宅青食書記

(首圖:前菜三品).

五常街與梅亭街口的餐廳幾乎是一家挨著一家,雖然店面都不大,但都很有特色.

這家新開的8日8又是開發部長起士的新發現.今天剛好到附近,所以目標就是它了.

賣的是單純飯類簡餐,但內裝卻是新穎時尚,有咖啡館或西式餐廳的錯覺.

二樓還有用餐區,這次就沒上樓拍了.

菜單是很簡單的一小張.

就以飯類為主,搭配成套餐.

副餐是濃湯,沙拉和法國麵包片.

傳統法國長棍麵包口感比較韌,要是覺得比較難咬的話,沾著濃湯會好入喉得多.

今天的湯是南瓜濃湯,真的濃無誤~ 但不是奶油炒麵粉的濃,是天然的南瓜用料多,

所以入口還吃得到南瓜果肉. 是很實在的一道南瓜濃湯.

老媽媽燉牛肉飯/280.

現炒蛋炒得比較熟,幾乎到蛋鬆這樣的乾爽度. 水煮青蔬也新鮮.

飯的份量一道是給兩球,不夠的話是可以加飯的喔~

燉牛肉的味道很好,是台式口味,但沒有過多的醬油味,夠軟嫩.

最會吸味的蘿蔔也不會死鹹,將將好的熟軟,筷子一壓就開.

這道燉牛肉就算不配飯單吃都沒問題哩!

小火酥煎雞腿飯/280.

主菜雞腿排是去骨料理,但還是很大一隻耶~

事先醃漬過的雞腿肉現點現煎不油炸,顧及健康. 醃料也不會鹹,有點淡淡酒味.

煎得外酥內嫩又多汁,不吃牛的捧油可以試試這道.

附餐飲料選了玉米鬚茶(H) 和 奶茶(H).

玉米鬚茶上桌時是像這樣,店家先把蜂蜜倒在杯子裡.

茶湯原色是這這樣,這韓國玉米鬚茶比較少有店家供應,偶爾換換口味也不錯.

鮮奶茶: 是有茶味的奶茶,不會淡如水.

因為本身不是很愛吃飯,所以外出用餐很少會去賣中式飯類的餐廳.

不過這裡採中西合併的供餐方式,把飯菜料理變得不只是盤裝簡餐而已.

質感和精緻度都提高了. 也不是現成的料理包加熱出餐便了事.

盤子裡所看到的每一樣都是店家自己用心料理.

除此之外,視客如親也是讓人覺得這家店很溫暖的地方.

怕客人吃不飽,還會主動問客人需不需要加飯.

所以即使不愛吃飯如我,也會很願意再光顧.

下次想吃吃看其他不同口味的手做料理~

店家資訊:

8日8 - 八日八中餐飯館

ADD: 台中市北區五常街230號.

TEL: 0935 055932

SITE: https://www.facebook.com/pages/%E5%85%AB%E6%97%A5%E5%85%AB/584813218278235?fref=ts 

Opening Hours: AM11:30~PM21:00.

OFF: None.

Diningtime Limit: None.

Price: 270~330.

Service Charge: 0.

Credit Card: No.

Parking Lot: No.

到訪日: 2014-03/11.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~