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宅青食書記

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部落格全站分類:生活綜合

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  • 10月 21 週五 201620:08
  • <網購/甜點>Da Kuai Dai大塊呆甜室-手做甜點個人工作室.網絡及小蝸牛市集兩種訂購通路

DSC01845.JPG  
(首圖: 伯爵煉奶磅蛋糕).
 
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  • 個人分類:網購/甜點
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  • 3月 29 週二 201620:28
  • <台中北屯/甜點烘焙>潔西手工蛋糕-樸實自然的手做美味,除了磚塊純味蛋糕,瓶裝果醬生乳酪蛋糕也是實在又好吃.

DSC09635.JPG  
(首圖: 潔西純味經典原味蛋糕).
 
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  • 個人分類:網購/甜點
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  • 8月 01 週四 201323:40
  • <團購/甜食點心伴手專賣> 香帥蛋糕-招牌芋泥,名不虛傳~

IMG_7278.JPG
香帥應該可以說是引起團購熱潮的開山始祖之一.
但經過數年,不搞團購的大嬸我卻還連邊都沒摸到過,我會不會太落伍了... .....
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  • 個人分類:網購/甜點
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  • 7月 10 週三 201321:27
  • <團購/甜點>信 手工坊 - 蛋捲.鳳梨酥都有水準,紅茶千層令人驚豔~

IMG_3951
本人雖然愛吃得緊,但很少主動碰團購這東東. 
這次應該算是受電視荼毒才幹了這檔事,XDDDD~
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  • 個人分類:網購/甜點
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  • 5月 08 週三 201308:33
  • 飛天璇掛保證超好吃之單月回購三趟手做健康蛋糕- 6號花園烘焙坊

IMG_4241
 
這篇6號花園也算是我之前電腦壞掉的受害者,
真的拖很久啊~ 真是抱歉餒~~ ....
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  • 個人分類:網購/甜點
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  • 1月 18 週五 201321:40
  • 這款金磚,超酥!! - 旺來食品:旺菠蘿鳳梨酥

 IMG_1159  

承馬弟媽團購之便,我又有口福啦~
是說馬弟媽愛搞團購,但好像常常有好康是進到我肚皮呀~ XD....
對鳳梨酥無特別研究的大嬸如我,是東西來就吃,
所以只知道超有名的那幾家.   旺菠蘿....老實說我真的沒聽過哩!
超明白的外盒,即使沒鳳梨酥三個字的標籤也知道盒裡賣的是啥膏藥吧!
盒雖小,但很有質感呢! 很紮實又厚硬的光滑觸感,
(吞了內容物,外殼還可另做它用~)
而且個人很喜歡這樣的數量包裝,很多店家都是一打裝起跳,
之於人口少的我家,購買是一種困擾.
這樣一盒八顆覺得是嘟嘟好哩~
IMG_1160  
 

 
因應用心的特別包裝設計,還附了貼心的食用說明~
IMG_1161  
 
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  • 個人分類:網購/甜點
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  • 11月 20 週二 201216:04
  • 同樣美味,價更美而且免久候! - 團購韓版薯條先生

IMG_0307
 
  
網路長時間的熱購潮未退,
熱的是日本的薯條兄弟還是日版薯條先生之類的.
(認識我的人都知道本人不搞團購,所以搞不清正確名稱到底是啥啦~)
這次是從我那愛搞網購的老姐撈了點好處.
才知道所謂熱得不得了的薯條零食是啥玩意兒.
誰知這麼巧,從二姐那拿回家一盒網購來的,
幾天後從台北回家的大姐也帶了一盒回來.
但她是從台北新光的進口超市買的.
除了價差,我仔細端詳半天看不出有啥不同.
都是韓國進口的,標題和外觀也一模一樣.
上圖左是網購品,右為實體通路品.
 
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  • 個人分類:網購/甜點
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  • 1月 08 週日 201214:20
  • 再來個好吃布丁蛋糕吧! - 新美珍



話說之前吃過超美味的春上布丁蛋糕後
一直念念不忘,
沒想到馬弟媽剛好團購了春上的姐妹店新美珍,
今兒個有幸得以分食.
真多謝了馬弟媽呀~
簡單的紙盒不花俏,
大紅印上的是傳承50年的老店文化和心血.
不添加防腐劑和人工香料等玩意兒,
所以最好在三日內完食.

簡單的幾樣材料,
變身成為征服眾人味蕾的美味蛋糕,
靠的是長時間的手藝經驗和誠意用心的對待.

