宅青食書記

(首圖: 義式手工冰淇淋).  

經過文心路時,這塊看板吸引了注意力. 厚厚~ 法式薄餅和手工冰淇淋的店耶~很少見到這樣的組合吧~~

很引人好奇的店名.原來是由"名詩人濟慈影響了徐志摩,而徐志摩影響了中國近代文化"這樣的發想.

希望能有這樣相同的起源與影響力. 很詩意,也很有企圖心.

手做義式冰淇淋每日有十種口味.

黑板上的是店家另一特色-法國可可.有各種純度和口味.就像咖啡一樣有各種不同風味的豆子.

除了來店裡喝,也有沖泡式可可粉販售.

內用菜單:

餐點種類還蠻多的,每種都想點點看說.可惜這天起士沒一起來發揮食力....XD

哇~ 可以看得懂Stephen King(史帝芬金)的原著耶~ 厲害了.本人只能看中文版啊~(汗.... 

話說本人也是John Grisham(約翰葛里遜)的書迷哩,他的書我家都有說.不過都是....中文版....XDD

既然都提了,就順便說一下,如果不認識John Grisham的話,說起他的名作殺戮時刻,黑色豪門企業,造雨人等可能就比較熟了.

這幾本都有拍成電影,他的作品拍成電影的還真不少.這部The Partner台灣翻成律師野玫瑰.律師寫起法律小說果然厲害.

嗯?一下子離題了....噗~

旁邊那本相信很多人都很熟了.對吧,起士? 哈利波特粉絲餒~

啊,放錯重點了.今天不是來討論書的.趕緊辦正事,快吃要緊....

果然是從濟慈開始的意念. 要放點什麼跟濟慈有關的.

沒說錯的話,這Bright Star(燦爛的明星或璀燦之星).是濟慈寫給一生最愛Fanny的作品,也是他人生中最後一首十四行詩.

珍康萍導演的璀燦情詩好像就是跟這首詩有關,描述濟慈生前最後三年的人生.

嘖嘖嘖,天才果然不長命.人生才短短幾年就結束了.可惜可惜....

以現在的角度來看,是位花美男耶~(搜蕊,我太low了........

還是來吃吧~

拿鐵(H). 好大杯啊~ 跟光臘樹是一樣的杯子.喝完都飽了一半....噗~

附餐的沙拉目前是換成手工麵包. 今天是丹麥麵包佐草莓和藍莓醬.

這丹麥是比較紮實的口感,不會很油很酥鬆. 平常不愛丹麥口感的應該會比較喜歡這種.一旁的藍莓醬蠻好吃.

樂士奇長島原味義大利麵/135.升級套餐+60=195.

套餐是有附剛才的麵包和飲料.所以以價位來說還蠻划算的.

所謂長島原味是最簡單,只有清炒菇蕈沒其他配料的原味義麵. 不過這看起來好像是白醬吼....管他的,好吃就好.

醬汁本身味道不差,不過麵體本身偏軟了.

個人不介意等久一點,所以義麵如果能現點現煮是最好.像中粗直麵煮熟但不爛約需13~15分.

先上個附餐麵包,客人吃一吃也不會覺得15分會很久.

就算非得先預備起來,可以先煮個5分或8分鐘,等客人點餐後再入熱水一點點時間就好.

這家是怎麼煮義麵的我不知道,是希望口感可以再硬一點就是.不然可惜味道是不錯的.

貪心鬼本人被菜單上的法式薄餅霞到不行.雖然義麵下肚已有幾分飽意,還是給它注文下企....

薄餅也是套餐式.有附飲料,店家一直推的特色可可,不點都不好意思.那就來一杯吧~

達珂塔玫瑰皇后(特級法國68%可可).

對吃不了苦本人,店家推了這口味.68%的純度,不會太苦,又嚐得到可可濃厚香醇.

法式鴨胸薄餅/220.

下面的木墊其實蠻有質感.建議可以把薄餅直接擺在上面,去除鋁(錫)箔紙會在視覺上更討喜.

法式薄餅有很多樣式,捲餅狀,對折狀,或是像菈唯思那樣方疊狀,而這裡的是平鋪式,貌似披薩.

大量蔬菜以柴魚片增添風味.這鴨胸看似不起眼,但還蠻好吃的,有煙燻的風味.

這裡的薄餅還有個特色,不是把蛋加到麵糊裡,而是整個蛋直接擺在餅皮上煎,所以有點半熟蛋的效果.

當然因為麵糊沒加蛋液,與鍋面接觸的底面也沒反折過來,所以餅皮看似白生.並不是沒熟嘿~

薄餅套餐有附手工冰淇淋喔~ 而且是三球.這主意不錯,可以一次嚐到三種口味.很適合貪心鬼本人....XD

今天主廚選的是鳳梨,奇異果,榛果巧克力.

這裡的手工冰淇淋特色是水果口味都完全不加奶.完全都是水果本身的風味.

也不添加什麼人工調味或化學製品.從顏色就看得出來,鳳梨是淡淡黃色.奇異果是帶籽暗色.

鳳梨口味清爽,奇異果就真的很奇異果.

榛果巧克也十分濃郁,巧克力控應該會大愛這裡的巧克口味,光是巧克力系列就有好幾種選擇.

個人覺得這裡最大的特色是法式可可和手工冰淇淋.

有到文心路附近的可以到店裡坐下來休息一下,吃看看這手工冰淇淋.

到不了店的可以買可可粉自己在家沖泡,也很方便.

很適合在寒冷的冬天窩在家時來一杯香濃可可,很有溫心暖身之效.

據店家說這可可有在台南新光進駐專櫃,賣得很好呢~

喜歡巧克力的別錯過這從法國來的特級美味........

店家資訊:

Running Keats 詩人轉轉

地址: 台中市西屯區文心路三段101號.

電話: 04-23150182

官網: http://www.tracoupon.com/RKeats/Index.asp?ID=1&ID2=1

營業時間: AM11:00~PM20:00.

公休: Mon.

用餐時限: None.

價位: 義麵/120起. 法式薄餅.麵包/69~220. 蜜糖吐司/160. 飲品/50~120. 義式手工冰品/80.

加成: 0.

信用卡: No.

附設停車場: No.

到訪日: 2014-11/18.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~