(首圖: 白醬蘑菇牛肉堡).
自從在對街的冰河咖啡發現這家店掛出的布條,就一直在觀望它到底何時開幕.
昨天正好看到FB才知道已悄悄開始試賣,今兒個就來瞧瞧.
看來老闆是車迷來著.店裡到處可見各式車款的蹤跡. 老闆你要不要放部電視,播體育台好了.我會常光顧的...XD
試賣菜單:
目前還在調整階段,正式開幕後會有不同菜單. 到時餐點和飲料品項都會增加.
套餐就是漢堡+湯品+飲料均一價260.
湯品和各種飲料都可續,這在一般餐廳實在少見,即使是美式餐廳也頂多是紅茶或汽水類才能續.
老闆真的很佛心,沒在想賺錢這回事........XD
內裝是很Lounge Bar風格的暗色調,所以....很難拍,我盡力了........搜蕊~
我這人有套餐怎麼可能單點呢....XD 所以套餐就給它注文下企....
主廚濃湯.
今天的是南瓜濃湯.吃得出南瓜味,美賣~
喝完湯,上傢伙了.是要準備大嗑漢堡的傢俬啦~
白醬蘑菇牛肉堡/單點180.套餐/260.
沙拉部份加的是辣味莎莎醬,很有墨西哥辣椒的狠勁,不嗜辣者切記小心服用.
薯條鹹香酥脆,很好吃. 冷了也沒打多大折扣.
這店家請人特製的麵包要讚一下,連我這種對漢堡麵包很無感的都覺得這麵包很出色.
不因沾到醬汁而變得濕濡軟爛,仍有自己的Q彈咬勁.單吃都很OK.
蘑菇白醬沒想像中的奶,相信是不奶族也可以接受的輕白滋味.
漢堡排身材頗肥厚,據老闆說這還是減了肥後的面貌.這應該是我吃過肉感最紮實的漢堡肉了.十分有飽足感.
除了少許洋蔥碎陪襯,沒有其他魚目混珠的多餘角色瞎攪和,純粹的肉感獨挑大樑.是本人這樣的食肉怪大喜之物.
舊金山拿鐵.
雖然很佛心的可續飲料,不過一個漢堡下肚已經超級飽足,實在無餘力再來一杯....
非常親切有禮的老闆送的小點心.
是說這一點也不小,尤其在嗑了一個大漢堡跟一杯咖啡後,這應該是五人份吧~真的是很怕客人吃不飽的老闆餒~ XD
賣相十分可愛的小熱狗,口感軟Q.
這裡的老闆和美眉都很親切,態度恭謙. 店內環境雖然不利拍攝,但是很舒服.
漢堡肉雖不及雙魚2次方來得爆漿多汁,不過紮實的肉感也是挺不錯,
老闆也表示目前還在調整中,所以以後來說不定就可以吃到漢堡肉紮實又揪洗的最高境界.
其實單以老闆的誠懇態度,就很願意再回訪了.
若是客人有什麼意見都可以跟店家表達,老闆都會很認真的聽.
實在遇過很多自以為最佳或最懂的老闆,會替他們的店擔心啊~
虛心聆聽並接受客人意見的老闆是一家店能不能成功的基本原則.
這裡的老闆目前是這少有做到這一點.
喜歡漢堡的捧油有空可以去吃看看,給老闆一點中肯的建議吧~~
店家資訊:
Lounge Burger 藍曲漢堡
地址: 台中市西屯區文心路三段174~1號.
電話: 04-23157618
營業時間: AM11:00~PM22:00.
公休: Tue.
用餐時限: None.
價位: 漢堡單點/180. 套餐/260.(試賣期).
加成: 0.
信用卡: No.
附設停車場: No.
到訪日: 2014-11/17.
* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~
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