盒蓋一開就見蛋糕本尊,
除了一個透明膠袋,沒有多餘包裝.
拿的是黑糖口味,所以顏色比原味稍深一些些.

膨鬆有彈性的觸感,是蛋糕美味的最好證明.
要親身體驗才能感受.

約莫六吋大小寬,算是小有厚度.
要是肚子餓起來,一個人也可完食的份量.

剖面緊密細緻的氣孔造成膨鬆有彈力的好口感.
較大的深色洞見得到黑糖留下的蹤跡.

淡淡黑糖香氣而不過甜,
鬆軟卻又細致的口感,
不用秀氣的刀盤伺候,
直接用手掰著吃,
讓人一吃停不了手.
沒有現代西方精緻蛋糕過多的繁複手法和食材,
簡單質樸就是最美味的極致.
這樣的古早好味,
份量剛好,價格親民,
以甜食來說又不會負擔過重.
真的是恰好的美味!

感謝馬弟媽的分享才有緣一嚐美味~~
除了團購,在新竹也有店面喔~

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  • 個人分類:網購/甜點
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  • 12月 24 週六 201115:00
  • 蛋糕極美味,網頁與客服待加強 - 2度C



網購早已極負盛名的2度C蛋糕,
今日終於有幸一嚐,
每每看到相關文章,都讓我猛吞口水啊~
這次因為在愛評網開賣,
所以殺低了免運門檻,立即讓我手癢下訂.

話說在愛評購物的2度C商品網頁只有少少的一頁,
商品少,相關說明也少,
也完全沒有店家介紹,
相關保存方式和賞味期限在愛評網頁和實際商品上竟都找不到!!
想來是因為之前辦過試吃,再者已在其它網購平台知名度大開,
所以認為會下訂的網友都已對店家和商品有足夠的認識.
只有我這鄉巴佬在這兒嫌東嫌西....

本來是不想多po外盒照佔篇幅,
這張是要代表作個證,
盒上沒有任何標示,(我拍了六面,以這張當代表).
沒有仔細的商品說明,熱量明細,連最重要的保存期限都沒有.
我在愛評購物問與答提出兩個疑問,
一是最基本的賞味期限標示,二是盤叉是店家沒附還是忘了寄?
(是要叫客人用手抓起來啃嗎?)
結果愛評的回覆是外盒都有貼賞味期限標.而盤子是店家本就不附.
好吧~ 講究環保不附小紙盤就算了,
可是我收到的蛋糕盒上明明就沒貼標,
下圖為證,我沒眼花吧~
於是我再提出無貼標的照片提問,
沒想到這次乾脆不給我回覆啦~~~~
因為我只訂了區區600元的小散單,
所以不想理我這不是大戶的奧客嗎??
要求在講究新鮮手做的食品上貼個基本的期限標是刁難嗎??
害老姐問我可以放幾天時我一句也答不出來........


這是所有的戰利品:
一共三組,(共609元).
一組茶香甘藷+仆街起司/189.兩組芝心芋捲+火花滋滋叫/210.(怪怪的商品名)....
箱裡除了後方的提袋,啥也沒附.



芝心芋捲是芝麻香氣濃郁的蛋糕體包裹多到快擠出來的芋泥餡.
不甜膩的芋泥其中有令人驚喜的芋頭塊,
不是芋頭顆粒而是約姆指指甲大小的塊狀,
入口非常有存在感,
加上順口不膩的調味,
三兩下消弭於無形....
如果以我這不愛芝麻的人斷言有95分,
那芝麻愛好者應該會給它個滿分吧~



搭配的火花滋滋叫是讓人驚奇的一道.
在動口前看起來就只是個沒啥特別的小蛋糕一枚.
切開後發現裡面的夾層是火腿和起司片,
入口後更覺奇妙,
夾心味道吃起來就與市售三明治無異,
但外層卻是鬆軟的蛋糕體,
而不是想像中該搭的吐司麵包.
再加上表層塗上了沙拉醬與花生醬,
真的很有三明治的味兒啊~~
特別的滋味出人意表卻讓人回味再三.



