑汁是不加價"的喔~~
即使是外帶,店家也會先問需不需要幫你加煉乳.



老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
店面的座位區後方就是工作人員處理食材的廚房,
通風明亮,看起來也很乾淨.
從削芋頭開始,都由人工親自做.
坐在前方座位區,還會被一陣陣熬煮芋頭的香氣侵襲~

老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
店家另一講究衛生的小地方在此,採用紫外線殺菌機消毒餐具.


老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
其實會想去這家店的原因在此,友人送的綜合芋圓.
那天是已經放在冰箱一陣才拿來吃,所以拍起來不美.
不過仍可見到真材實料:蕃薯圓+芋圓+芋頭+紅豆+大豆+珍珠.
芋頭紮實綿密,兩種圓類和珍珠Q嫩,還有飽滿軟爛的紅豆與大豆.
整碗吃起來也不會過甜膩口.難怪內行人都愛這家!

 
  
老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
吃了友人送的綜合芋圓後,隔天便親自殺來本店.
(其實離我家只有兩三分鐘車程).
點的是 左:芋頭沙/30. 右:大甲蜜芋頭/40.


老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
這切面應可看出芋頭口感之紮實綿密吧~
而且用湯匙一切就開,可見燉煮功夫到家!
因為是熱的,所以可能會覺得甜一點.
不過個人覺得蜜芋頭這玩意兒本來就是帶甜味的,完全沒甜反而不好吃.
(這種時候就會自動變身成螞蟻)........



老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
芋頭沙是加了碎冰現打,所以會覺得比芋頭牛奶冰一些.
除了芋頭味,也感覺到奶味很濃,非常順口,三兩下清潔溜溜~

 

老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
隔天再來~
點的是芋頭酸梅冰/35.
酸梅和芋頭我都很愛. 但很少見到會把兩樣合在一起的料理.
所以基於好奇點了這道.
看來看去找不到梅子的蹤影,原來答案是這橘黃色的淋醬!
這裡不是用整顆梅子,而是用酸梅煮成濃濃的梅醬,淋在現打的刨冰上.
特別在於用的是古早味那種鹹鹹的酸梅,而不是醃漬那種脆梅或紫蘇梅之類的.
所以吃起來是酸酸鹹鹹的梅味刨冰搭淡淡甜味的軟綿芋頭.
超特別的風味,在別處真的沒嚐過~~



老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
吃到最後就變成芋頭加酸梅湯了. 好特別啊~~



老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
回程帶了杯芋頭牛奶(冷)/30.
是用芋頭+刨冰+奶粉現打.
打得比較細,不像芋頭沙看來有明顯的顆粒.
芋頭喝起來非常濃純.  又是轉眼間杯底朝天~
因為是點冰的所以是加了刨冰一起打,
要是點熱的可能就是加熱水了吧....



老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
想隔天再去試點不一樣的,不過遇到週末假日,人潮滿滿滿~
整個座無虛席,工作人員都快忙翻.只好隔週一再去.
這天吃的是 左:大甲冷凍芋/40. 右:芋頭冰淇淋/30(兩球).



老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
冰淇淋做得很細,講究天然,不加化學東西,所以是呈自然灰紫色.
淡淡芋頭味,不過甜,很清爽~
而冷凍芋就是冷的蜜芋頭,因為溫度較低,
所以吃起來會覺得好像甜度比熱的蜜芋頭低一些.
我好愛這一道啊~ 離我家很近真是太好了,三不五時都要來上一份~~
(還以為連幾天吃甜甜的玩意兒會很膩,沒想到一點也不,反而回味再三,還想再吃呢!)



老芋仔芋圓:夏天的尾聲~ 再來碗冰吧!! - 老芋仔 (大坑店)
本店名片:




<大嬸碎碎唸>:
    遠近馳名的東東芋圓因為位於上山必經的圓環口,
    所以吸引非常多遊客駐足嚐鮮,主打的是芋圓,
    而老芋仔主打的是芋頭製品.兩家雖都賣芋圓,
    但感覺同質性不很高,各有各的擁護者,衝突不大.
    來客方面東東以遊客居多,老芋仔則是在地人常客.
    其實老芋仔店面就在第九和第十號登山步道入口的斜對面,
    要是選擇從此路走,下山後拐個彎到這兒來碗甜湯或冰品,
    是不錯的享受啊~  尤其芋頭愛好者一定要嚐嚐這裡的芋頭,
    一定不會後悔!!
    說段小插曲.
    話說最後一次去的那天,見到兩位正式衣著的客人坐在隔壁桌,
    與一位身著圍裙的大漢相談,原來這位大漢正是老闆.
    交談完畢之時,我正好起身要拍廚房的照片,兩位來客見我舉起相機,
    問我是否為外縣市遊客,我否認,說只是想寫寫文章,
    這兩位眼睛忽然睜得雪亮,趕緊遞出名片,要我也去幫他們寫寫,
    原來是台中xx大飯店業務人員,前來遊說老芋仔老闆,
    想問老闆是否能把店內芋頭做為飯店內客人甜點.
    最後有沒有談成我不知道,
    不過由此可見這兒的的好口碑是也受到大飯店的肯定的.
所以經過這條路別錯過這家老芋仔,來上一碗好味芋頭更不虛此行!
    (可順便嚐嚐隔壁的知名手工窯燒披薩-帕里歐)!!





各項滿意度:
服務:     
料理:     
價格:     
氣氛:     
衛生:     
便利度:  


店家資訊:
老芋仔芋圓 - 大坑店
TEL:  04-22395289
ADD:  台中市北屯區東山路一段408~2號
SITE:
Opening Hours:  AM09:00~PM22:00.
OFF:  None.
Reservation:
Price: 冰品/30~40.  冰淇淋禮盒/120.  熱食/30~40.
Service Charge: 0.
Credit Card:  No.
Parking Lot: Yes. 





arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 宅青 的頭像
    宅青

    宅青食書記

    宅青 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()