(首圖:油雞).
松竹路的老餐廳金川,就在崇德路口轉角,平常沒啥機會吃合菜的本人完全沒注意到它的存在.
其實要找的話,容易得很,這麼大塊招牌是吧~~ XD
就在這梨子-松竹店的正對面啦~~
菜單: 菜式蠻多,而且都有分大小. 雖說是川菜餐廳,不過都已經入台味了啦~
所以不要以為全部菜色都是道地川菜.
而且仔細看的話,其實辣菜並不多.詳細菜單請參考: 金川 相簿.
油雞(S)/200.
雞肉軟嫩入味,雖然是涼吃,但一點不覺得乾硬.應該算是這天數一數二的一道.
蒼蠅頭(S)/120.
螞蟻上樹(S)/80.
雖然說是名川菜,但入口並不辣,其實還蠻清爽的. 要是湯汁再收乾一些可能會更道地.
魚香烘蛋(S)/120.
油量夠多,所以表面形成一層酥皮.講究的饕客可能會嫌有點老,不過個人算是可以接受.
烘蛋若照傳統做法恐怕本來就是很花時間的火侯菜.這樣才能快速上桌啊~
搭配微辣的魚香口味還蠻不賴的,降低了油膩感.
魚香茄子(S)/100.
咦~ 我們為什麼點了兩道魚香蛤?...XDD
蝦鬆(S)/300.
因為有蝦的關係,所以這道單價稍高一些.
雖然我沒吃,不過要生吃的蔬菜,還是瀝乾會比較好.
開陽白菜(S)/100.
冬瓜蛤蜊湯(M)/150.
因為講求速度,所以冬瓜切得比較薄. 不過蛤蜊蠻多的,湯頭也清爽好喝.
椒鹽元蹄/450.
一大盤端上來真是氣勢驚人,下面的麵線有吃的人說有點不好的油蔥味,可惜了點.
豬皮部份要是脆度能再提高些會更完美.裡面的瘦肉部份保持得十分軟嫩,
入味但不過鹹,而且不油膩,所以吃起來並不覺得有負擔或肥膩.
嗑完豬腳,進入這一餐的重頭戲....
今天是幫起士慶生啦~ 是說這一團也真是太搞笑了,破梗的破梗,沒默契的沒默契....
要買蛋糕的可以通知一下嗎?這一桌是怎樣啦! XDDDD
小的那個是黑色天使的檸檬乳酪蛋糕.
另外兩個是6號花園的冬季限定 愛戀草莓原味蛋糕 和 愛戀草莓巧克力蛋糕.
檸檬乳酪酸酸鹹鹹的,滋味很特別. 口感很綿密. 吃膩甜味乳酪的話,可以試試這一味.
整顆新鮮草莓滿滿的夾在美味海綿蛋糕裡.
口味清爽,完全不會甜膩. 至於蛋糕體口感是怎樣好吃,請參考之前寫過的6號花園一文.
這次用的是一樣的蛋糕體,只是主料換成了當季新鮮草莓.美味不減~
因為一次吃不完三個蛋糕,一群人跑去貨咖啡續攤,喝咖啡吃蛋糕兼聊是非這樣.
肚皮撐了,眼皮也鬆了,整個人簡直在放空,所以下面照片感謝璇提供....
整個夏天跑了一堆早午餐和咖啡館,最近大家頻頻找火鍋或熱食類的餐廳.
話說我應該有N年沒吃中式合菜了,託團員們的福,能嚐點平常沒機會吃到的料理.
金川沒有豪華的排場或星級的服務,不過菜色多,價親民,口味也頗大眾化,
還有符合需求的大小份區別,讓合菜的門檻降低不少.
即使人數不多也可吃到辦桌料理.有別於湊不到十個人吃不到合菜的印象.
喜歡吃中式家常料理或辦桌大菜的話,金川都是不錯的選擇.
(我們這一桌七個人平均一人才兩百多喔)~
話說從去年八月成團至今,一起征服了台中大小餐廳.
一起吃好料,一起踩雷,每次相聚都是很美妙的時光.
希望新的一年也能繼續一起吃一起肥....XDDD
踏入格界至今認識了中部一些格友,但其實起士是第一位我會想主動認識的神秘客.
雖然和當初想像的個性不同,不過認識後發現其實本人更可愛更好相處.
深藏不露的起士其實是中部的咖啡女王,格界應該沒人去過的咖啡館比她更多了.
可以說是台中的咖啡館活導覽.(餐廳方面也厲害的不得了).
祝起士妹妹25歲生日快樂,每天都可以開心吃吃喝喝~
(是說積文800篇可以生出來了嗎?)....XDDDD
店家資訊:
金川 川菜餐廳
ADD: 台中市北屯區松竹路三段5號.
TEL: 04-22464388
SITE:
Opening Hours: AM11:00~PM14:00. PM17:00~21:00.
OFF: None.
Dinintime Limit: None.
Price: 涼拌小菜/40起. 單點/60~600. 桌菜請洽店家.
Service Charge: 0.
Credit Card: No.
Parking Lot: Yes.
到訪日: 2014.01.02.
* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~
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