宅青食書記

這家哈頓先生經過蠻多次,之前以為是奶酪專賣店所以都經過就算.不過後來發現掛了冰淇淋這塊看板.

這天剛好在何厝街吃完義麵,一行人就到鄰近的這家店吃冰.就位在重慶路的SMOKO咖啡隔壁隔壁而已.

用吉他當作現成門鈴聲也挺有梗的.

小小一家店,可能以外帶為主,所以桌數並不多.

所以這裡的冰淇淋是用香草糖製作? 好像挺費工的....

這裡的冰是義式冰淇淋.五顏六色的很吸睛.天然食材所製作,所以應該都是自然顏色.

目前有20種口味,視當天製作情況,那天我們在櫃裡看到的約有15種.

手工奶酪也有多達八種口味.

每人都點了雙球,各自選了不同口味. 

頂級愛樂柏+楓糖腰果/110.

愛樂柏是使用克里歐羅巧克力(criollo).巧克力香濃但不甜膩.巧克力控應該會很愛.

楓糖腰果這一味蠻特別,在其他冰淇淋店較少見到.淡淡堅果香,剛好的微微甜度,吃起來蠻清爽.

瑞士白巧+草莓.

這白巧比預想得好吃,印象中的白巧較為甜膩,但這款吃得出白巧香氣卻不覺得膩口,高雅輕甜襯托出瑞士白巧的不凡等級.

這款草莓意外的是個人吃到最合意的一味.完全沒人工加味的死甜和過濃香氣.入口是單純的淡淡草莓味,不過酸澀也不過甜.

還感覺得到微微草莓籽顆粒.

木瓜牛奶+綠檸檬(lime)/110.

這木瓜牛奶該怎麼形容? 真的就是....超木瓜牛奶的~就像用湯匙挖著木瓜牛奶吃的感覺.好妙啊~

而且是很濃的木瓜牛奶,不是很清淡稀微的那種.

檸檬口味也蠻好吃,單純的檸檬酸爽,不過甜,重點是不帶囊膜的苦味.很適合炎熱夏天來上一球,清爽透沁涼.

百香果+伯爵牛奶糖/110.

這兩種都帶有顆粒口感.百香果的籽與伯爵茶葉碎.

百香果本身就是香氣很重的水果,製做成冰淇淋也是如同親嚐新鮮百香果一般的香濃.可以接受百香果的本人覺得這一味很好吃.

伯爵牛奶糖這一味在其他店沒見到過,大部份是做伯爵茶或牛奶糖單一口味,沒遇到有把兩味合一的.

入口發現蠻厲害的是這看似都很搶戲的兩味合在一起並不衝突也沒有哪一味較佔上風的情形.

茶香與焦糖兩味互見,各自巧妙.入口嚐到奶糖味,落喉則是茶韻湧現.可以接受伯爵茶味或喜歡重口味的可以試試這款.

這天吃到的口味感覺都蠻不錯的,就市面看到的義式冰淇淋來說,這家的訂價也不算太貴.而且很大一球.

好些地方一球就賣到近百或破百.

有到附近的話可以帶一些回家吃看看,口味選擇蠻多的.店家態度也很親切,不怕讓客人試吃.

目前也有網購服務,有興趣的可以到官網看看.

店家資訊:

Hatton 哈頓先生義式冰淇淋.手工奶酪

地址: 台中市西屯區重慶路114號

電話: 04-23169985

官網: http://www.hatton.com.tw/     FB: https://zh-tw.facebook.com/hattongelato

營業時間: AM11:00~PM22:00.(門市).

公休: None.

用餐時限: None.

價位:  義式冰淇淋/單球70,雙球110.外帶單杯/70.  手工奶酪/單杯35.6杯/200.12杯/380.

加成: 0.

信用卡: No.(門市).

附設停車場: No.

到訪日: 2015-09/23.

* 以上內容為個人感想僅供參考,非絕對值. 料理美味與否還是依個人主觀為準~~