若說芝心芋捲是在下訂前最吸引我的口味,
那茶香甘藷則是在外觀上讓我覺得最美的一品了.
柔和的淡綠已在視覺上寫下一抹美味的印象,
寶島台灣產的甘藷透出的自然橘黃,
和外覆的綠簡直是天下無雙的琴瑟合鳴.
即使有點怕它可能是抹茶味兒蛋糕,
還是被它美麗的長相吸引,
將它列為必買品.
吃了後發現果然是張抹茶棉被來的,
不過還好不會太濃,
也沒蓋掉裡頭的甘藷好味.
蛋糕上許多的茶葉碎反倒證明了真材實料的的重本.
不是人工香精造的假.


搭配的是仆街起司,(好跟隨時事的流行取名).
和火花滋滋叫是相同的鬆軟海棉蛋糕體,
滋味卻大不同,
和茶香甘藷用了一樣的藷泥,
這藷泥還真是一絕,
不只是地瓜蒸熟壓成泥而已,
吃起來竟有炭燒香氣和蜜地瓜的滋味,
真的很妙啊~
不知道是怎麼形成的,
一口藷泥卻有兩種不一樣成品的滋味,
就像是"炭烤過的蜜地瓜"呀~~ 厲害啦~~~~


2度C的產品說實在是名不虛傳的好吃,
但是在商品包裝,宣傳和客服方面應該再多用點心力.
包裝上品管不夠嚴格,
除了剛說的保存期限標竟然沒貼之外,
其中有一盒蛋糕是沒有在盒口貼膠帶的,
所以差一點整條蛋糕從盒口滑出摔到地上.
(要是真摔掉了,該找誰賠?大概是要怪我自己倒楣或不小心吧)~
盒面設計力求簡約低調可以理解,
但完全無商品相關說明或熱量標示,只有一個小標寫盒裡的口味,
連個店名都沒有.
另外一點是除了保存期限問題外,
我比較不能接受的一點,
就是在愛評頁面上寫了到貨時間:訂貨日5~7天,
我在禮拜一下單立即完成付款,
之後完全無下文,
竟然在五天後才有2度C的客服打給我問我是不是有訂貨.
都五天了,貨都該到了,才來問是否有下訂.
我在電話直接反問,今天不是應該到貨了嗎?
對方支支吾吾說不出個所以然,
於是我說:愛評網頁上有寫五到七天到貨.
對方一副好像不知道這回事的態度,也沒有覺得抱歉或不好意思.
只是說:今天(週五)確定是出不了貨,那要什麼時候到比較好?下禮拜好嗎?
(因為我本來要趁老姐回台中的週末回家讓她帶回台北吃,這下鐵定來不及了).
簡短的通話從頭到尾沒聽到一句抱歉或確認帳款的事.
我覺得這對顧客是很不安心又很不方便的事,
付款後一直沒有確認,愛評網頁上只有一直顯示處理中.
兩造顯然協調有問題,
如果不能最晚七日內到貨,那愛評寫5~7天到貨的根據是從何而來??
(我收到的時間是八天後的下午).
顧客下單付了錢,因為都是在看不見彼此的網路上,
跟顧客做確認訂單和帳款的動作不是基本嗎?
如果訂單的量大到要過這麼多天才能處理到,
那愛評根本不該寫到貨日,應該說由店家做確認,
並留下店家的聯絡方式,
可是愛評網頁上只有愛評客服的電話.
而且連第二次提出的問答都沒回覆哩!
雖然很感謝愛評提出獨家的優惠組合,
但說老實話,
愛評和2度C的客服都有待加強!!
之前有在愛評購物買過快車肉乾,
但完全不是這樣,
在中午下單付款,下午便接到快車的確認電話.
商品也在店家約定日準時到.
而2度C不僅在愛評網頁上說明和介紹不足,
也沒有聯絡方式,好像也只有樂天和愛合購兩個平台的網頁,
沒有自家的網站.
也許是無暇經營網站,這能理解,
那就要把網購平台的網頁做得完整詳細一點.
顧客也買得比較安心.
網購是靠口碑和名聲,
要不是2度C的蛋糕夠好吃,
恐怕不易在競爭者林立的網路生存.
其實我在吃第一口芝心芋捲時就有想要再買的念頭,
但要是品管和服務品質沒進步,
我可能會再多想想吧~~
不知道買過他們家商品的捧油們的經驗如何?
對不玩團購的我這種小咖來說,
這次真不算是愉快的好經驗........





本店名片:



2度C蛋糕
ADD: 台北市南港區忠孝東路七段568號1F.
TEL: 02-27893096
SITE:
www.ihergo.com/store/cake-2c
 www.cake2c.shop.rakuten.tw 

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  • 個人分類:網購/甜點
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