宅青食書記

(首圖: 經典冰滴咖啡&提拉米蘇).

說實話這裡是可能一輩子都不會經過的一條路.要不是深度Sean的咖啡雷達再度響起,是完全不會發現這加店的.

店名Yosano是段落落長卻又簡單的故事由來.詳情請見官網,或直接去跟店家聊聊.就不多花篇幅在此贅述.

從裡到外都頗具創意的設計. 有梗!!  所以即使空間小小卻也殺了不少張.

menu.

關於咖啡是琳瑯滿目. 可以說是咖啡控的天堂. 想安靜的來杯好咖啡到這裡準沒錯.

提拉米蘇/80.

濃純香....老梗一枚,不過簡單的形容卻是這三個字最貼切.

正統提拉該有的酒香這裡的也沒少,馬斯卡彭的口感之綿密還真要親自一試才能體會.

經典冰滴咖啡/130.

今天其他人點的我都沒喝到,所以說各自的感想.

這杯起士有喜歡,沒有過於明顯的酸味.

原味拿鐵(I)/150.

真的非常濃,這裡所謂的濃字是咖啡與牛奶都感覺到非常非常濃厚,相互存在卻不壓過對方,各有巧妙卻又完美融合.

中深焙配方(京都風)冰咖啡/110.

中深焙的明顯香氣,有合團長的意.

印尼蘇門答臘 曼特寧深焙(H)/120.

安琪說順口好喝.入喉帶點類似龍眼的果香……

這裡比起鄰近的丹曼咖啡也許價位上是有稍微高一些.

不過從選豆一直到沖煮完成過程中的每個細節都十分講究,這訂價自然有其道理.

丹曼和与謝野各有特色,相信也會各有其擁護者.

近期除了Kusabi,這家Yosano是另一家較有質感的咖啡館.

除了飲品,就是少數幾樣手作點心這方面是一樣的特色.很難說各自高下在哪,端看各人喜好了.

若有到西區英才至民生北一帶,可以到Yosano來杯專業咖啡.

若是在北區,則推薦到Kusabi坐坐,相信兩家都可以提供一段寧靜的美好時光........

店家資訊:

Yosano 与謝野直火烘焙咖啡工作室

地址: 台中市西區自治街242號.

電話: 0910 581858  

官網:

營業時間: 一~六: PM12:00~22:00. 日: PM12:00~17:30.

公休: Thu.

用餐時限: None.

價位: 獨家配方咖啡/80~180. 產區咖啡/100~300. 義式咖啡/80~180. 茶飲/80~170. 其他飲品/80~160. 手作甜點/50~80.

加成: 0.

信用卡: No.

附設停車場: No.

到訪日: 2015-08/03.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~